ဥဂါးရယဉ်ကျေးမှုနှင့်အစားအစာကိုနားလည်ခြင်း

ကျွန်မရဲ့မိသားစုနှင့်အခြားမိသားစုကျန်း၌အကြှနျုပျတို့၏အောက်တိုဘာလချိုးသုံးစွဲခြင်းနှင့်တစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အချိန်ရှိခဲ့ပါတယ်။ ငါတို့အဘို့အ, ကသစ်တစ်ခုယဉ်ကျေးမှုတစ်ခုမိတ်ဆက်ခဲ့ကြောင်းအနောက်မြောက်ပိုင်းတရုတ်များ၏မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ရှုခင်းကြုံနေရသကဲ့သို့စိတ်ဝင်စားဖို့နှင့်စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ဖြစ်ခဲ့သည်။

အဆိုပါဥဂါးရသူကားအဘယ်သူဖြစ်ပါသလား

တရုတ်ပြည်သူ့သမ္မတနိုင်ငံ 56 ကိုတရားဝင်အသိအမှတ်ပြုတိုင်းရင်းသားရှိပါတယ်။ ဝေးအသုံးပြုပုံအကြီးဆုံးတိုင်းရင်းသားအုပ်စုတခါတရံဟန်တရုတ်လူမျိုးအဖြစ်ရည်ညွှန်းသည်ဟန်ဖြစ်ပါတယ်။

အခြား 55 တိုင်းရင်းသားလူနည်းစုအဖြစ်တရုတ်အတွင်းလူသိများကြသည်။ တရုတ်တိုင်းရင်းသားအဖြစ် Mandarin တွင်ရည်ညွှန်းကြသည် (民族| "minzu") နှင့်လူနည်းစုတစ်ဦးကွဲပြားခြားနား status ကိုရနေကြသည်။

လူနည်းစုအုပ်စုတစ်စုဗဟိုပြုသည်အဘယ်မှာရှိအချို့ဒေသများမှာတရုတ်အစိုးရကသူတို့ကို "ကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်" ၏အဆင့်ခွင့်ပြုလိုက်ပါတယ်။ ဤသည်များသောအားဖြင့်အစိုးရ၏အမြင့်ဆုံးအဆင့်ကိုဒေသခံကြီးစိုးလူမျိုးစုဝတ်ပြုရာမှလူကိုဆိုလိုသည်။ သို့သော်ဤလူအစဉ်အမြဲဘေဂျင်းတွင်ခန့်အပ်ထားသောသို့မဟုတ်ဗဟိုအစိုးရကအတည်ပြုလိမ့်မည်ကိုသတိပြုပါ။

သင်သည်သူတို့၏ဒေသများ၏တရားဝင်အမည်များ၌ဤအယူအဆတွေ့ပါလိမ့်မယ် - ဤဆန့်ကျင်ဖို့ "ပြည်နယ်" အဖြစ် "ဒေသများတွင်" ဖြစ်ကြောင်းသတိပြုပါ:

• တိဘက်ကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရဒေသ - တိုင်းရင်းသားတိဘက်အများစုနေထိုင်
• Ningxia Hui ကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရဒေသ - တိုင်းရင်းသား Hui လူများ၏အများစုနေထိုင်
• အတွင်းမွန်ဂိုလီးယားကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရဒေသ - တိုင်းရင်းသားဂို၏အများစုနေထိုင်
• တိုင်းရင်းသား Zhuang လူများ၏အများစုနေထိုင်သော - ကွမ်ရှီးကျွမ်းကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရတိုင်းဒေသကြီး

• ကျန်းကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရဒေသ - တိုင်းရင်းသားဥဂါး၏အများစုနေထိုင်

(စ Uygur နှင့်ဝီဂါစာလုံးပေါင်း) ကဥဂါးကလူလူမျိုးစုယခုအဘယ်အရာကိုအတွက် Tarim ဝှမ်းတဝိုက်အခြေချသူကိုဥရောပနှင့်အာရှလူမျိုးတစ်ဦးရောနှောများမှာ အနောက်မြောက်ပိုင်းတရုတ် ။ ၎င်းတို့၏ကြည့်အရှေ့အာရှထက်အာရှကိုပိုမိုဗဟိုဖြစ်ပါတယ်။

ဥဂါးရယဉ်ကျေးမှု (အထွေထွေ)

အဆိုပါဥဂါးရအစ္စလာမ်ဘာသာကျင့်သုံးပါ။

တရုတ်ဥပဒေအရလောလောဆယ်ဥဂါးရအမျိုးသမီးတွေအပြည့်အခေါင်းကို-ဖုံးနှင့်လူငယ်ဥဂါးရယောက်ျားရှည်လျားသောမုတ်ဆိတ်ရှိသည်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ကြသည်မဟုတ်ဝတ်ဆင်ရန်ခွင့်ပြုမထားပေ။

ဥဂါးဘာသာစကား Turkic ဇစ်မြစ်ရှိပြီးသူတို့ Arabic အဘိဓါန် script ကိုအသုံးပြုပါ။

ဥဂါးရအနုပညာ, ကခုန်နှင့်ဂီတဂီတတရုတ်လျှောက်လုံးအထူးသဖြင့်လူကြိုက်များဖြစ်ခြင်းနှင့်အတူအလွန်ရေပန်းစားသည်။ ဥဂါးသူတို့ရဲ့ဂီတအတွက်အထူးတူရိယာကိုသုံးပါနှင့်အချို့သောဒေသခံများအချို့ခရီးသွားဆွဲဆောင်မှုမှာဖျော်ဖြေနှင့်၎င်းတို့၏ဂီတချစ်ရာသခင်သည်အဘယ်ကြောင့်နားလည်ကြည့်ရှုရန်ဒေသသွားရောက်လည်ပတ်စဉ်ကပျော်စရာဖြစ်ခဲ့သည်။ အစားအစာလည်းအတော်လေးထူးခြားသည်ငါမူကားအောက်ကအပိုင်း၌ဤသို့ပိုပြီးရလိမ့်မယ်။

ဥဂါးရယဉ်ကျေးမှုနှင့်အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့အတွေ့အကြုံ

ကြှနျုပျတို့အားလုံး, ရှန်ဟိုင်းမှာဆယ်စုနှစ်တစ်ခုကျော်နေထိုင်ခဲ့ပြီးမှ, အတော်လေးလွှမ်းမိုးဟန်ယဉ်ကျေးမှုရန်အသုံးပြုကြသည်ဒါကြောင့်အနောက်ဘက်နှင့်အတွေ့အကြုံဥဂါးဘဝနှင့်ယဉ်ကျေးမှုမှဝေးစွမှစိတ်လှုပ်ရှားခဲ့သညျ။ ဟောငျးလမ်းမကြီး Tours မှနဲ့အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့ခရီးစဉ်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ကျွန်တော်တို့ဟာရှိခဲ့သည်နေချိန်မှာကျွန်တော်တို့ရဲ့လေးတွေကတခြားကလေးတွေနှင့်အတူအပြန်အလှန်ရှိသည်ဖို့မေတ္တာရပ်ခံခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ကျောင်းကသွားရောက်ကြည့်ရှုနိုင်ဖို့မျှော်လင့်ခဲ့ကြပေမယ့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခရီးစဉ်ကိုကျောင်းက session တစ်ခုအတွက်မဟုတ်ခဲ့ဒါနှစ်ခုကိုမတူညီတဲ့အားလပ်ရက်နှင့်အတူထပ်မှဖြစ်ပျက်ခဲ့သည်။ ကံကောင်းထောက်မစွာ (နှင့်ကြင်နာစွာ!) ၏ပိုင်ရှင် ဟောငျးလမ်းမကြီး Tours မှ သူ၏မိသားစုနှင့်သူ၏ကလေးများနှင့်တွေ့ဆုံရန်တစ်ဦးရိုးရာညစာ Kashgar ၌သူ၏အိမ်သို့ကျွန်တော်တို့ကိုဖိတ်ခေါ်ကမ်းလှမ်းခဲ့သည်။

ကျနော်တို့ဒီလိုလုပ်ဖို့အလွန်ပျော်ရွှင်သလိုခံစားရတယ်။

တစ်ဥဂါးရမူလစာမျက်နှာမှာတစ်ဦးကရိုးရာအစားအစာ

(တရုတ်အားလုံးကိုအိမ်များတွင်ကဲ့သို့) တစ်ဥဂါးအိမျတျော၌တဦးတည်းမဝင်ခင်တဦးတည်းရဲ့ဖိနပ်ကိုချွတ်ကြာပါသည်။ တစ်အင်တုံနှင့်အတူရေအနည်းငယ်ကိုအိုးပြီးတော့နှုတ်ဆောင်ခဲ့ခဲ့ငါတို့ရှိသမျှသည်လက်ကိုဆေးရန်ဖိတ်ခေါ်ခဲ့သည်။ အိမ်ရှင်အဆိုပါယိုအင်တုံသို့ရောကျပါစေထို့နောက်ရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နေချိန်မှာဒါဟာနီးပါးရိုးရာဓလေ့အဝတ်လျှော်မယ့်ကျနော်တို့ပေါ့ပေါ့လက်ကျော် (မအတူတူဆုတောငျးလကဲ့သို့) လက်တိုက်မှညွှန်ကြားခဲ့သည်။ သင်ဤသူတို့သည်ဆင်းရဲသားပုံစံစဉ်းစားသည်အတိုင်းယိုစိုကျပစျလို့ယူဆတယ်, ဒါပေမယ့်ဒီလိုလုပ်ဖို့အတွက်အရင်းခံတွန်းအားနှိမ်နင်းရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်ကြသည်!

ကျနော်တို့ထို့နောက်ရှည်လျားသောအနိမ့်စားပွဲပတ်လည်ထမင်းစားခန်းထဲမှာထိုင်ခဲ့ကြသည်။ အစဉ်အလာဥဂါးကြီးမားသောကူအပေါ်ကြမ်းပြင်ပေါ်မှာထိုင်။ စားပွဲပေါ်မှာပြီးသားထိုကဲ့သို့သောလတ်ဆတ်တဲ့အသီးအနှံ, အခြောက်လှန်းအသီးအပွ, ဥဂါးပြားမုန့်ကြော်မုန့်အခွံမာသီးများနှင့်မျိုးစေ့များအဖြစ်ဒေသဆိုင်ရာအထူးအပြည့်အဝဖြစ်ခဲ့သည်။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့အိမ်ရှင်သူ၏မိသားစုမှကျွန်တော်တို့ကိုမိတ်ဆက်စဉ်ဒီအပေါ်ရေစာရန်ဖိတ်ခေါ်ခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏လေးတွေချက်ချင်းအချင်းချင်းစိတ်ဝင်တစားလေ့လာခဲ့ကြသည်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အိမ်ရှင်ရဲ့သမီးကျွန်တော်တို့ရဲ့မိန်းကလေးငယ်များအရာအားလုံးကိုပြသချင်တယ်။ သူတို့ကောင်းစွာပေါ်တယ်ဒါကြောင့် (အိုင်ပက်စကားပြောမှတပါး) သူတို့၏ဘုံဘာသာစကား Mandarin ဖြစ်ခဲ့သည်။

သူ့ဇနီးကိုပြင်ဆင်နေချိန်မှာမစ္စတာ WAHAB သူ့ကုမ္ပဏီ၏သမိုင်းအကြောင်းကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြသည် နှစ်ခုရိုးရာဥဂါးရဟင်းလျာများ။ ပထမဦးဆုံးအဆန် polu, mutton နှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူ pilaf တစ်မျိုးဖြစ်ခဲ့သည်။ ဤသည်ပန်းကန်တဦးတည်းကျန်းအတွက်စျေးကွက်တစ်လျှောက်လုံးကြီးမားလမ်း wok-type အမျိုးအစားအိုးထဲကအဟောင်းဖြစ်ခြင်းကိုတွေ့တစ်ခုခုပါပဲ။ အခြားပန်းကန်ခေါက်ဆွဲကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်နံ့သာမျိုးကိုတစ်စွပ်ပြုတ်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးသော leghmen ခဲ့သည်။ အကဲခမွတ်စလင်များအရက်ကိုမသောက်ရကြဘူးအဖြစ်ကျွန်တော်တို့သည်လက်ဖက်ရည်သောက်၏။

ကျွန်ုပ်တို့၏ကောင်းကင်ဗိုလ်ခြေအရှင်အလွန်ကောင်းတဲ့နှင့်, သင်တန်း, ငါတို့သည်ဖြစ်နိုင်သည်ကိုစားနိုင်ခြင်းထက် ပို. အစားအစာကိုကမ်းလှမ်းခဲ့ကြသည်။ ကျနော်တို့ဘဝအကြောင်းကို chatting နဲ့သင်ယူခြင်းအများအပြားနာရီပေါ်မှာတည်းခိုကြနိုင်ပေမယ့်ကျနော်တို့က Karakoram အဝေးပြေးလမ်းအပေါ်ရဖို့အစောပိုင်းနံနက်ထွက်ခွာခဲ့ရသည်။

ဘောဇဉ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကလေးတွေကိုရှိခြင်းခံခဲ့ရကြည်လင်သောပျော်စရာများကပိုပြီးဒါလုပ်, အလွန်ပျော်စရာဖြစ်ခဲ့သည်။