09 ၏ 01
တီဗီပေါ်တွင်တွေ့မြင်အဖြစ်: အ Big ဖန်သားပြင်ပေါ်မှာအတ္တလန်တာစာဆိုင်များ
Piedmont ပန်းခြံထဲကနေအတ္တလန်တာ skyline ။ Credit: Getty Images Atlantans လွန်း, သူတို့ရဲ့ဒေသခံစားသောက်ဆိုင်-အစားအစာကွန်ယက်နှင့်ခရီးသွား Channel ကိုမှာရှေးရှေးပြုပါခစျြတဲ့သူကိုသာသူမြားမဟုတျပါ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ယဉ်ကျေးမှုစားစရာဘို့ဆန္ဒရှိခရီးသွားရဲ့တဦးတည်းသို့ပြောင်းလဲကဲ့သို့ခပ်သိမ်းသောတိုင်းပြည်အပေါ်အစားအသောက်ကျောက်မျက်မီးမောင်းထိုးပြတီဗီရှိုးလက်ဝဲနှင့်လက်ယာပြသဖို့, အရာများစွာကိုအတ္တလန်တာ၏ကိုယ်ပိုင်ဟော့စပေါ့ပါရှိပါတယ်။
ဟုတ်ပါတယ်, ငါတို့သည်လည်းအတ္တလန်တာစားဟင်းလျာများ, မြို့-ပြပွဲမှာလည်း featuring ဒေသခံတစ်ဦးကရေဒီယို show ကို component တစ်ခုရှိပါတယ်အကောင်းဆုံးနဲ့ပတ်ပတ်လည်ကနောက်ဆုံးအစက်အပြောက်မီးမောင်းထိုးပြကင် Shapiro အားဖြင့်တည်ခင်းဧည်ဒေသခံတစ်ဦးရုပ်မြင်သံကြားရှိုးများ မာရ် Davis က ။
တီဗီခြင်းဖြင့်ကျော်ကြားသောကြပြီသောအရပ်တို့ကိုသွားရောက်ကြည့်ရှုလိုပါသလား? အမေရိကားရဲ့အချက်အပြုတ်မြေပုံပေါ်မှာငါတို့ဒေသခံစားသောက်ဆိုင်ထားကိုပြသရာကြည့်ရှုရန်ဆလိုက်ရှိုးမှတဆင့် Click:
09 ၏ 02
Diners, Drive ကို-ins နှင့်ရေငုပ်အပေါ်အတ္တလန်တာ
ဘင်ဂျွန်ဆင် Diners, Drive ကို-ins နှင့်ရေငုပ်
စားနပ်ရိက္ခာကွန်ယက်အတ္တလန်တာအဆိုပါ spiky ဆံပင် dude, Guy မီးတောက်လောင်နေကချီးမြှောက်ခဲ့ပြီး, "ရထားစားသောက်တွဲ, Drive ကို-ins နှင့်ရေငုပ်" ကတည်းကအကြိမ်ပေါင်းများစွာ (DDD) 2007 ခုနှစ်အစောပိုင်း "DDD" အတ္တလန်တာဖြစ်စဉ်များအတွက်ငွေ Skillet, Marietta ရထားစားသောက်တွဲ, featured အချို့သည်ပြသဖို့ မဿဲ၏ကိုယ်ပိုင်ဝန်ဆောင်မှုစားသောက်ဆိုင်, အဆိုပါ Highlander နှင့် Colonnade ။ မီးတောက်လောင်သော်လည်း, 2015 ခုနှစ်ကိုပြန် လာ. , ကော်ဖီဆိုင်ရဲ့လက်မှတ်ဟင်းလျာများမီးမောင်းထိုးပြထားသည့် "အမိမြေအနှစ်သက်ဆုံး" ဇာတ်လမ်းတွဲပေါ်တွင် Buckhead မနက်လည်စာအဓိကရွှင်လန်းCaféသွားရောက်ခဲ့ပြီး: ဝက်အူချောင်းဟင်းရည်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုနှင့်အတူဘီစကွတ်။ မီးဖိုချောင်ထဲမှာ, မီးတောက်လောင်နေ Louisiana BBQ ဆော့စ်နှင့်အတူရွှင်လန်းCaféရဲ့အထင်ကရပုစွန်နှင့် grit ထချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ယူခဲ့တယ်။ ထို့အပြင်သူသည်အထွေထွေ muir (စားဖိုမှူး Todd Ginsburg ရဲ့ pastrami hash ရှာ), သွားရောက်ခဲ့ပြီးဖြစ်ပါတယ် ဖျက်ဆီးဘား အခြားသူတွေအကြား (အ cheddarwurst ပြောင်းဖူးခွေးများလက်လွတ်မ) နှင့် Fox က Bros. ဘား-BQ (မိမိတို့၏ brisket ဘာဂါ featured ခဲ့သည်) ။
09 ၏ 03
က Man v အပေါ်အတ္တလန်တာ။ စားနပ်ရိက္ခာ
က Man v ။ စားနပ်ရိက္ခာ
ခရီးသွား Channel ကို
Emory grad အာဒံကို Richman ပြပွဲမရှိတော့အသစ်သောဖြစ်စဉ်များကိုထုတ်လုပ်ခဲ့သော်လည်း, သင်ဆဲ reruns ဖမ်းခြင်းနှင့် Richman နိုင်ငံ၏ "အကြီးမားဆုံး" ဟင်းလျာများထုတ်ရှာကြံသောမှော် relive နိုင်ပါတယ် 2012. မှ 2008 ကနေခရီးသွား Channel ကိုအပေါ် "လူ v ။ အစားအသောက်" တည်ခင်းဧည်နှင့် စားသောက်ဆိုင် '' စိန်ခေါ်မှုများအပေါ်တာ။ "လူ v ။ အစားအသောက်" အတ္တလန်တာသို့ရောက်သောအခါ, Richman မှဖြောင့်သွား၏ အဆိုပါရေဝဲ သူတို့ရဲ့နှစ်ချက်သွေးကြောဆိုင်ရာ Bypass လုပ်ရဘာဂါသည်။ အဆိုပါဘာဂါသူ့ဟာသူထက်အခြားပြောနှုန်းမျှစိန်ခေါ်မှု, ရှိပါတယ်။ ဤသည်ကိုမ-ဒါ-Low-carb ဘာဂါ buns အဖြစ်နှစ်ခုကင်ဒိန်ခဲအသားညှပ်ပေါင်အတူသုံးကြော်စားဥ, အမေရိကန်ဒိန်ခဲလေးချပ်များနှင့်ဘေကွန်၏ငါးချပ်ပါဝင်ပါသည်။ နွားမသန့်ရှင်းသောဘုရား, သင်တဦးတည်းလိုပါကကိုယ့်ကိုယ်ကိုသတိပွု: 5:00 pm တွင်ရန်, သောကြာနေ့မှတဆင့်တနင်္လာနေ့ 2:00 pm တွင် 4,451 ကယ်လိုရီအနည်းဆုံးအတွက်ဘာဂါနာရီသာရရှိနိုင်ဒီတော့တနင်္ဂနွေ, အားလပ်ရက်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ် Takeout ပြီးနောက်နှလုံးတိုက်ခိုက်မှုရှိခြင်းမပါကံ။
09 ၏ 04
အန်သိုနီ Bourdain နှင့်အတူ Layover အပေါ်အတ္တလန်တာ
Bart Sasso အန်သိုနီ Bourdain အတူ Layover
ခရီးသွား Channel ကို
သင်ကိုယ်တိုင်တစ်ဦးအစားကောင်းကြိုက်သူများအရိုးစုလျှင်အန်သိုနီ Bourdain ဖြစ်ကောင်းသင့်ရဲ့ရုပ်တုကိုဖြစ်ပါတယ်။ မိမိအ brash သဘောထားနှင့်သော်လည်း 2011 ခုနှစ်ကနေ 2013 ခုနှစ်မှ "ဒီ Layover" တည်ခင်းဧည်နေမကောင်းအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုကြောင့်လူသိများအဆိုပါကျော်ကြားတဲ့စားဖိုမှူး အတ္တလန်တာရဲ့ Hartsfield-Jackson ကလေဆိပ် အလယ်ပိုင်း layover ဖြစ်ပါသည်, ပြပွဲကွိမျသာကဒီမှာသို့ရောက်လာသည်ကား, ဒါပေမယ့် Bourdain ကသူ့အနေဖြင့်ကရကျိုးနပ်စေတော်မူ၏။ အပြင် Clermont Lounge နှင့် Buford အဝေးပြေးလယ်သမားများ Market က , Bourdain, သူ့ရဲ့ buddy Sean Brock (ပှနျးစီးတီး Market ကအတွက် Minero နောက်ကွယ်မှ Charleston စားဖိုမှူး) နှင့်အတူ, ရန်သူသည်မိမိလမ်းကိုဖန်ဆင်း Holeman နှင့် Finch ။ သူတို့ရှိခဲ့သည်နေစဉ်, Bourdain သူတို့ကအစမာရျနတျကြက်ဥပေါ် noshed "။ အမေရိကန်ထမင်းစားခန်း၏အနာဂတ်" Holeman နှင့် Finch ကြွေးကြော်ခြင်းနှင့်သင်တန်း၏, ထိုကျော်ကြားတဲ့ H ကို + F ကိုဘာဂါ။ အဆိုပါ Layover အခြား Bourdain-approved အစက်အပြောက်များပါဝင်သည် Little က tarts Bakeshop တစ်ဦးကကော်ဖီနှင့် croissant အဘို့အဆီ, Matt ရဲ့မှာနေ့လယ်စာ Miller ကပြည်ထောင်စု ညစာစားပွဲသည်။
09 ၏ 05
ကျွန်မအမြဲစားအကောင်းဆုံးအရာအပေါ်အတ္တလန်တာ
ကျွန်မအမြဲစားအကောင်းဆုံးအရာ
စားနပ်ရိက္ခာကွန်ယက်
မကြာခဏအစားအစာကွန်ယက်ပြပွဲ "ကျွန်မအမြဲစားအကောင်းဆုံးအရာ" အတ္တလန်တာအတွက်အရသာခပ်သိမ်းသောအရာတို့ကိုအပေါ်သူ၏ယုံကြည်စိတ်ချအခွင့်အာဏာအရ "သံစားဖိုမှူး" နှင့်သူ့ကိုယ်ပိုင်ချက်ပြုတ်ပြပွဲ, "ကောင်းစားဟင်းလျာများ" တည်ခင်းဧည်ခဲ့သူအတ္တလန်တာအခြေစိုက်စားဖိုမှူးအော်တန်ဘရောင်းနှင့်အတူသွားရောက်ကာ ။ သူကပြည်တွင်းနှင့်စျေးပေါအကြိုက်ဆုံး Hankook Taqueria တစ် shoutout-In ဆိုတဲ့အချက်ကိုပေးခဲ့တယ် "ဟုအဆိုပါဘာ့များအတွက်ဘန်" ဆိုတဲ့ဇာတ်လမ်းတွဲတွင်သူ Hankook အတ္တလန်တာရဲ့အကောင်းဆုံးလမ်းပေါ်အစားအစာထ်ထမ်းဆောင်နေသည်ဟစျကျွောကွ။ သူ့အကြိုက်ဆုံးဟင်း? သာ $ 6 မှာတက်မြည်နှင့်ဆန်, အမဲသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တစ်ဦးကြော်ကြက်ဥနှင့်အတူတင်ဆောင်ထားတဲ့ bibimbap ။ သငျသညျမနီးမဝေးအတ္တလန်တာရဲ့နောက်ဆုံးပေါ်အနေဖြင့်, မြို့များ၏လန်းလာသော Westside အပေါ် Hankook Taqueria ရှာတှေ့နိုငျ ဘီယာ နှင့် cidery ။ "အကောင်းဆုံးနံနက်စာအမြဲ" ဇာတ်လမ်းတွဲတွင်, Ted Allen က ( "ကုန်တယ်" ၏အိမ်ရှင်) တစျ Eared Stag ရဲ့စားဖိုမှူးရဲ့အချဉ်မုန့်ဒိုးနက်အပါအဝင်ငါးဦးကွဲပြားခြားနားသောနံနက်စာဟင်းလျာများ, အတူလင်ပန်းနံနက်စာ-မျှော်လင့်ထားမှာတွေ့ရှိမွှေးနှင့် savory combo ၏သီလတရားကိုဟော ဘေကွန်, griddled တိုင်းပြည် pate နှင့်အတူဘီစကစ်မုန့်, ပြောင်းဖူးအမဲသား (လျှာကို) hash နဲ့ပုစွန်နဲ့ grit နှင့်အတူ pancakes ။
09 ၏ 06
ထူးထူးဆန်းဆန်းအစားအစာများအပေါ်အတ္တလန်တာ
ထူးထူးဆန်းဆန်းအစားအစာများ
ခရီးသွား Channel ကို2006 ကတည်းက, "ထူးထူးဆန်းဆန်းအစားအစာများ" အိမ်ရှင်အင်ဒရူး Zimmern ကမ္ဘာ့ strangest စားထွက်ရှာကြံကမ္ဘာလုံးခရီးထွက်ခဲ့သည်။ သူကဒီမှာခဲ့ပေမယ့်အမျိုးမျိုးသောနိုင်ငံတွေထဲမှာ bugs များနှင့်ထူးဆန်းကိုယ်တွင်းအင်္ဂါနမူနာကောကျပွီးနောကျ, သူ 2014 ခုနှစ်အတ္တလန်တာကသူ့လမ်းကိုဖန်ဆင်းသူ Hugh Acheson (အတ္တလန်တာရဲ့အင်ပါယာပြည်နယ်တောင်ပိုင်း၏ပိုင်ရှင်နှင့် "ထိပ်တန်းစားဖိုမှူး" ပေါ်တွင်မကြာခဏတရားသူကြီး) ဆှဲနှောင်းပိုင်းညဥ့်အစက်အပြောက်ဖို့ခေါင်းနှစ်လုံး အရှေ့အတ္တလန်တာကျေးရွာအတွက်ရေဘဝဲဘားတစ်ခုရေဘဝဲပူအိုးနှင့်ကင်ယုန်သတ္တဝါအပေါ် Munch ရန်။ သူလည်းအမှေပုံပါအထူးပစ်စညျး Market က BBQ မှာအချို့ miso-seasoned brisket နှင့်အစိမ်းခရမ်းချဉ်သီး kimchi များအတွက်အနည်းငယ် OTP စွန့်။
09 ၏ 07
စားနပ်ရိက္ခာပရဒိသုအပေါ်အတ္တလန်တာ
http://withasoutherntwist.com/ စားနပ်ရိက္ခာပရဒိသု
ခရီးသွား Channel ကို
"စားနပ်ရိက္ခာပရဒိသု" တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားခေါင်းစဉ်အပေါ်တစ်ဦးချင်းစီဇာတ်လမ်းတွဲအာရုံစိုက်ထိုလူမြိုးန်းကျင်ကိုအကောင်းဆုံးအစားအစာများကိုမီးမောင်းထိုးပြ။ အတ္တလန်တာရဲ့အများဆုံးချစ်ရာသခင်သည်မက္ကဆီကန်စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုမှာ, အရိုးဥယျာဉ် Cantina, သူတို့ဟာသူတို့ရဲ့အရသာ carne adobo ကင် Taco နှင့် Mayo နှင့် queso နံရံဆေးရေးပန်းချီကားများနှင့်အတူ COB ပေါ်ကင်ပြောင်းဖူးကိုချွတ်ပြသ 2013 ခုနှစ် "မက္ကဆီကန်အစားအစာပရဒိသု" ပေါ်တွင် featured ခဲ့သည်။ အတ္တလန်တာ "Fried Chicken ပရဒိသု" ပေါ်တွင်, 2015 ခုနှစ်တွင်အခြားဇာတ်လမ်းတွဲပေါ်မှာဤအချိန်ထင်ရှား။ , ကျနော်တို့ကဒီမှာအတ္တလန်တာတစ်ပဒေသာကြက်သားကြော်ကြပါပြီ, ဒါပေမယ့်သူတို့ crispy ကြော်ကြက်သားနှင့် collard အစိမ်းရောင်နှင့်ကရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲကဲ့သို့အအရသာရှိတဲ့နှစ်ဖက်ကိုမှအရသာပြပွဲတွင် 1947 ကတည်းကအလုပ်များပျားCafé, ပွင့်လင်းတဲ့သမိုင်းဝင်မြို့လယ်ပွဲချင်းပြီး featured ။
09 ၏ 08
ခုတ်အပေါ်အတ္တလန်တာ
ကုန်တယ်
စားနပ်ရိက္ခာကွန်ယက်တီဗီပေါ်တွင် featured ခံရအတ္တလန်တာစားသောက်ဆိုင်ကျော်လွန်ကြှနျုပျတို့လညျး, ငါတို့မြို့ကိုယ်စားပြုသောစားဖိုမှူးဖော်ပြထားခြင်းရန်ရှိသည်။ ခုတ်ကျိန်းသေစက္ကူပေါ်မှာအတူတူမသွားဘူးလျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများင်တစ်ဦးခြင်းတောင်းနှင့်အတူပြိုင်ဘက်အုပ်စုတင်ဆက်မယ့်ယှဉ်ပြိုင်ချက်ပြုတ်ပြပွဲဖြစ်ပါတယ်။ စဉ်းစားပါ: ငါး, ချောကလက်, ပန်းသီး။ ဒါဟာသူတို့ကိုအချိန်ကန့်သတ်ငွေပမာဏအတွက်အံ့သြဖွယ်မြည်းစမ်းစေသူတို့ရဲ့အလုပ်ပါပဲ။ လက်ခံခဲ့သည်နှင့်စိန်ခေါ်မှုအနိုင်ရပြီအတ္တလန်တာစားဖိုမှူးကီဗင် Rathbun (Rathbun ရဲ့, Rathbun ကင်), Zeb Stevenson (Peachtree အပေါ်ရေ) နှင့်နှောင်းပိုင်း Ria Pell (Ria ရဲ့ Bluebird) တို့ပါဝင်သည်။
09 ၏ 09
ထိပ်တန်းစားဖိုမှူးအပေါ်အတ္တလန်တာ
ထိပ်တန်းစားဖိုမှူး
Bravoအတ္တလန်တာတစ်ထိပ်တန်းစားဖိုမှူးရာသီတည်ခင်းဧည်ဘယ်တော့မှထားပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့စားဖိုမှူးများများဟာယှဉ်ပြိုင်မှုအဖြစ်မှန်ပြပွဲပေါ်မှာငါတို့တရားမျှတတဲ့မြို့ကိုယ်စားပြုပါပြီ။ တစ်ခုချင်းစီကိုရာသီတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောမြို့ (ဆိုလိုသည်မှာ Las Vegas မှာ, ဝါရှင်တန်ဒီစီ) တွင်ရာအရပ်ကိုကြာနှင့်တဦးတည်းအထွဋ်အမြတ်တည်းဟူသောစိုးစံရန်ထွက်ခွာသွားသည်တိုင်အောင်, အမျိုးမျိုးသောစိန်ခေါ်မှုတွေကတဆင့်ချင်းစီတစ်ပတ်ကိုပြိုင်ပွဲဝင်ဖျက်သိမ်းရေး, တစ်ဦးချင်းစီကတခြားဆန့်ကျင် 12 စားဖိုမှူးတွင်း။ တစ်ခုကအတ္တလန်တာစားဖိုမှူးအနိုင်ရမရှိသေးပါ, ဒါပေမယ့်ကီဗင် Gillespie (Gunshow, Revival) နီးကပ် လာ. ထိုရာသီခြောက်လအတွက်ပရိတ်သတ်အကြိုက်ဆုံးအနိုင်ရရှိခဲ့ပါတယ်။ လက်စွပ်အတွက်မိမိတို့၏ဓါးပစ်ချအခြားအတ္တလန်တာစားဖိုမှူး Ron Eyester (တောင်ပိုင်းဘစ်စထရို), ပါဝင်သည် Hector စန်တီယာဂို (အယ်လ်စူပါပန်), ဧလိ Kirshtein (အလငျးအိမျ) ။ နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အလွန်ကိုယ်ပိုင်မင်းသား Hugh Acheson မမေ့မလြော့ပါ Bravo ရဲ့ထိပ်တန်းစားဖိုမှူးမာစတာအတွက်ဝင်ရောက်ယှဉ်ပြိုင်ပေမယ့်လက်ရှိမှာလည်းတရားသူကြီးတစ်ဦးဖြစ်ပြီးမသာ။