စပျစ်ရည်သင်၏နောက်တစ်စက်ပျော်မွေ့အသစ်တစ်နေရာရာကိုရှာနေတာလား? မဲလ်ဘုန်းကြီးမြတ်ကော်ဖီ, အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အစားအစာ, နှင့်ထိပ်တန်းထစ်စားသောက်ဆိုင်များ၏မြေယာဖြစ်လိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်လည်းတချို့အံ့သြဖွယ်သောစပျစ်ရည်အရက်ဆိုင်မှအိမ်ပြန်တယ်။ သငျသညျတခုနေ့လည်ခင်းသောက်သို့မဟုတ်အရာတစ်ခုခုကိုများအတွက်စိတ်အေးလက်အေးနဲ့ပေါ့ပေါ့ setting ကိုအပြီးအနည်းငယ်ပိုပွတ်အထူးအခါသမယများအတွက်နေပဲဖြစ်ဖြစ် - တစ် Vibe (နှင့်တစ်ဦးစပျစ်ရည်ကိုစာရင်း) ရဲ့ပင်ကိုအများဆုံးပိုင်းခြားသိမြင်သောစပျစ်ရည်ကိုနှစ်သက်ကိုက်ညီရန်။ ဤတွင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ Picks ဖြစ်ကြသည်။
05 ၏ 01
တောင်ပိုင်းစာနယ်ဇင်း: တောင်ပိုင်း Yarra
တောင်ပိုင်းစာနယ်ဇင်း ကောင်းသောအစာအာဟာရနှင့်စပျစ်ရည်များအတွက် penchant နှင့်အတူငယ်ရွယ်ပညာရှင်များများအတွက်တက်ကြွဟော့စပေါ့ - တောင်ပိုင်းစာနယ်ဇင်းတစ်ဦးသည်စပျစ်ရည်ဘားနှင့်တောင် Yarra ၏နာမည်ကျော်ဆင်ခြေဖုံးတွင်တည်ရှိသည်ပုလင်းဆိုင်နှစ်ဦးစလုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒေသခံများနှင့်သိသူမြား၏ဆုံလည်တံခါးမနှင့်အတူ, ဒီ quintessential စပျစ်ရည်ကိုဘားဒိန်ခဲ, charcuterie နှင့်အများစုဥရောပရှယ်ယာ-စတိုင်ဟင်းလျာများတစ်သန့်စင်ပြီးရွေးချယ်ရေးနှင့်အတူနှစ်ဦးစလုံးဒေသခံနှင့်နိုင်ငံတကာ varietals ်ထမ်းဆောင်အတွက်အထူးပြုသည်။ ဘားတစ်ဦးထိုင်ခုံဖမ်းပြီးဒါမှမဟုတ်အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ဝင်းမှနောက်ကျောကိုထုတ်အပေါ်ခေါင်းနှင့်အစဉ်အဆက်-ပြောင်းလဲနေတဲ့ menu ကနေဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသည့်ဝိုင်၏လက်တဆုပ်စာကနေရွေးချယ်ပါ။ တောင်ပိုင်းစာနယ်ဇင်းတစ်ဦးပထမဦးဆုံးအရက်စွဲ, အထူးအခါသမယသို့မဟုတ်သူငယ်ချင်းတွေနဲ့အတူတစ်နေ့လည်ခင်းဖမ်း-Up များအတွက်စုံလင်သောအစက်အပြောက်ဖြစ်ပါတယ်။
05 ၏ 02
အဆိုပါနွားနို့ညှစ်: စိန့် Kilda & Carlton
အဆိုပါနွားနို့ညှစ် စပျစ်ရည်နှင့်ဒိန်ခဲဖြစ်ကောင်းနွားနို့အားလုံးကိုအချိန်နှင့်ကျေးဇူးတင်စကားအကြီးမြတ်ဆုံးစွမ်းတဦးတည်း, တစ်ဦးလိုင်စင် fromagerie ဖြစ်ပါသည်, သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည့်အခါတိုင်းကဿုံတွဲရှိနိုငျပါသညျ! လက်မှုဒိန်ခဲတစ်ရွေးချယ်ရေးတို့အတွက်မယ်တော်ဆေးခန်းသွားရောက်ကြည့်ရှုထဲမှာအိမျ cheesemonger အားဖြင့်ပြင်ဆင် Boutique စပျစ်ရည်ကိုလေယာဉ်ခရီးစဉ်နှင့်အတူပူးပေါင်းဒါမှမဟုတ်န်ထမ်းများကအကြံပြုစပျစ်ရည်သင့်ကိုယ်ပိုင်ဒိန်ခဲဘုတ်အဖွဲ့နှင့်ပုလင်းဖမ်းပြီး။ ဆွစ်ဇာလန် raclette နှင့်ဖွန်ဒူးနဲ့တူ melty မျိုးပေါင်းအပါအဝင် 150 ဒိန်ခဲပတ်ပတ်လည်အဖြစ်ကနေရွေးချယ်ဖို့ပြည်တွင်းနှင့်တင်သွင်းဝိုင်တစ် stack နှင့်အတူ, အလုံအလောက်စပျစ်ရည်နှင့်လှည့်ပတ်သွားလိုဒိန်ခဲထက်ပိုရှိပါတယ်။
05 ၏ 03
Cumulus Up ကို: CBD
Cumulus Up ကို တမြို့လုံး၏စိတ်နှလုံးထဲမှာ Flinders လိန်းတည်ရှိသောဤသည်စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင် / စပျစ်ရည်ကိုဘားတစ်ဦးသွေးဆောင်စပျစ်ရည်ကိုစာရင်းနှင့်မြင့်မားသောဂုဏ်သတင်းစားဖိုမှူးအင်ဒရူး McConnell ဖြင့်တာဝန်ယူထားသောတစ်အရသာ menu ကိုဝါကြွားတတ်။ ညစာအဘို့အောက်ထပ် Cumulus Inc ကိုရန်သင့်လမ်းမချခင်တစ်ဦးရင်ခုန်စရာ Pre-ညစာသောက်စရာဘို့သွားရောက်ကြည့်ရှုသို့မဟုတ် Cumulus Up ကိုညဉ့်အဘို့သင့် destination သို့ပါစေ။ အီတလီနှင့်ပြင်သစ်တွင်တည်ရှိသောသူတို့အားဖို့ဗစ်တိုးရီးယားကျေးလက်တစ်လျှောက်လုံးဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းဒေသများရင်းမြစ်ထားတဲ့ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ဝိုင်နှင့်အတူကြောင့်ရေငတ်ပြေဖို့ဝိုင်၏ဝန်ရှိပါတယ်! အချို့သောလောလောလတ်လတ် shucked ခရစ်ယာန်နှင့်အတူပျူငှါနွေးထွေးသောလေထုတစ်ခုသို့မဟုတ်အရသာဒိန်ခဲဘုတ်အဖွဲ့တက်ရင်ခွင်, ဒါမှမဟုတ်အဓိက menu ကနေကိုပိုချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာတစ်ခုခုကိုရွေးချယ်ပါ။ စံတစ်စက်နှင့်ခေတ်မီ setting ကိုအကြံပြုဖို့ On-လက် sommelier နှင့်အတူ, ဤသူသည်သင်တို့အထင်ကြီးဖို့လိုတဲ့အခါမသွားရာအရပ်ဖြစ်ပါတယ်။
05 ၏ 04
ရုပ်ဆိုး Duckling: Richmond
အဆိုပါရုပ်ဆိုး Duckling အထူးတစ်စုံတစ်ဦးနှင့်အတူထွက်မိတ်ဆွေများကိုတစ်ခုသို့မဟုတ်ရင်ခုန်စရာနေ့စွဲနှင့်အတူတညဉ့်အဘို့, အဆိုပါရုပ်ဆိုး Duckling ဖြစ်ပုံစုံလင်သောနေရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါစတိုင် Vibe တက်စိမ်နှင့်န်းကျင်မယ့်အကောင်းဆုံးသောဒေသခံနှင့်နိုင်ငံတကာစပျစ်ရည်ကိုစာရင်းထဲကတစ်ခုအတွက်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ Richmond အတွက် Swan လမ်းကူးအပေါ်ဦးခေါင်း။ သင်အမှန်တကယ်စွန့်စားခံစားနေတဲ့အခါမှာအထူး "မြေအောက်ခန်းထဲက" မီနူးကနေတစ်ခုခု Pick ဒါမှမဟုတ်နေ့စဉ်၏အားသာချက်ယူပါ။ သင့်ရဲ့အမှုထမ်းတွေနဲ့ပျော်မွေ့ခြင်းနှင့်ကောင်းသောအစားအစာနှင့်ကုမ္ပဏီ၏အပန်းဖြေညအခြေချအချို့ရှယ်ယာဟင်းလျာများအမိန့်။ သငျသညျ့တနင်္ဂနွေစပျစ်ရည်ကိုတစ်ပုလင်းကိုဝယ်ခြင်းငှါဖြစ်ပျက်လျှင်, သင်တစ်ဦး complimentary ဒိန်ခဲဘုတ်အဖွဲ့ရလိမ့်မယ် - ပုံကိုကြောင်းဝန်ဆောင်မှုများအတွက်လား
05 ၏ 05
ဟင်နရီသကြား: Carlton
ဟင်နရီသကြား Carlton မြောက်အမေရိကရဲ့နောက်ဆုံးပေါ်ဘား, ဟင်နရီသကြား, ကနည်းတူကောင်းစွာကြောင့် cocktails နိုင်ပါတယ်အဖြစ်စပျစ်ရည်ကိုလုပျနိုငျသထေူ၏။ အနည်းဆုံးဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှု-ဘာမျှပေါ်အတွေးအခေါ်များသည်စင်တာများ, နောက်ကွယ်မှရဖို့ခက်လွန်းမထင်ထားဘူးကြောင်းရေရှည်တည်တံ့ထုတ်လုပ်သူများ -something အပေါ်တစ်ဦးအာရုံနှင့်အတူခေါ်ဆောင်သွားဘာမျှမပေါင်းထည့်ပြီးပါပြီ! အဆိုပါ Adelaide တောင်တန်းများဆီကရင်းမြစ်ထားတဲ့တစ်ဦး Riesling အပေါ် SIP ဒါမှမဟုတ် shared menu ကနေတစ်ခုခုနှင့်အတူနီဇ်မှသင်၏ Nebbiolo တွဲ။ ဟင်နရီသကြားမှာအမှုထမ်းသာဒါရှက်ဖြစ်ဘူးဘာနှင့်အတူသွားအဘယ်အရာကိုအကြံပြုဖို့လည်းပျော်ရွှင်နေကြသည် - သင်ကအရာသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုလေ့လာသင်ယူစေခြင်းငှါ,!