Arak ကဘာလဲ?

by Greg ရော့ဂျာ

အင်ဒိုနီးရှားနိုင်ငံ၏နာမည်ကြီးစျေးပေါတဲ့အရက်တစ်အန္တရာယ် Gamble Is

ရရှိနိုင်ပါပုံမှန်အားဖြင့်ဈေးအပေါဆုံးကဒေသခံမျဝိညာဉျကိုစည်းကမ်းတ arak ထုတ်လုပ်မှုအရှေ့တောင်အာရှတွင်မြောက်မြားစွာဒေသခံများနှင့်ခရီးသွားဧည့်များ၏သေဆုံးမှုဖြစ်ပေါ်စေခဲ့သည်။ သို့သော် arak ကဘာလဲ?

Arak, အမှန်တကယ်တစ်ခု Arabic အဘိဓါန်စကားလုံး, များစွာသောယဉ်ကျေးမှုအတွက်ဝိညာဉ်များအမျိုးမျိုးများအတွက်ယေဘုယျအသုံးအနှုန်းအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ ဒီဥပမာမှာတော့ကျနော်တို့အင်ဒိုနီးရှားနှင့်မလေးရှားအတွက်ပြည်တွင်းဖြစ်ထုတ်လုပ်အရက်သေစာကိုရည်ညွှန်းပါတယ်။

ဒေသခံတွေမကြာခဏကြောင့်အရက်သောက် stifle ဖို့ရည်ရွယ်တင်းကျပ်သောဥပဒေများသို့မဟုတ်မြင့်မားသောအခွန်မှ bootleg အရက်စေရန်တိုက်တွန်းပါသည်။

စီးပွားရေးလုပ်ငန်းပိုင်ရှင်တွေအမြတ်တိုးမြှင့်ဖို့စျေးနှုန်းချိုသာပစ္စည်းပစ္စယအဘို့အရွေးချယ်အတိုင်းဤသည်ဒေသခံ moonshine, arak, တိုင်းပြည်အနှံ့အရက်ဆိုင်များနှင့်စားသောက်ဆိုင်များတွင်ဖွင့်ပြီး၏။

မျက်စိကွယ်, မေ့မြောနှင့်သေခြင်းဖြစ်စေသောအရက်တစ်အလွန်အမင်းအဆိပ်ပုံစံ - Arak တခါတရံ Methanol (လည်းဆေးသုတ်ပိုမိုပါးလွှာ, Wiper အရည်, စသည်တို့မှာတွေ့ရှိ) ဆံ့နိုငျသညျ။

Arak စေမည်သို့လား?

Arak အုန်းသီးထန်းရည်, ကြံ, အုန်းသီး, သို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းမကြာခဏအနီရောင်ဆန်ထံမှရေစက်နိုင်ပါသည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုနိုင်ငံက arak အတွက်၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်သီးခြားနည်းစနစ်များနှင့်အစဉ်အလာရှိပါတယ်။ အနည်းငယ်ရမ်ပုံနဲ့တူတဲ့ပေမယ့်အရောင်အမျိုးမျိုး (ကပုံမှန်အားဖြင့်နီးပါးရှင်းပါတယ်), အသက် 30 ရာခိုင်နှုန်းကနေ 50 ရာခိုငျနှုနျးကျြောအရက်အကြောင်းအရာခွန်အား၌ပ္ပံ arak ။

အင်ဒိုနီးရှားမှာတော့ moonshine မှဒေသခံညီမျှသည် arak - ကခွန်အားနှင့်အဆိပ်အတောက်အတွက်ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ ထုတ်လုပ်မှုတရားမဝင်သောကွောငျ့, ဘေးကင်းလုံခြုံမှုများအတွက်အသစ်တစ်ခုအသုတ်စမ်းသပ်ဖို့တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းသောက်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ညံ့ဖျင်းသောထုတ်လုပ်မှုနည်းစနစ်သို့မဟုတ်တမင် Spike တစ်ခါတစ်ရံတွင်အချောထုတ်ကုန်များတွင် Methanol လိုက်လျော။

Methanol ၏အဖြစ်အနည်းငယ်သာ 10 အဖြစ် mL မျက်စိကွယ်စေနိုင်ပါသည်; အဆိုပါပျမ်းမျှသေစေလောက်ထိုး 100 အ mL (3.4 အရည်အောင်စ) ဖြစ်ပါသည်။

စီးပွားဖြစ် branded arak မလေးရှားနှင့်အင်ဒိုနီးရှားနိုင်ငံရှိစျေးဆိုင်များနှင့် minimarts ထံမှဝယ်ယူနိုင်ပါသည်, ဒါပေမယ့်အိမ်လုပ်အမျိုးပေါင်းနေဆဲမယုံနိုင်လောက်အောင်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။

Arak သို့မဟုတ် Arrack?

arak များအတွက်ဝေါဟာရများနယ်နိမိတ်နှင့်ယဉ်ကျေးမှုများအနှံ့ပြန့်နှံ့ဟူသောစကားလုံးအဖြစ်ရှုပ်ထွေးဖြစ်လာသည်။

အစဉ်အလာ, arak တူရကီ, ဂရိမှာတွေ့ရတဲ့ anise-အနံ့ဝိညာဉျကိုရညျညှနျးနှင့်အခြားအရှေ့မြေထဲပင်လယ်နှင့်အရှေ့အလယျပိုငျးနိုင်ငံပေါင်း။ မလေးရှားနှင့်အင်ဒိုနီးရှားနှစ်ဦးစလုံးအတွက်, အုန်းသီးစွန်ပလွံပင်ကနေရေစက်ဒေသခံစိတျဓာတျမြားကိုလညျး "arak" ထက်အဖြစ်စာလုံးပေါင်းဖြစ်ပါတယ် "arrack ။ "

Tuak မလေးရှားနှင့်အင်ဒိုနီးရှားနိုင်ငံရှိစွန်ပလွံပင်ကနေတာကတော့အဆိုပါ milky ရည်ဖြစ်ပါတယ်။ tuak မဟုတ်ဘဲလျင်မြန်စွာတစ်ဦးအနိမ့်အရက်အကြောင်းအရာရရှိသွားသော်လည်းထပ်မံစိမ်နှင့် arak သို့ ရောက်. စုံစမ်းနိုင်ပါသည်။ တစ်ခါတစ်ရံစကားလုံး "tuak" နေဆဲချောထုတ်ကုန်ရည်ညွှန်းဖို့ပြည်တွင်းဖြစ်ကိုအသုံးပြုသည်။

Arak ၏အန္တရာယ်

နှစျစဉျ arak ဒေသခံများနှင့်ခရီးသွားဧည့်မှမျက်စိကွယ်, ကိုယ်တွင်းကလီစာတွေကိုပျက်ကွက်, မေ့မြောနှင့်သေခြင်းဖြစ်ပေါ်စေသည် - Methanol အဆိပ်သင့်ဖို့အဓိကအားကြောင့်။ ဒေသခံအာဏာပိုင်များတိတ်ဆိတ်ဖြစ်စဉ်များကိုစောင့်ရှောက်ရန်အကြီးအတိုအရှည်ကိုသွား; သောက်သုံးသေဆုံးမှုခရီးသွားလုပ်ငန်းအပေါ်သို့အကြီးအကျယ်မူတည်ကြောင်းသောနေရာများအတွက်မကောင်းတဲ့ဖြစ်ကြသည်။

arak များစွာသောအမျိုးပေါင်းလုံးဝကိုစည်းကမ်းတသောကြောင့်, သူတို့မကြာခဏဧရိယာထဲမှာရရှိနိုင်အင်အားအကောင်းဆုံးနှင့်စျေးအသက်သာဆုံးအချိုရည်ဖြစ်ခြင်းတက်အဆုံးသတ်။ အာရှတိုက်မှာခရီးသွားလာကျောပိုးအိတ် တင်းကျပ်စွာဘတ်ဂျက်အပေါ်မကြာခဏအရက်အကြီးအကျယ်အခွန်ကောက်သည်အဘယ်မှာရှိနိုင်ငံများအတွက်ဆွဲဆောင်သောစျေးသိပ်မကြီးတဲ့အချိုရည်ဆီသို့ gravitate ။

ဒေသခံလယ်သမားများနှင့်လုပ်ငန်းရှင်များထံမှစျေးပေါကော့တေးအဘို့နောက်ထပ်အမြတ်ဆန့်ရန်, ဒေသခံအရက်ဆိုင်အရင်းအမြစ် arak ။

Arak ပင်သူတို့ကိုကြာကြာကြာရှည်အောင်ဗော့ဒ်ကာနှင့်အခြားစိတ်ဝိညာဉ်ပုလင်းထည့်သွင်းထားသည်။

arak စားသုံးရာမှအသေသတ်ခြင်းကိုရုံခရီးသွားဧည့်မထိခိုက်ပါဘူး။ ခန့်မှန်းခြေ 10 - 20 အင်ဒိုနီးရှားကြောင့် Methanol အဆိပ်သင့်မှတိုင်းပြည်အနှံ့နေ့စဉ်သေဆုံးလျက်ရှိသည်။ သားကောင်များ၏အဆွေအမျိုးအလိုက်တိုးမြှင့်ဖိအားအောက်၌ဖုံးထားခံရပေမယ့်လည်းအစိုးရကတုံ့ပြန်ရန်နှေးကွေးခဲ့သညျ။ အင်ဒိုနီးရှားဆေးဘက်ဆိုင်ရာဝန်ထမ်းနေဆဲ Methanol အဆိပ်ရှာဖွေရေးမှာများနှင့်ဆက်ဆံဖို့ဘယ်လိုများအတွက်အနည်းငယ်သာလေ့ကျင့်ရေးလက်ခံရရှိသည်။

ကျွန်းများပေါ်တွင်ပြဿနာမကြာခဏဆေးဘက်ဆိုင်ရာအဆောက်အဦးများအသေးစားနှင့်အရေးပါသောကိစ္စများတွင်ကုသမှုအတွက်သင့်ရှိပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအားဖြင့် exasperated ဖြစ်ပါတယ်။ ပြည်မအပေါ်ပိုမိုကြီးမားအဆောက်အဦမှလှေဖြင့်ကျွန်း၏ချွတ်သားကောင်များပို့ဆောင်သိပ်အချိန်ကြာပါတယ်။

အင်ဒိုနီးရှားရှိ Arak

Methanol အဆိပ်သင့်မှုကြောင့်အများဆုံးခရီးသွားသေဆုံးမှုအင်ဒိုနီးရှားမှာရှိတဲ့ကဲ့သို့သောနိုက်ကျော်ကြားအထူးသဖြင့်အလုပ်များသောအရပ်တို့ကိုမဖြစ်ပေါ် ဘာလီ နှင့် Gili Trawangan ။

သို့သော်တစ်ကြိမ်ထုတ်လုပ်, ပိုးပုလင်းတိုင်းပြည်တစ်လျှောက်လုံးပျံ့နှံ့နိုင်ပါတယ်။ Methanol နှင့်အတူညစ်ညမ်းပုလင်းပင်ဘာလီကျွန်းရဲ့အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာလေဆိပ်ရှိရောင်းချမည့်တွေ့ရှိခဲ့သည်!

အဆိုပါ "Arak တိုက်ခိုက်မှု" ဟုဖြစ်ပါသည် နာမည်ကြီးစျေးပေါကော့တေး ထဲမှာတွေ့ရှိခဲ့ Gili ကျွန်းများ , ဘာလီကျွန်းနှင့်အခြားနေရာများတွင်။ အမြောက်အများအတွက် လုပ်. အိုးထဲကနေလောင်းကော့တေးအတွက်အသုံးပြုတဲ့ arak ၏အရင်းအမြစ်နှင့်လုံခြုံမှုခြေရာခံမကြာခဏခက်ခဲလျှင်မရဆိုတာမဖြစ်နိုင်ဘူး။

တစ်ဦးကဥပဒေကြမ်းအချို့အရောင်းကန့်သတ်ခြင်းနှင့်သူတို့ဒါရှေးခယျြပါလျှင်ဒေသဆိုင်ရာအစိုးရများကလုံးဝအရက်ပိတ်ပင်ဖို့ခွင့်ပြု 2013 ခုနှစ်တွင်လက်မှတ်ရေးထိုးခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ သမိုင်းကြောင်းအရ, တားမြစ်ချက် bootlegging အားပေးနှင့်ခရီးသွားဒေသများသို့ပိုပြီးအန္တရာယ်ရှိဝိညာဉ်များပေးပို့ခြင်း, စက်မှုလုပ်ငန်း deregulates ။

မလေးရှားတွင် Arak

Arak လေ့အားလုံးအမျိုးအစားများအရက်များအတွက် Bahasa မလေးရှားအတွက်ယေဘုယျစကားလုံးအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ Arak ကွန်ဒို (အဝါရောင် arak) "မျောက်ဖျော်ရည်" အဖြစ် branded နှင့်ထဲမှာကျောပိုးအိတ်ပါတီများအဘို့ရှေးခယျြမှု၏စျေးပေါသောက်ဖြစ်ပါတယ် Perhentian ကျွန်းများ ။

Arak သောက်ခြင်းကိုရှောင်ရှားပါရန်ကဘယ်လို

ခရီးသွားများအတွက်ကိုစည်းကမ်းသို့မဟုတ်အသေအချာမသိရင်းမြစ်များမှဒေသခံဝိညာဉ်များဝယ်ယူနေသောကြောင့်ကံမကောင်းစွာပဲအဆိုပါဒဏ်ရာနှင့်သေဆုံးမှုအစဉ်အမြဲမရှိကြပေ။ ဗော့ဒ်ကာနှင့် upscaling အရက်ဆိုင်များနှင့်ကလပ်များအခြားစိတ်ဝိညာဉ်တောငျမှလူကြိုက်များ-အမှတ်တံဆိပ်ပုလင်း Methanol ဆံ့တွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။ ဘားပိုင်ရှင်များကုန်ကျစရိတ်ဖြတ်ဖို့ပုလင်း contents တွေကိုပြောင်းပါ။

အနောက်တိုင်းအမှတ်တံဆိပ်နံဝိညာဉ်မိန့်အနည်းငယ်အန္တရာယ်လျော့နည်းစေတယ်လေနေစဉ်, တချို့မရိုးမသားဘားအပေါငျးတို့သပုလင်းမှဒေသခံ arak ထည့်ပါ။ လုံးဝ arak ရှောင်ရှားရန်တစ်ခုတည်းသောစစ်မှန်တဲ့လမ်းဘီယာနှင့်စပျစ်ရည်ကိုကပ်ဖို့ဒါမှမဟုတ်လုံးကိုမသောက်ကြပါသည်။ သင့်ရဲ့နေရာထိုင်ခင်းနှင့်အတူသို့မဟုတ်လှေခရီးစဉ်အပေါ်ပါဝင်သည်အခမဲ့အချိုရည်မကြာခဏ arak နှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။

arak မှထိတွေ့မှုလျှော့ချရန်နည်းလမ်းအချို့ကိုပါဝင်သည်:

ဘီယာသို့မဟုတ်စပျစ်ရည်ကိုကပ်
သင်ကိုယ်တိုင်ဖွင့်မှသာပုလင်းသောက်ရ
ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဝိညာဉျဆံ့ကြောင်းကော့တေးကနေဝေးနေပါ
အားလုံးအခမဲ့အချိုရည် (ဟိုတယ်ကြိုဆိုအချိုရည်စသည်တို့ကိုစက်လှေပေါ်တွင်အခမဲ့ကော့တေး) ကျဆင်း
သွန်းလောင်း arak ပါရှိသည်လျှင်ပထမဦးစွာမေးပါ - အဖြေကိုသို့မဟုတ်မ may ရိုးသားဖြစ်နိုင်သည်။
ဘာလီကျွန်းများတွင်အထူးသဖြင့်နိုးနိုးကြားကြားဖြစ် နှင့် Gili ကျွန်းများ။

More Information ကိုများအတွက်

arak ပေါ်ရှိအရင်းအမြစ်များနှင့်သတင်းအချက်အလက်ရှာဖွေခြင်းစိန်ခေါ်မှုဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ကနေ Die မှတစ်ဦးကသောက် arak ၏အန္တရာယ်အကြောင်းအသိပညာမြှင်အပေါ်အာရုံစူးစိုက်နေတဲ့ Facebook ကအသိုင်းအဝိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့အကျိုးအမြတ်အတွက်မဟုတ်သော်ဆိုက်အဖြစ်ကောင်းစွာအချက်အလက်များ၏ကောင်းတစ်ဦးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။