03 ၏ 01
ဗော်တဲယားကနေ Balzac မှစာရေးဆရာနှင့် Philosophers များအတွက်တစ်ဦးကအကြိုက်ဆုံးအစည်းအဝေးပွိုင့်
ဒါဟာဂုဏ်ယူစွာကမ္ဘာ့ပထမဦးဆုံးစစ်မှန်တဲ့စာပေကဖီးနှင့်အလင်း၏မွို့၌ဆက်လက်စစ်ဆင်ရေးအတွင်းရှေးအကျဆုံးစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ဆိုပါတယ်။ တချို့ကတောင်မှငါတို့သည်သိနားလည်အဖြစ် Francesco Procopio dei Coltelli အမည်ရှိအီတလီစားဖိုမှူးများက 1686 အတွက်Café Procope ရဲ့အဖွင့်ဥရောပကော်ဖီဆိုင်၏မွေးဖွားမှတ်သားပြောကြပါတယ်။
အနည်းငယ်ဟာဖီး-စားသောက်ဆိုင်၏နှလုံး၌ပဲရစ် '' ခရီးသွားဧည့်-မိုးသည်းထန်စွာ Mabillon မက်ထရိုဘူတာအနီးရှိလမ်းကြောင်းအတွက်အလတ်စားသံသယမယ်လို့ လက်တင်ရပ်ကွက် တစ်ချိန်ကပြင်သစ်စာရေးဆရာဗော်တဲယားနှင့်က Denis Diderot အပါအဝင်အကြီးအစိတ်များ၏မျက်နှာသာကျက်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ကမ္ဘာ့ပထမဦးဆုံးစွယ်စုံကျမ်း၏စာရေးဆရာများကဒီမှာပုံမှန် ရှိ. , ထိုကဲ့သို့သောသောမတ်စ်ဂျက်ဖာဆန်နှင့်ဗင်္ယာမိန် Franklin အဖြစ်ပင်အမေရိကန်တော်လှန်ရေးသမားပြည်ပမှာကိစ္စရပ်များဆွေးနွေးရန်နှင့်အသစ်ဒီမိုကရေစီအခြေခံမူငြင်းခုံဖို့ Procope မှာသူတို့ရဲ့ဦးထုပ်ဆွဲထားကြ၏။
နောက်ပိုင်းနှစ်များတွင်, ဖီး-စားသောက်ဆိုင်ဂျော့ခ်ျသဲ, ပေါလု Verlaine တူသောစာရေးဆရာများနှင့်တွေးခေါ်ရှင်များကညစာနှင့်လှုပျရှားစကားပြောဆိုမှုများအတွက်အကြိုက်ဆုံးနေရာ, ဂုဏ်အသရေက de Balzac, ဗစ်တာဟူဂိုနှင့်အဲဖရက်က de Musset အဖြစ်ရွေးချယ်ခံခဲ့ရသည်။
သငျသညျစာပေသမိုင်းကိုစိတ်ဝင်စားနေသည်, သို့မဟုတ်မှောင်မိုက်ဘီယာအရက်ချက်များ၏မူလစိတ်ဝင်စားတယ်တစ်ကော်ဖီဆိုင်ဝါသနာအိုးတက purvey သောအရပ်တို့ကိုရောက်နေတယ်ဆိုရင်, ဒီခမ်းနားထည်ဝါအဟောင်းကမ္ဘာလိပ်စာတစ်ခုအလည်အပတ်ခရီးကျိန်းသေသင့်ရဲ့ခရီးစဉ်အပေါ်ဖြစ်သင့်သည်။
ယနေ့တွင်သင်တို့သည်ကံမကောင်း Procope မရှိတော့ရိုးရှင်းတဲ့ကော်ဖီဆိုင်အဖြစ်လုပ်ကိုင် between-- အတွက်နေ့လည်စာ, ညစာ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအလင်းမုန့်ညက်ကိုခံစားသို့မဟုတ်သောက်ရနိုငျသညျ။ အဆိုပါအာကာသလုံးဝဆယ်ရှစ်နှစ်ရာစုအတွင်းပိုင်းတူတဲ့မှမကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းပြန်လည်ပြုပြင်မွမ်းမံခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာဖြစ်ကောင်း kitschy ဘက်မှာနည်းနည်းင်ပေမယ့်သမိုင်းအမွေကိုမှန်ကန်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ကျက်သရေဖြစ်ပါတယ်။
ဆက်စပ်ဖတ်ရန်: ပဲရစ်ထိပ်တန်းစာပေသရဲခြောက်သော (Café, စာအုပ်နှင့်ပို)
တည်နေရာ, နာရီဖွင့်လှစ်ခြင်း, ဆက်သွယ်ရန်သတင်းအချက်အလက်:
အဆိုပါ Procope ပဲရစ် '' ပေါ်တွင်တည်ရှိသည် လက်ဝဲဘဏ် အဖြစ်လူသိများခရိုင်အတွင်းရှိ 6 arrondissement ။
- လိပ်စာ: 13 Rue de l'Ancienne ဟာသ
- Metro: Mabillon
- Tel: +33 (0) 1 40 46 79 00
- (အင်္ဂလိပ်လို) ကိုတရားဝင်ဝက်ဘ်ဆိုက်သို့သွားရောက်
- သန်းခေါင်မှ Daily သတင်းစာ, 11:30 နံနက်: နာရီဖွင့်လှစ်
- အမှုဆောင်ခြင်း: နေ့လည်စာ, ညစာပူအချိုရည်, စပျစ်ရည်နှင့်ဘီယာ။ ဒီမှာအလေးပေးရိုးရာပြင်သစ်အစားအစာအပေါ်ဖြစ်ပါတယ်။ သတ်သတ်လွတ် / သက်သတ်လွတ်ရွေးချယ်မှုသည်အလွန်ကန့်သတ်ကြသည်။ သင်ဒီမှာအပြည့်အဝ menus တွေမြင်နိုင်ပါသည်။
- စားဆင်ယင်ကုဒ်: တရားဝင် wear မှစီးပွားရေးပေါ့ပေါ့ညစာအဘို့အကြံပြုသည်။ နေ့လည်စာဝန်ဆောင်မှုကိုပိုမိုပေါ့ပေါ့ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ဝမ်းခွဲဂျင်းဘောင်းဘီကိုရှောင်ရှား, etc
- ငွေပေးချေမှု၏ပုံစံများကိုလက်ခံခဲ့သည်: ငွေ; ဒက်ဘစ်; အားလုံးအဓိကအကြွေးကဒ်များကို။
အနီးအနားမြင်ကွင်းများနှင့်ဆွဲဆောင်မှုများ:
ငါသွားရောက်လည်ပတ်ပြီးနောက် Procope သွားရောက်လည်ပတ်အကြံပြု Saint-Germain-des-Présခရိုင် နှင့်တူသောယင်း၏သည်အခြားဒဏ္ဍာရီဉာဏအထင်ကရအဆောက်အ Caféက de Flore နှင့်Lapérouseစားသောက်ဆိုင်။ အဆိုပါ မူဆယ် d'Orsay နှင့်၎င်း၏ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ရာခေတ်သစ်အနုပညာနှင့် impressionist collection များကိုအနီးအနားရှိလည်းဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါဒဏ္ဍာရီအဟောင်းကဖီးနှင့်၎င်း၏စားပြီးနာယကအချို့သမိုင်းများအတွက်လာမည့်စာမျက်နှာမှတဆင့်ကိုကလစ်နှိပ်ပါ။
03 ၏ 02
အဆိုပါ Procope မှာအနည်းငယ်ဒဏ္ဍာရီဖြစ်ပျက်: တချို့ကသမိုင်း
အဆိုပါ Procope ရှည်နှင့်တက်ကြွသမိုင်းရှိပါတယ်။ ဒီမှာသမိုင်းဝင်အဖြစ်အပျက်၏အနည်းငယ်အောက်ပါတို့ပါဝင်သည်:
1686: တစ်ဦးကဘာသာစကား Sicilian စားဖိုမှူးမဟုတ်ရင်ကော်ဖီ "အဖြစ်လူသိများကိုလိုနီခေတ်လေ့လာရေးခရီးသွားစဉ်ကရှာဖွေတွေ့ရှိမှောင်မိုက်, enlivening အသစ်ကဘီယာအရက်ချက်, အတူထို့နောက်ကြွေ goblets အတွက်အီတလီ sorbets ်ထမ်းဆောင်,, rue des FOSS Saint-Germain ဟုခေါ်တွင်ခဲ့ရာအပေါ်သူ၏နှိမ့်ချသစ်ကိုထူထောင်၏တံခါးများဖွင့်လှစ် "။ အောင်မြင်မှုကိုချက်ချင်းဖြစ်ပါတယ်။ 1689 ခုနှစ်, Ancienne ဟာသFrançaiseပြဇာတ်ရုံဖွင့်လှစ်; နာယက, ငြင်းခုန်ရန်ဖြစ်ကြသည်မှပြဇာတ်နှင့်ပြပွဲမတိုင်မှီသို့မဟုတ်အပြီးတွင်အတွက်စီးဆင်းနိုင်ငံရေးနှင့်အနုပညာငြင်းခုံ, မြင်အဟောင်း Parisian အစဉ်အလာတွင်တွေ့မြင်ရလိမ့်မည်။
1752: သည်သူ၏ကစား၏ Premiere စဉ် Jean-Jacques Rousseau သတင်းများအရရှုံးနိမ့်အတွက်တံခါးမှတဆင့်သို့ရောက်လာသည်ကား, narcissism, လမ်းဖြတ်ပြီးဟာသFrançaiseမှာနေတုန်းပဲဆဲခဲ့: သူကပျက်ကွက်ခဲ့အချို့ဖြစ်ခဲ့သည်, ဒါကြောင့်ဤအရပ်၌အနားယူထက်ရင်ဆိုင်ဖို့ပိုမိုနှစ်သက် ဝေဖန်သူများက၏ကဲ့ရဲ့။
18 ရာစုနှောင်းပိုင်း မှစ. : အဆိုပါဉာဏ်အလင်းပွအစွန်းရောက်အသစ်သောအတွေးအခေါ်များနှင့်ကျယ်ပြန့်လူဦးရေမှအသိပညာဖြန့်ဖြူးဖို့အလိုဆန္ဒအထောက်အကူပြုစေနိုင်ပါသည်။ စွယ်စုံကျမ်းစာရေးဆရာများ၏ gaggles အပြင်, ဗော်တဲယားနဲ့တူဒဿနပညာရှင်များနှင့်လှောင်ပြောင်သရော်ကိုယ်စားလှယ်လောင်းရေးသားသူ matches-- အဆိုပါ Procope မှာထွက်ဆွဲထားဖို့ကြည်ကြည်နှင့်ကော်ဖီလောင်စာဉာဏ sparring သို့ get နှင့်အတူရောထွေး, 40 ခွက်တစ်နေ့၏အထက်သို့ဖျက်ဆီးပြီဟု ချောကလက်!
1780s-1790: တော်လှန်ရေးကောင်စီအမေရိကန်နှင့်ပြင်သစ်နှစ်ဦးစလုံးထံမှကိန်းဂဏန်းများဆွေးနွေးရန်ဒီနေရာမှာဖြည့်ဆည်း, စကားစစ်ထိုးပွဲနှင့်အသွင်သဏ္ဌာန်နိုင်ငံရေးကို။ အမေရိကန်တွေသောမတ်စ်ဂျက်ဖာဆန်နှင့်ဗင်္ယာမိန် Franklin ဟာပုံမှန်ပါ၏ Robespierre, Danton နှင့်ကြည့်ရရင်အပါအဝင်ပြင်သစ်တော်လှန်ရေးရက်စက်ခေါင်းဆောင်များကာလအတွင်းပုန်ကန်ထချက်ပြုတ်ရန်ဒီနေရာကိုတွေ့ဆုံခဲ့သည်။ မရေမတွက်နိုင်သောသဘောထားကွဲလွဲညှင်းဆဲခြင်းနှင့် guillotined ကြောင်းတော်လှန်ရေးသမားမူဝါဒများ: သူတို့ကနောက်ပိုင်းမှာ "သည် Le Terreur" အဖြစ်လူသိများဘာအတွက်သော့ချက်ကိန်းဂဏန်းများပါလိမ့်မယ်။
ကြောင်းတော်လှန်ရေးအတွင်း Phrygian အဘိဓါန်ဦးထုပ်အဖြစ်လူသိများသည့်ချွန်ဦးထုပ်ကတော့ Procope မှာပထမဦးဆုံးပြသခဲ့ပါသည်: ကနောက်ပိုင်းမှာကျယ်ပြန့်ရီပတ်ဘလီကန်နဲ့ anti-သက်ဦးဆံပိုင်လွှတ်ခြင်းရဲ့သင်္ကေတအဖြစ်အသုံးပြုမည်ဖြစ်သည်။
1988-1989: အဆိုပါ Procope က၎င်း၏ဆယ်ရှစ်နှစ်ရာစုသောအသွင်တူမှပြန်လည်ပြုပြင်မွမ်းမံသည်။
03 ၏ 03
အဆိုပါ Procope မှာဗော်တဲယားရဲ့စားပွဲတင်: စာပေဒဏ္ဍာရီဇာတ်လမ်းများတစ်ခုအရာဝတ္ထု
ပြင်သစ်အတွေးအခေါ်ပညာရှင်နှင့်လှောင်ပြောင်သရော်ဗော်တဲယားရဲ့အကြိုက်ဆုံးစားပွဲပေါ်မှာစာရေးဆရာရဲ့အလုပ်၏ Candelabra နှင့်ဆောင်ထမေနှင့်အတူအလှဆင်သည့် Procope မှာနတ်ကွန်းတစ်ခုမျိုး, အဖြစ်ဆောင်ရွက်ပါသည်။ အဆိုပါစကျင်ကျောက်စားပွဲပေါ်မှာထိခိုက်ပျက်စီးမှုအနည်းငယ်ခံစားခဲ့ကြရသည်ပုံ, ဒါပေမယ့်ဆယ်နှစ်ရာစုစာရေးဆရာနှင့် Encyclopediste ၏နာမတော်ကိုရိုသေ။
ဆက်စပ်ဖတ်ရန်: ပဲရစ်ထိပ်တန်းစာပေသရဲခြောက်သော (Café, စာအုပ်နှင့်ပို)