နယူးယောက်စီးတီးရှိထွက်ညစာစားများအတွက်အခွင့်အလမ်းများကိုလက်တွေ့ကျကျအဆုံးမဲ့များမှာ - ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့အချိန်နှင့်ဘတ်ဂျက်နီးပါးဆက်ဆက်မရှိကြပေ။ သငျသညျကမ္ဘာ့အကြီးအအချက်အပြုတ်စင်တာများတဦးရေတွက်ထွက်ညစာစားအောင်ချင်လျှင်တစ်ဦးသာမန်မုန့်ညက်နှင့်အတူအချိန်ဖြုန်းကြဘူး: ဦးဆောင်စားသောက်ဆိုင်-ပြန်လည်သုံးသပ်ထုတ်ဝေသူ Zagat ဖြင့်တာဝန်ယူထားသောအဖြစ်မယ့်အစား, အလွန်အကောင်းဆုံးထမင်းစားခန်းနေရာများမှကြည့်ရှုပါ။ ဒီနေရာတွင်က NYC စားသောက်ဆိုင် Zagat ရဲ့ထိပ်တန်း 10 Picks သူတို့ရဲ့အချက်အပြုတ်ထူးချွန်မှုအတွက် rated အဖြစ်ဖြစ်ကြသည်။
10 01
le Bernardin
le Bernardin ဤသည် Midtown ပင်လယ်စာမက္ကာ - တစ် Parisian အစားထိုးကုသမှု - New York မှာက၎င်း၏ 1986 ပွဲဦးထွက်ကတည်းကဂုဏ်ပြုခံရခြင်းများကိုတက်ယူပြီးခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ အထူးသ, ကမြို့မှာမဆိုအခြားစားသောက်ဆိုင်ထက်ပိုဂျိမ်းမုတ်ဆိတ်ဆုပေးပွဲကိုလက်ခံရရှိရဲ့နှင့် Michelin လမ်းညွှန်နောက်ထပ်ဆယ်စုနှစ်တခုကျော်အကြာနယူးယောက်ကစားသောက်ဆိုင်တွေမှာပြန်လည်သုံးသပ်စတင်ကတည်းကတသမတ်တည်းင်း၏သုံး Michelin ကြယ်ပွထိန်းသိမ်းထားခဲ့သည်။ နှင့်အညီ, သင်တန်း, အဲဒါကိုတသမတ်တည်းလည်း Zagat ရဲ့ "အကောင်းဆုံးအစားအသောက်" စာရင်းတွင်ထိပ်အဆင့်! Maguy သည် Le Coze နှင့်စားဖိုမှူးအဲရစ် Ripert အားဖြင့် Helmed, (Le Bernardin ရဲ့ကြယ်ပွင့်, အလင်းမှိန်ခြင်းမရှိနိမိတ်လက္ခဏာကိုပြသထားတယ်ချောမောပုံစံမျိုး, ပွတ်ဝန်ဆောင်မှုနှင့်နေ့လယ်စာနဲ့ညစာ menu ကိုကျေးဇူးတင်စံနမူနာပင်လယ်စာဟင်းလျာများ, တီထွင်အရသာ menus တွေနှင့်အားလုံးအတှကျတစ်ဦးပြိုးပြိုးပြက်ပြက်စပျစ်ရည်ကိုစာရင်းပြ ထက်ပိုမို 15000 ပုလင်းတစ်ခုအဟောငျးကမ္ဘာ့ဖလား-ကောငျးအလှနျအိမ်အောက်ခန်းကနေရင်းမြစ်ထားတဲ့) ။ ရုံကိုက်ညီမှစျေးနှုန်း tag ကိုအဘို့ပြင်ဆင်ရလိမ့်မည်။
10 02
မူလစာမျက်နှာမှာ Bouley
မူလစာမျက်နှာမှာမျက်နှာသစ် Bouley အာကာသများအတွက်ချီးကျူးစားဖိုမှူးဒါဝိဒ်သည် Bouley ရဲ့ Multi-concept ကိုအချက်အပြုတ်ရူပါရုံကိုတငျပွ, 2017 အတွက် Flatiron ခရိုင်အတွင်းပေါ်ထွက်လာပါတယ်။ ရုံစားသောက်ဆိုင်ထက်ပိုစွဲငြိဖွယ်ရာအကျိုးတူ (အလတ်ဆတ်အော်ဂဲနစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ကျန်းမာစားတစ်ဦးအတွေးအခေါ်များသည်ထည့်သွင်း) လက်-On ကဒီမှာကမ်းလှမ်းခဲ့သည်ချက်ပြုတ်အတန်းကိုကောင်းစွာချေးငှားသည်တစ်ဦးနေအိမ်မီးဖိုချောင်ဗေဒနှင့်အတူနာယကတစ်ဦးပညာရေးဆိုင်ရာအတွေ့အကြုံကမတတ်နိုင်မှရိုးရာထမင်းစားခန်းကျော်လွန်သွား အဖြစ် on-site ကိုအစားအစာဓာတ်ခွဲခန်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုင်။ ဟုတ်ပါတယ်, တစ်ဦးချင်းစားဖိုမှူးဦးဆောင်သောချက်ပြုတ်ဘူတာမှာဆက်ရေးကြောင်းလက်မှတ်ကိုးသင်တန်းဒဏ်ငွေ-ညစာစားမျိုးစုံမြည်းစမ်းညစာစားပွဲ (သို့မဟုတ်ပိုပြီးတတ်နိုင်ငါးသင်တန်းမျိုးစုံမြည်းစမ်းနေ့လည်စာ) အပါအဝင်လည်းရှိခဲ့ပါတယ်ခံရဖို့အစာစားခြင်း၏ပဒေသာ (ချက်ပြုတ်ဆာဗာများအဖြစ်နှစ်ဆ), အဲဒီမှာင် ဧည့်သည်များကနမူနာကောမတိုင်မီကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိဘောဇဉ်ကြည့်ရှုနိုင်ပါသည်ရှိရာ။ ရာသီအလိုက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ ... နှင့်စားဖိုမှူး '' ထငျပျေါတှငျအခွခေံ menus ပြောင်းလဲမှု; ထိုင်ခုံကန့်သတ်ရှိပါတယ်အဖြစ်ပဲ, ကြိုတင်ဘွတ်ကင်ရန်သေချာစေပါ။
10 03
Jean-ဇော့
Jean-ဇော့ ၏အိမ်တံခါးမှာသတ်မှတ်ထားဒါကဂန္, Two-ဆယ်စုနှစ်အရွယ်နယူးပြင်သစ်စားသောက်ဆိုင်တွေမှာ, ဗဟိုပန်းခြံ ကိုလံဘတ်စက်ဝိုင်းပေါ်ကျော်ကြားစားဖိုမှူး Jean-ဇော့ Vongerichten ရဲ့တကယျ့အချက်အပြုတ်အင်ပါယာ၏အဓိကလုပ်ငန်းခြေတစ်လှမ်းရခဲ့သည်။ နှစ်ခု Michelin ကြယ်ပွသယ်ဆောင်လာသည့်ဒဏ်ငွေ-ထမင်းစားခန်းဆိပ်, ဒီမှာရာသီအလိုက် menu ကိုဇွန်းကားမောင်းဒေသခံလယ်သမား '' စျေးကွက်ကနေပါဝင်ပစ္စည်းများ du jour နှင့်အတူ, ပြင်သစ်, အမေရိကန်နှင့်အာရှလွှမ်းမိုးမှုထင်ဟပ်။ ရာသီအလိုက်ခသို့မဟုတ်စားဖိုမှူးရဲ့လက်မှတ်ဖန်တီးမှုတစ်ခုခုကိုမီးမောင်းထိုးပြ: နာယကအများအပြား two-, three-, ဒါမှမဟုတ်ခြောက်လသင်တန်းအရသာ menus တွေ (တတ်နိုင်မယ့်အချက်တစ်ချက်ဖြစ်ပါတယ်လျှင်နေ့လယ်စာရောက်လာပြီအစွန်အဖျား) အကြားရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါ sumptuous, နေရောင်-ချိုးထမင်းစားခန်းနှင့်အဖြူ-လက်အိတ်ဝန်ဆောင်မှု splurge-ထိုက်တန်အတွေ့အကြုံကိုထွက်စာရငျး။
10 04
ဒံယလေက
အနုပညာရှင်စားဖိုမှူးများ၏ချီတက်ပွဲအလွန်အကောင်းဆုံးအကြားပြင်သစ်စားဖိုမှူးဒံယလေသ Boulud ရဲ့ eponymous ဒံယလေကစားသောက်ဆိုင်တွေမှာအဆင့်သတ်မှတ်ချက်နှင့်အတူ, Zagat ရဲ့ထိပ်တန်းအဆင့်က NYC စားသောက်ဆိုင်စာရင်းကိုအပေါ်နေဆဲဖြစ်သည်။ အထက်အရှေ့ဘေးထွက်အဓိကသေးယင်း၏ခေတ်မီပြင်သစ်အစားအစာထက်ပို 25000 ပုလင်း (အဖြစ်ကြံ့ခိုင်ရှန်ပိန်ဟာယပူဇော်သက္ကာ) နဲ့ထိပ်တန်းထစ်အိမ်အောက်ခန်းများအတွက်မြင့်မားသောအမှတ်အသားများ, သန့်စင်ပြီးလေထု (chandeliers overhead dangle စဉ်အကျီ, ယောက်ျားဘို့လိုအပ်သည်) နှင့်စေ့စပ်ရရှိ ဖော်ရွေဝန်ဆောင်မှု။ အဆိုပါခေတ်မီရာသီအလိုက်မောင်းနှင် menu ကိုတစ်ဦး four- သို့မဟုတ်ခုနစ်သင်တန်းညစာ menu ကိုများအတွက်ရွေးချယ်စရာလည်းပါဝင်သည်; ကင်းခမ်းနားထည်ဝါအဓိကထမင်းစားခန်းကနေတစ်စမတ်ဘားနှင့် Lounge ဧရိယာလည်းရှိပါတယ်။
10 05
Gotham ဘားနှင့်ကင်
Gotham ဘားနှင့်ကင် နောက်ထပ်ကာလကြာရှည်က NYC အချက်အပြုတ်အဖွဲ့အစည်း, ဂရင်းနစ်ကျေးရွာရဲ့ယုံကြည်စိတ်ချရသော Parisian Brasserie-style အမျိုးမျိုး Gotham ဘားနှင့်ကင်ထက်ပိုမိုဆယ်စုနှစ်သုံးခုများအတွက်သွားလာရင်းမှအရည်အသွေးကိုအစားအစာများအတွက်ဖြစ်ခဲ့သည်။ မီးဖိုချောင်အတွက်စားဖိုမှူးအဲဖရက် Portal နှင့်တကွ, Michelin ကြယ်ပွင့်-တင်ဆောင်လာသောကစားသောက်ဆိုင်တွေမှာနေ့လယ်စာနဲ့ညစာအဘို့လူအစုအဝေးဆွဲယူ (နေ့လယ်စာတစ်ဦးလူကြိုက်များ, ဘတ်ဂျက်-ဖော်ရွေ Prix-fixe menu ကိုလမ်းဦးစားပေးသွားမည်) လှော်စမုန်နက်သို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့-အသက်နယူးနဲ့အတူဆော်လမွန်ငါးနှင့်တူနယူးအမေရိကန်နှစ်သိမ့်ခမှကျေးဇူးတင်စကား နယူးယောက်တုံး။ တစ်ဦးကဂုဏ်သရေရှိသောစပျစ်ရည် menu ကရှားပါးစပျစ်သီးနှင့်အသေးငယ်တဲ့-ထုတ်လုပ်မှု varietals ပါရှိပါတယ်။ များလွန်းခြင်း, ကြော့ထမင်းစားခန်းထဲမှာထူးဆန်းသောအနုပညာစုဆောင်းခြင်းထွက်သည်ကိုကြည့်ရှု - စားသောက်ဆိုင်ပင်၎င်း၏အလွန်ကိုယ်ပိုင်မှူးလမ်းဦးစားပေးသွားမည်။
10 06
ပတေရုသ Luger ကင်အိမ်
NYC အသားစားအဘို့အဘုရားဖူးတစ်အချက်, ပေတရု Luger ကင်အိမ် Williamsburg, ဘရွတ်ကလင်း , မန်ဟက်တန်၏အပြင်ဘက်တွင်လဲ Zagat ရဲ့ထိပ်တန်း 10 ဦးက NYC စားသောက်ဆိုင် Picks ၏တစ်ဦးတည်းသာဖြစ်တယ်လို့ဆိုပါတယ်။ Little ကအံ့သြစရာကဘက်မှာက NYC ပထဝီ defies တဲ့ဂုဏ်သတင်းနှင့်အသက်ရှည်ပေးထားတစ်လှည့်လည်ရကျိုးနပ်ပါတယ်။ အဆိုပါဂန္, Michelin ကြယ်ပွင့်-toting ကင် 1887 ခုနှစ်တွင်ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်ကြံ့ဖွံ့ချုပ်များမှာအားလုံးသောအမဲသားကို၎င်း၏အရည်အသွေးကိုဖြတ်တောက်မှုမှကြီးမားသောအစိတ်အပိုင်းအတွက်ကျေးဇူးတင်စကားကတည်းကမည်သည့်ရေနွေးငွေ့ကိုဆုံးရှုံးမရှိသေးပေနှင့်တစ်ပြေးလျှက်မှီ, စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများကလက်မရွေး on-site ကိုခြောက်သွေ့တဲ့-အိုမင်းအဆောက်အဦ။ ရလဒ် buttery နှင့်နှုတ်ခမ်း-ဖြစ်မှာပါဖြစ်ကြသည်။ သားရေထိုင်ခုံနှင့်သစ်သားဘောင်နှင့်အတူဟောင်း-ကျောင်းကိုဘီယာခန်းမ-စတိုင်လေထုကိုမျှော်လင့်; နှင့်၎င်း၏ဟောင်း-timey လေနှင့်အတူသင့်လျော်သောကြောင့်သာငွေသားရဲ့သတိပြုပါ။
10 07
ဂါဗြေလ Kreuther
ရှင်ပေါလု Wagtouicz / ဂါဗြေလ Kreuther Midtown အိုအေစစ်အပေါ်သို့ဆောက်ထားတဲ့ Bryant ပန်းခြံ , စားဖိုမှူးဂါဗြေလ Kreuther (များပြားလှသော "အကောင်းဆုံးစားဖိုမှူး" စာရင်းများအပေါ်တစ်ဦးကရိယာ) ကနေဒီ Alsatian namesake ကစားသောက်ဆိုင်တွေမှာအများကြီးကောင်းချီးမှ 2015 ခုနှစ်တွင်ဖွင့်လှစ်။ တဦးတည်း Michelin ကြယ်ပွင့်ရရှိအောင်, Alsatian ပွေီးမှ featuring ဖန်တီးမှုပြင်သစ်ခဌာပနာမု caviar နှင့်အတူထိပ်ဆုံးတစ် sturgeon နှင့် sauerkraut တူသောကိုလညျးတင်ပြဟင်းလျာများမှတဆင့်ဒီမှာ menu ကိုသတ်မှတ်ပါတယ်; တစ်အာရုံစိုကျန်ထမ်းများကတက်တာဝန်ထမ်းဆောင်လာအပေါငျးတို့သရာ၏။ သင်ချမှတ်ခြင်းအတွက်အချက်အပြုတ်လက်ရာတွေ့နိုင်ပါသည်ဒါကြောင့်အရသာထမင်းစားခန်းပြန်ဖြစ်သစ်သားထုပ်, အဖြူရောင်သားရေထိုင်ခုံများနှင့်ပွင့်လင်းမီးဖိုချောင်ပါတယ်။
10 08
Tocqueville
2000 အစားအစာအနီးအနားရှိပြည်ထောင်စုရင်ပြင်လယ်သမား '' စျေးကွက်ကနေပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူထွင်းထုကြသည်ကတည်းကရသေး Zagat ရဲ့ထိပ်တန်း 10 ဦးကြားတွင်အခြားပြင်သစ်ပြိုင်ဘက်, ဒီပြည်ထောင်စုရင်ပြင်-ဧရိယာကစားသောက်ဆိုင်တွေမှာခေတ်မီအဘိဓါန်ပွငျသစျအမေရိကန်ခထုတ် dishing ခဲ့ပြီး; ကောင်းကင်တမန်ကဆံပင် carbonara နှင့်အတူကယ်လီဖိုးနီးယားပင်လယ် urchins တူသောစားဖိုမှူးက Marco Moreira ထံမှလက်မှတ်ဟင်းလျာများတစ်ဦးအထင်ကြီးစပျစ်ရည်ကိုစာရင်းနှင့်အတူတွဲလာကြ၏။ မြင့်တက်မျက်နှာကျက်နှင့်ရွှေဖြတ်တောက်မှုနဲ့ယူနန်ပြည်နယ်ရဲ့ထမင်းစားခန်း၌တူး: (။ သိမှတ်ဖွယ်အဆိုပါ two- သို့မဟုတ်သုံးခု-သင်တန်း Prix-fixe နေ့လယ်စာသို့မဟုတ် Pre-ပြဇာတ်ရုံ menus တွေတစ်ဦးကိုခိုးယူဖြစ်ကြသည်); တစ်ခု aperitif သို့မဟုတ် nightcap အဘို့မှာရှိနေဆဲဟုတန်ဖိုးရှိ chic ခေတ်သစ်ဘားလည်းရှိပါတယ်။
10 09
Gramercy ဇ
Maura McEvoy, Gramercy ဇ၏ယဉ်ကျေး တစ်ဦးကနယူးယောက်အကြိုက်ဆုံး, အ Flatiron ခရိုင်အတွင်းရှိ Gramercy ဇ (ရောင်စုံပန်းချီကားများနှင့်ပန်းအစီအစဉ်များအားဖြင့်မှတ်သား) လေထု ဖိတ်ခေါ်. , နွေးနဲ့စေ့စေ့နားထောင်ဝန်ဆောင်မှု (1994 ကတည်းကစစ်ဆင်ရေးအတွက်) က၎င်း၏နေပါဝါကြွေးတင်နေသည်ဟုနှင့်တသမတ်တည်းအစိုင်အခဲခေတ်သစ်အမေရိကန်အစားအစာ။ ဒီနေရာမှာချီးကျူးစားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်ကဒန်နီ Meyer, စားဖိုမှူးမိုက်ကယ်အန်တိုနီရဲ့ရာသီအလိုက် menu ရဲ့အစီအမံပင်လယ်ဘေ့နှင့် braised အမဲသားကဲ့သို့အလူကြိုက်များဟင်းလျာများနှင့်အတူဒေသခံလယ်ယာမြေနှင့်အစားအစာ purveyors တင်ဆက်ပေးတယ်။ (ထိုအာကာသလည်းအပြင်မှာနေ့လယ်စာမှာ a la လှည်း menu ကိုကမ်းလှမ်းသော်လည်း) ကိုသက်သေမပေါ်တစ်ဦး a la လှည်းမီနူးနဲ့ပေါ့ပေါ့အာကာသဖြစ်စေတစ်ကုလားထိုင်တက် Pull, ဒါမှမဟုတ် fixed-စျေးနှုန်းနှင့်အရသာ menus တွေများအတွက်ပိုပြီးတရားဝင်အဓိကအလုပ်သဘောညစာ ROOM တွင်စမ်းပါ။
10 10
ဆူရှီ Yasuda
ဆူရှီဖို့မြို့ရဲ့ထိပ်တန်းဘုရားကျောင်းများ၏တဦးတည်းအဘို့မရှိ, နောက်ထပ်ဆူရှီ Yasuda ထက်ကြည့်ရှိရာအချို့အနှစ် 20 အဘို့, Grand Central အနီးရှိ Midtown အဓိကဖြင့်ကမ္ဘာအဝှမ်းကနေလတ်ဆတ်တဲ့အရသာငါးဖြတ်တောက်မှုနှင့်အတူဿုံပြင်ဆင်ထားဆန်တွဲလျက်ရှိသည်။ အဆိုပါရိုးရှင်းသော, ဣနြေ္ဒထမင်းစားခန်းသင့်ရဲ့အရသာဘူးသီး sans အာရုံကိုစူးစမ်းစေတိတ်ဆိတ်တဲ့, ဇင်ဖှယျအာကာသကိုပူဇော်သက္ကာဘို့, လျှောက်လုံးဝါးပျဉ်ပြားပေါင်းစပ်။ တစ်ဦးကျိုးနပ် splurge အဘို့, ဆူရှီနှင့်ဆာရှိမိထုံးစံ-အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်တဲ့သင့်ရဲ့အရသာနှင့်စားဖိုမှူး '' ကျွမ်းကျင်မှုကျန်ရစ်တဲ့အာခေါင်-နှချီတက်ပွဲအဘို့, ဆူရှီဘားမှာ omakase Prix-fixe မုန့်ညက်မိန့်စဉ်းစားပါ။