Montreal တွင် 5 ထူးချွန်လွတ်လပ်သောကော်ဖီအရောင်းဆိုင်များ

ကျွမ်းကျင်စွာ Montreal တွင်အဖျော်ယမကာလုပ်အမှုကိုစောင့်သောငါးကော်ဖီဆိုင်များစာရင်းတစ်ခု

ကော်ဖီမြင်ကွင်းတစ်ခုအတွက်ဖြစ်ထွန်းအောင်မြင်နေသည် Montreal , သစ်, လွတ်လပ်သောကော်ဖီဆိုင်များတမြို့လုံးအနှံ့ပေါက်နေကြသည်။ နယူးပိုင်ရှင်တွေကော်ဖီထုတ်လုပ်သူများဒါခေါ် "Third-လှိုင်း" ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်, ပစိဖိတ်အနောက်မြောက်အတွက်ဆယ်စုနှစ်တစ်ခုအကြာကျော်စတင်ခဲ့တဲ့လှုပ်ရှားမှုဖြစ်တယ်။ ကော်ဖီသောက်သူတွေဟာအဆိုအရ, ကော်ဖီချမှတ်ခြင်း၏ပထမလှိုင်းအခြေခံ filter ကိုကော်ဖီခဲ့, ဒုတိယ Starbucks ကကဲ့သို့ကြီးမားကော်ဖီချည်နှောင်၏အောင်မြင်မှုကိုဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြပေးသောအိတ္စပရပ္စက်တွေ၏လူကြိုက်များခဲ့ပါတယ်။ တတိယလှိုင်းတစ်ဦးက "အမြစ်များမှပြန်လာ" ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်: ပိုင်ရှင်တွေတရားမျှတတဲ့-ကုန်သွယ်ရေး (သို့မဟုတ်တောင်မှတိုက်ရိုက်-ကုန်သွယ်မှု) တောင်းဆို, ရေရှည်တည်တံ့ရိတ်သိမ်း, အော်ဂဲနစ်နှင့် Single-မူရင်းကော်ဖီပဲမျိုးစုံနှင့်ဖောက်သည်သူတို့ Joe သူတို့ရဲ့ခွက်ကိုလိုခငျြဘယ်လို ပို. ပို. တိကျသော get တူသောမြည်းစမ်းဖို့။ ယိုကော်ဖီတစ်တစ်ကျော့ပြန်စေသည်စဉ်သည်, Chemex coffeemaker နှင့်အအေးယိုကျေးဇူးတင်အိတ္စပရပ္ကျွမ်းကျင်စွာ (နှစ်စဉ်ချန်ပီယံတွင်ပါဝင်ဆောင်ရွက်သော "ကြယ်ပွင့် Barista" ၏မြင့်တက်လာရန်လမ်းပေးခြင်း) ဆွဲနေကြတယ်, ချောမွေ့မျိုးစုံမြည်းစမ်းကော်ဖီအိပ်ထဲသို့ထည့်နေကြသည်နှင့်တူခေတ်မီ tools တွေကိုသုံးပြီးလုပ်နေကြတယ် စက်တွေ။

ကုန်းပြင်မြင့် Mont-တော်ဝင်နှင့်မိုင်အဆုံးများကဲ့သို့ခေတ်မှီရပ်ကွက်အတွက်ပွင့်လင်းလွတ်လပ်သောကော်ဖီဆိုင်များ၏မျိုးဆက်သစ်အများတို့သည်လည်းထိုလှုပ်ရှားမှုကို citywide လူကြိုက်များနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကော်ဖီသို့ရောက်ရှိနေသည်ယခုအလွယ်တကူတွေ့နိုင်ပါသည်နေစဉ်။ နှင့်သင်တန်းအခမဲ့ Wi-Fi ကို - ဒီနေရာမှာငါးထူးချွန်ကော်ဖီဆိုင်များများစာရင်းကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဇာတ်ကောင်တစ်ဦးအကြီးအလေထုနဲ့အတူရှိသမျှနှင့်အတူအသီးအသီး, ပါပဲ။

• 05 ၏ 01

  ကဖီး, Saint-Henri

  Jean-François Leduc, ဆိ Montreal တစ်စီးပွားရေးအလျှင်အမြန်တိုးတက်နေတဲ့ရပ်ကွက်အတွင်းတွင်တည်ရှိသည်နှင့် Atwater Market က, မြို့ရဲ့အကောင်းဆုံးအများပြည်သူစျေးကွက်၏တဦးတည်းနီးစပ်နေသည်အဖြစ်ပြသနာတွေဝတ်ရည်နှင့်အတူမေတ္တာ၌ကျသွားအောက်မေ့သူတစ်ဦးကော်ဖီဝါသနာအိုးများကဖွင့်လှစ်ခဲ့ဒါကကော်ဖီဆိုင်။ Saint-Henri ရဲ့လမ်းများလမ်းလျှောက်သောကွဲပြားခြားနားလူအစုအဝေးကော်ဖီ bean ကိုမှပိုင်ရှင်ရဲ့စစ်မှန်တဲ့ဆည်းကပ်နှင့်အတူ, အCaféဒါစိတ်ဝင်စားဖို့စေသည်ဘယ်အရာကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ Leduc သူကော်ဖီဆိုင်၏နောက်ကျော၌အကြိမ်ပေါင်းများစွာတစ်ပါတ် roasts ထားတဲ့ရေရှည်တည်တံ့ရိတ်သိမ်း, အော်ဂဲနစ်, Single-မူရင်းကော်ဖီပဲ, အသုံးပြု. အပေါ်အလေးအနက်ဆိုသည်။

• 05 ၏ 02

  ကော်ဖီဆိုင်များပြား

  အန်သိုနီ Benda, ကနေဒါအမျိုးသား Barista ချန်ပီယံရှစ်တစ်ဦးဗိုလ်လုပွဲ, နှင့် Scott Rao က, အဆိုပါ Professional က Barista ရဲ့လက်စွဲစာအုပ်၏စာရေးဆရာကပိုင်ဆိုင်, Caféများပြားလှကျွမ်းကျင်စွာဖိန်းအဖျော်ယမကာ-ထံမှဂန္ဒကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးတာဝန်ထမ်းဆောင်တဲ့, အသေးစားအလုပ်များနှင့်သွက်ကော်ဖီပူးတွဲဖြစ်ပါသည် မသိမသာအိပ်ထဲသို့ထည့်နေကြသည်ကော်ဖီမှအိတ္စပရပ္။ အဆိုပါဝန်ထမ်းဖော်ရွေပြီးအလွန်တတ်ကျွမ်းနားလည်တဲ့, ဒါပေမယ့်မြတ်သောမဟုတ်ပါဘူး။ အဘယ်သူမျှမပို့ချချက်ပေးထားကြသည်, ဒါပေမယ့် Barista နှင့်ဖောက်သည်များအကြားပြောဆိုမှုများစိတ်ကျေနပ်မှုကိုသေချာစေရန်တိုက်တွန်းပါသည်။

• 05 ၏ 03

  ကော်ဖီဆိုင် Falco

  အဆိုပါမိုင်အဆုံး၏စက်မှုဇုန်ဧရိယာ, Café Falco အတွက်လမ်းထဲကတည်ရှိသောကော်ဖီရာအရပျ၏ကျောက်မျက်အဘို့အမဲကျိုးနပ်သည်။ အလှဆင်ကျွမ်းကျင်စွာထိုကဲ့သို့သောထိုကဲ့သို့သောသစ်သားနှင့်တစ်နာရီရစ်ဖို့လိုလားတဲ့တောက်ပနှင့် artful အာကာသထုတ်လုပ်ရန်သားရေအဖြစ်အမျိုးစုံရအလှဆင်အပိုင်းပိုင်းနှင့်ပူနွေးလာမှုပစ္စည်းများနှင့်အတူအပိုမြင့်မျက်နှာကျက်နှင့်ကွန်ကရစ်ကြမ်းပြင်အဖြစ်ခနျး features တွေရောက်ပြီး။ ကော်ဖီကျွမ်းကျင်စွာပြသနာတွေနဲ့ဿုံမျှမျှတတနှင့်အရပျကိုပုံမှန်အတိုင်းကော်ဖီဆိုင်ခထက် ပို. တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်အိပ်ထဲသို့ထည့်နေကြသည်: ကရိုးရှင်းကျန်းမာနှင့်နက်ရှိုင်းစွာစိတ်ကျေနပ်စရာဂျပန်အစားအစာနေ့လယ်စာများအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်ရဲ့တစ်ဦးတည်းခရီးစဉ်ကတန်ဖိုးရှိစေသည်။

• 05 ၏ 04

  Gamba အတွက်Caffè

  Gamba အတွက်Caffè la dolce Vita (အချိုမြိန်ဘဝ) အသက်ရှင်ရန်ကော်ဖီချစ်သူများကိုဖိတ်ခေါ်နှင့်အရပျရဲ့ plush လေထုဆက်ဆက်အချိန်ခြေရာခံဆုံးရှုံးအားပေး။ ကတ္တီပါမွေ့ရာပေါ်မှာလျောင်း, frilly ဘောင်များနှင့်အနက်ရောင်နံရံများနှင့်အတူတကွ, Gamba အတွက်Caffèကြင် panini, biscotti နှင့် panettone ပါဝင်သည်ကိုမုန်နှင့်သကြားလုံး၎င်း၏ရွေးချယ်ရေးအားဖြင့်ပြည့်စုံသောကြောင့်တစ်ဦး decidedly အီတလီ Vibe ရှိပါတယ်။ အီတလီကော်ဖီအစဉ်အလာအပေါ်သစ္စာ, အရပျကိုပုံမှန်အတိုင်းအရသာမူကွဲလာရသောဂန္အိတ္စပရပ္ချမှတ်ခြင်းအတွက်အထူးပြု, ရေတိုအနေဖြင့်အနက်ရောင်သောက်သည့် creamiest Latt မှပြီးပြည့်စုံ crema နှင့်အတူပဲရှိတယ်။

• 05 ၏ 05

  Pikolo အိတ္စပရပ္ဘား

  ဤသည်အလွန်သေးငယ်သောကော်ဖီဆိုင်ဟာမြို့လယ်ကော်ဖီမြင်ကွင်းတစ်ခုတစ်ဦးကြိုဆိုထို့အပြင်ဖြစ်တယ်, မှောင်မိုက်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအလှဆင်ယင်း၏ချစ်စရာတိုးအသွင်အပြင်သံစီးပွားဖြစ်အဆောက်အအုံတစ်ခုမဟုတ်ရင်မဟုတ်ဘဲပျင်းစရာ-ရှာဖွေနေပိတ်ပင်တားဆီးမှုကနေကြိုဆိုအမြင်အာရုံကယ်ဆယ်ရေးဖြစ်ပါတယ်ပြု၏။ Pikolo ကော်ဖီကော်ဖီစိုက်ခင်းအတွက်မိမိကိုယ်ကိုအလုပ်လုပ်ကိုင်ခြင်းဖြင့်ရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့်ကုန်သွယ်ဘယ်လိုဂရုစိုက်ဖို့သင်ယူတဲ့သူလူငယ်တစ်ဦးကကော်ဖီနှစ်သက်အားဖြင့်ဖွင့်လှစ်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ သူမ၏စိတ်အားထက်သန်မှုကူးစက်ရောဂါဖြစ်ပြီးသူမ၏ကော်ဖီဆိုင်မှာ, တိုင်းအိတ္စပရပ္ခွက်ကိုဂရုမစိုက် (နှင့်တတ်ကျွမ်းနားလည်တဲ့များမှာ) အဘယ်သူသည် Barista အားဖြင့်ဆွဲထုတ်နေသည်သူတို့အသုံးပြုတဲ့ပဲမျိုးစုံ၏ဇစ်မြစ်နှင့် ပတ်သက်. , ရှိသမျှတိုက်ရိုက်ကုန်သွယ်ခြင်းဖြင့်တင်သွင်းခဲ့သည်။