Kauai တွင်ဖွင့်အကောင်းဆုံးစာဆိုင်များနှင့်စားနပ်ရိက္ခာဖို့ကိုလမ်းညွှန်
Kauai တွင်ဖြစ်ပါသည် ဟာဝိုင်ယီရဲ့ အသေးငယ်ဆုံးလူဦးရေကျွန်းတစ်ကျွန်း, ဒါပေမယ့်သူကသူ့ရဲ့အကောင်းဆုံးအစားအစာနှင့်စားသောက်ဆိုင်အချို့မှနေအိမ်ပါပဲ။ Kauai တွင် relished ခံရဖို့ထိပ်တန်းဒဏ်ငွေထမင်းစားခန်းရှိနေစဉ်, အစစ်အမှန်ပျော်မွေ့ချ-အိမ်မှာလမ်းဘေးအစားအစာရှာဖွေစူးစမ်းဒီမှာရှင်သန်ဆက်လက်ရသောသေးငယ်တဲ့လက်မှုထုတ်လုပ်သူများ၏ဥစ္စာနမူနာကောတည်ရှိသည်။
10 01
နေထွက်သင်္ဘောသီးနှင့်အခြားလတ်ဆတ်တဲ့ခြံထွက်ပစ္စည်းကြိုင်
Kauai တွင်နေထွက်သင်္ဘောသီး။ Alison Stein Wellner နေဖြင့်ဓာတ်ပုံ Kauai တွင်မယ့်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ရာသီဥတုစိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းရှင်သန်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ အဆိုပါကျွန်းလှပသောနေထွက်ကဒီမှာပုံသင်္ဘောသီး, အဖြစ်ကောင်းစွာကဲ့သို့သောအခြားထူးခြားဆန်းပြားအသီးအပွ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသီးဟာ host မှမူလနေရာဖြစ်သည်။ ကိုယ့်ကဒီမှာရရှိနိုင်မယ့်သောသူအပေါင်းတို့သည်တစ်အသိရဖို့ကျွန်းရဲ့အများအပြားလယ်ယာစျေးကွက်၏တဦးတည်းကတဆင့်လှည့်လည် - ကဒီမှာစိုက်ပျိုးအရာအားလုံးအော်ဂဲနစ်ဖြစ်ပါတယ်မဟုတ်ပေမယ့်, ရေရှည်တည်တံ့ရေးအပေါ်ကြီးမားတဲ့အလေးပေးရှိပါတယ်။ သငျသညျစျေးကွက်နှင့်အတူတွေ့ပြင်ဆင်မုန့်ညက်ကိုတွေ့ကြုံခံစားချင်တယ်ဆိုရင်တစ်မီးဖိုချောင်နဲ့ကွန်ဒို booking စဉ်းစားပါ။ နောက်ထပ် option ကိုကျွန်းရဲ့စျေးကွက်၏အသုံးပြုမှုကိုစားသောက်ဆိုင်ထွက်ရှာသည်။ အဆိုပါ Sheraton Kauai တွင်ဥပမာ, အပတ်စဉ်လယ်သမားရဲ့ Market ကအထူးပါရှိပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းကိုယ့်ကိုကိုယ်, A'akukui Ranch နှင့် Kauai တွင် Kunana နို့နှစ်ခုကောင်းသော options များဖြစ်ကြသည်ခြံသွားရောက်ကြည့်ရှုနိုင်ပါတယ်။
10 02
ဟာဝိုင်ယီရဲ့အကြီးဆုံးမြို့ကော်ဖီ Plantation သွားရောက်ကြည့်ရှု
Kauai တွင်ကော်ဖီကုမ္ပဏီ။ Alison Stein Wellner နေဖြင့်ဓာတ်ပုံ 10 03
လတ်ဆတ်တဲ့, အလွပင်လယ်စာကိုက်စားခြင်း
ပုစွန်ပုစွန်ဘူတာမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ Alison Stein Wellner နေဖြင့်ဓာတ်ပုံ သငျသညျဒဏ်ငွေထမင်းစားခန်းထဲကနေအစာအာဟာရကုန်တင်ကားရန်, Kauai တွင်နီးပါးတိုင်းစားသောက်ဆိုင်မှာပင်လယ်မှအရသာရွေးချယ်မှုများရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ Kauai တွင်ပုစွန်အမြည်းဖို့အကောင်းဆုံးနေရာများ၏တဦးတည်းကအခွံရဲ့ရှိမရှိ, ပုစွန်ပေမယ်နီးပါးဘာမျှတာဝန်ထမ်းဆောင်ရသော Waimea အတွက်ပုစွန်ဘူတာမှာဖြစ်ပါတယ်စားကြော်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးဘာဂါ၌တည်၏။ ahi တူသောရိုးရာဟင်းလျာများတစ်ခုအာရှ-အနံ့ငံပြာရည်အတွက်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းကုန်ကြမ်းတူနာငါးဖြတ်ဖြစ်သော, (အသံထွက် Poh-Kay) ပြီးမှ feature ကြောင်းနေ့လယ်စာဖလားကမ်းလှမ်းသောပျူငှါနွေးထွေးသောနှင့်ပေါ့ပေါ့ Koloa ငါးစျေးကွက်မှာဟာဝယေံပင်လယ်စာအထူးတစ်ဦးအပြည့်အဝအကွာအဝေးကိုအမြည်း။ (အချိုပွဲသည်, တစ်ဦးကုမ္ပဏီတစ်ခုက panna cotta ကဲ့သို့ပင်နိုင်ငံရေးပါတီများကင်းမဲ့င်တစ်ခုရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနဲ့အုန်းသီးနို့အချိုပွဲ haupia လက်လွတ်မပါဘူး။ )
10 04
Taro ၏မြည်းစမ်းဆည်းပူး
Hanalei အတွက် Taro စိုက်ပျိုးရေး။ Alison Stein Wellner နေဖြင့်ဓာတ်ပုံ Taro ရှည်လျားဇာတိဟာဝယေံချက်ပြုတ်အတွက်အဓိကဖြစ်ရဲ့တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပြီး, ဒါဟာဘာကြောင့်နားလည်ရန်လွယ်ကူ - စက်ရုံသည်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ၎င်း၏အစိမ်းရောင်အရွက်ဟင်းနုနွယ်ရွက်သို့မဟုတ်ကိုက်လန်နဲ့တူတစ်ခုခုအရသာများနှင့်လူအများစု Taro စဉ်းစားတဲ့အခါမှာသူတို့က၎င်း၏ starchy အမြစ်ကနေဖန်ဆင်းတော်အစားအစာများကိုစဉ်းစားသော်လည်း, အလားတူအာဟာရဖြစ်ကြသည်။ အထင်ကရနေရာများအတွက်လူသိအများဆုံး Taro ပန်းကန်ဖြစ်ပါသည် - သင်မကြာခဏ luaus မှာရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာခြင်း, ပေါင်းအမြစ်များကနေဖန်ဆင်းတော်ခရမ်းရောင်ငါးပိတူများနှင့်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအရသာရှိပါတယ်ရဲ့ - အနည်းငယ်ဖန်သို့မဟုတ်အချဉ်။ (ကအမှန်တကယ် fermenting ရဲ့ကတည်းကအရသာပရိုဖိုင်းကို, အအထင်ကရနေရာများအသက်အရွယ်အဖြစ်ပိုပြီးသိသာဖြစ်လာသည်။ ) Taro လည်းချစ်စရာကောင်းတဲ့လာဗင်ဒါအရိပ်ဖြစ်ကြ၏ညစာလိပ်, အောင်နှင့်အနည်းငယ် yeasty မြည်းစမ်းဖို့အသုံးပြု, ထိုသို့ kulolo လို့ခေါ်တဲ့အချိုပွဲအတွက်င်ဖြစ်ပါတယ်။
10 05
Lilikoi မှစွဲ Get
Wong ရဲ့ Lilikoi Pie ။ Alison Stein Wellner နေဖြင့်ဓာတ်ပုံ Lilikoi စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးအဘို့အဟာဝယေံဖြစ်ပါသည်, နှင့်၎င်း၏ချိုမြိန်သစ်သီးအရသာအပေါ်ချိတ်ဆက်ရလွယ်ကူသည်။ Lilikoi ပိုင်ကဒီအသီးကိုအလှဆုံးအသုံးအနှုန်းတွေတဦးဖြစ်ပါသည် - ကသေးအရည်ရွှမ်းအရသာနှင့်အတူစိမ်း meringue အဖြစ်အလင်းကဲ့သို့သော chiffon ပိုင်ပါတယ်။ Hanapepe အတွက် Wong ရဲ့ကျယ်ပြန့် lilikoi ပိုင်ရဖို့ Kauai တွင်ပေါ်ရာအရပ်စဉ်းစားသည်။ (13543 Kaumualii အဝေးပြေး) တစ်ခု unassuming တရုတ်စားသောက်ဆိုင်အဖြစ် Wong ရဲ့ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်အားဖြင့်အလြှော့မယူကြ - အဖြစ်မကြာမီသင်တံခါးဝ၌လမ်းလျှောက်ခြင်းနှင့်ကိတ်မုန့်ရဲ့အများအပြားဟာယပူဇော်သက္ကာကိုရှာဖွေတွေ့ရှိအဖြစ်သင်ညာဘက်အရပျ၌အနေကိုသိပါလိမ့်မယ်။ (အဆိုပါကိတ်မုန့်ရဲ့နာမညျကိုနည်းပညာပိုင်း Omoide ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လူတိုင်းက Wong ရဲ့အဖြစ်ကသိတယ်။ ) ဒါ့အပြင်သင်ဤထူးခြားဆန်းပြားအသီးကနေဖန်ဆင်းတော်မုန်ညင်း, ဂျယ်လီ, ဆေးထည့်ခြင်းနှင့်ရည်ဝယ်နိုင်ဘယ်မှာ Waimea အတွက်အန်တီ Lilikoi ထွက်စစ်ဆေးပါ။
10 06
Kauai တွင်ဖွင့်အကောင်းဆုံးဘာဂါနှင့် Hot Dogs ကိုသို့တူး
Kauai တွင်ဖွင့် Puka ခွေး။ Alison Stein Wellner နေဖြင့်ဓာတ်ပုံ ပူပြင်းခွေးနှင့်ဟမ်ဘာဂါ: Kauai တွင်လည်းရိုးရာအမေရိကန်ခအပေါ်အကြီးအဟာဝယေံပွေီးမှမှမူလနေရာဖြစ်သည်။ Puka ခွေး 2000 ခုနှစ် Kauai တွင်ပေါ်တည်ထောင်ခဲ့သည် - ကထိုးဖောက်ပြီးတော့အတွင်းကနေ toasted ရဲ့မုန့်တပျော့ Bun အရွယ်အပိုင်းအစပါပဲ။ (Puka ဟာဝယေံမှာ "အပေါက်" ကိုဆိုလိုသည်) ။ အဆိုပါပျက်ပြယ်, သင်ပိုနှစ်သက်ပါလျှင်တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ခွေး, အပူပိုင်းမြိန်ရေရှက်ရေသင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုနှင့်ပြည့်စုံသင်္ဘောသီးကနေအုန်းသီးမှငှက်ပျောမှအရာအားလုံးကိုအတူလုပ်, ပြီးတော့တစ်ဦးပိုလန်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ, ဒါမှမဟုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဘာဂါ, အအတောအတွင်း teriyaki ဘာဂါက Duane ရဲ့ Ono-ချာလိတ် Burgerin Anahola မှဦးခေါင်း။ နောက်ထပ်ဒေသခံ fave? Bubba ဘာဂါ။
10 07
Jo-Jo ရဲ့ရိတ်ရေခဲပြင်နှင့်အတူချွတ် Cool
Jo-Jo ရဲ့ရိတ်ရေခဲပြင်တည်နေရာတစ်ခုမှာ။ Alison Stein Wellner နေဖြင့်ဓာတ်ပုံ
ပထမဦးဆုံးတည်နေရာပုံကရောင်းသော Jo-Jo ခြင်းဖြင့်စတင်ခဲ့, အဲဒီနောက်မုတ်ဆိတ်ရိတ်ရေခဲစီးပွားရေးလုပ်ငန်းမှပြန်လာသောနှင့်မူရင်း Jo-Jo ရဲ့ Anueanue စတင်ခဲ့သည်။ တစ်ခုခုကိုရာအရပျသငျသညျအလားတူ, လနျးဆနျးအားရစရာအစေခံပါလိမ့်မယ်: ရေခဲရိတ်ရေခဲပါဝင်ပါသည်ချိုမြိန်အရသာရည်ရိတ်, ပြီးတော့ Add-ons တွေကိုအမျိုးမျိုး - li ထံမှအထိပဲမျိုးစုံ azuki မှ mui အမှုန့်ဆွဲထားကြ၏။10 08
တစ်ဦး Luau တက်ရောက်ရန်
တစ်ဦး Luau မှာအထင်ကရနေရာများ။ Alison Stein Wellner နေဖြင့်ဓာတ်ပုံ Luaus နှင့်အတူပီပီဟာဝယေံပွဲတော်များဖြစ်ကြသည် ရှည်လျားသောသမိုင်းကြောင်း နှင့်ယနေ့တိုင်အောင်ရှိကွောငျးနက်ရှိုင်းသောယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာအရေးပါမှု။ သူတို့ကအစခရီးသွားဧည့်မှဖြည့်တင်းသောကျွန်းများတစ်လျှောက်လုံးအပန်းဖြေစခန်းနှင့်အခြားသောနေရာများမှာပုံမှန်အင်္ဂါရပ်ဖြစ်တယ်။ တနည်းအားဖြင့်ဒါဟာအတွေ့အကြုံတိကျတဲ့-to-Kauai တွင်အမျိုးအစားမဟုတ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်, သင်က luau မရောက်ဖူးပါဘူးလျှင်တစ်ကြိမ်မှာအစဉ်အလာဟာဝယေံဟင်းလျာများ၏နံပါတ်မြည်းစမ်းဖို့အလွန်ကြီးစွာသောလမ်းဖွင့်ကတည်းကပါကအတွက်တဦးတည်းသငျ့ရကျိုးနပ်မယ့် ။ တစ်ဦး luau မှာအစားအစာနည်းနည်းကွဲပြားပေမယ့်သေချာပေါက် kalua ဝက်, အစဉ်အလာလှော်မြေအောက်, အထင်ကရနေရာများ, lomi lomi ဆော်လမွန်ငါးတို့ပါဝင်သည်ပါလိမ့်မယ်။ ဤတွင်ဖို့မြျှောလငျ့ဘယျအရာအပေါ်ကိုပိုမိုဖွင့် မယ့် luau စား နှင့် Kauai တွင်ပေါ် luaus များစာရင်းကို။
10 09
တစ်လီ hinge mui ကော့တေး SIP
Off-the-Menu ကို Li က hinge mui မာဂရီးဂရန်း Hyatt Kauai တွင်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ Alison Stein Wellner နေဖြင့်ဓာတ်ပုံ မဆိုသင့်လျော်သောအပူပိုင်း destination သည်လိုပဲ fruity ရမ်ကော့တေး Kauai တွင်စားသောက်မြင်ကွင်းတစ်ခုဟာကြီးမားတဲ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျကွဲပြားခြားနားသောအရာတစ်ခုခုကိုရှာနေ အကယ်. သျော တစ်ဦးမာဂရီးအဘို့သင့်ဖျော်ယမကာစပ်ကိုမေး li hinge mui, ဟာဝိုင်ယီအတွက်အလွန်လူကြိုက်များသည့်အာရှအခြောက်ဇီးသီးအမှုန့်နှင့်အတူဖန်ဆင်းတော်မူ၏။
10 10
ဟာဝယေံ Fine အလုပ်သဘောညစာကြိုင်
ရွိုင်းရဲ့ Poipu သဲသောင်ပြင်။ Alison Stein Wellner နေဖြင့်ဓာတ်ပုံ ပေါ့ပေါ့အစားအစာ Kauai တွင်ပေါ်ရှိသညျသော်လည်း, သငျသညျဝယေံဒဏ်ငွေထမင်းစားခန်းနမူနာကောအထူးညနပေိုငျးတွေ့ကြုံခံစားနိုင်မည့်အမြင့်ဆုံးအဆုံးစားသောက်ဆိုင်အတော်များများလည်းရှိပါတယ်။ Hanalei အတွက် BarAcuda ဒေသခံအသီးအနှံမှလျှောက်ထားမြေထဲနည်းစနစ်တွေ့ကြုံခံစားဖို့နေရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ အလွန်လူကြိုက်များသဲသောင်ပြင်အိမ်, Koloa ၌, သမုဒ်ဒရာကူးယုံကြည်စိတ်ချရသောလတ်ဆတ်တဲ့ပင်လယ်စာနဲ့ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်နေဝင်ဆည်းဆာပေးထားပါတယ်။ ရွိုင်းယာမာဂူချီကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်ဟာဝိုင်ယီရဲ့အကောင်းဆုံးလူသိများတဲ့စားဖိုမှူးတစ်ဦးသည် - သူဟာဝိုင်ယီကျွန်းများတွင်ရှိပါတယ်ထက်တိုက်ကြီးအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုအပေါ်ပိုပြီးစားသောက်ဆိုင်ရှိပါတယ် - ဒါပေမယ့်ရွိုင်းရဲ့ Poipu သဲသောင်ပြင်အာရှနည်းစနစ်နှင့်အတူဟာဝယေံအရသာတစ်ခုပေါင်းစပ်အမြည်းတစ်ဦးယုံကြည်စိတ်ချရသောနေရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ (2360 Kiahuna Plantation Drive ကို, Koloa ။ )