သငျသညျ, မွငျ့မားဂတ်စ်တိုဘားကြိုးစားရန်ကြိုက်နှစ်သက်မူထူးခြားတဲ့စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်သို့မဟုတ် Michelin စားသောက်ဆိုင်ကြယ်ပွင့်ချင်ပါတယ်ပဲဖြစ်ဖြစ်, Dublin မြကျွန်းသွားရောက်လည်ပတ်သမ္မာသတိအစားကောင်းကြိုက်သူများပူဇော်ဖို့အများကြီးရှိပါတယ်။ ဤတွင် Dublin ရဲ့ရှစ်အကောင်းဆုံးအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အတွေ့အကြုံများဖြစ်ကြ၏။
08 ၏ 01
ဂင်းနစ်ဘဏ္ဍာတိုက်ကျွမ်းကျင်သူအတွေ့အကြုံမှာထူးခြားသောစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကြိုးစားပါ
ဂင်းနစ်ဘဏ္ဍာတိုက် အဆိုပါ Vibe: ဂင်းနစ်သိုထားရာတိုက်ရဲရငျ့စှာပွော-အာရုံစူးစိုက်သတင်းအချက်အလက်နှင့် 360 ဒီဂရီခေါင်မိုးပေါ်ဘားက၎င်း၏မြောက်မြားစွာအဆင့်ဆင့်နှင့်အတူအိုင်ယာလန်ရဲ့လူကြိုက်အများဆုံးဆွဲဆောင်မှုဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ကျွမ်းကျင်သူအတွေ့အကြုံတစ်ထစ်စံဘဏ္ဍာတိုက်အလည်အပတ်ခရီးထပြန်သွားလေ၏။ ဧည့်သည်များလျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုတံခါးကိုမှတဆင့်လမ်းလျှောက်ပြီးဝှက်ထားဇိမ်ခံအဟောင်း bar ကိုရိုက်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးကဂင်းနစ်ကျွမ်းကျင်သူကွဲပြားခြားနားသောဂင်းနစ်မျိုးကွဲမှတဆင့်ရငျးနှီးသညျ့လမျးညှနျအရသာအတွေ့အကြုံကိုထောက်ပံ့ပေးခြင်းနှင့်လောင်းစုံလင်ဂင်းနစ်ကျွမ်းကျင်ဖို့ဘယ်လိုဧည့်သည်များသင်ပေးတယ်။
အဘယ်အရာကိုမှာဖို့: အဆိုပါကျွမ်းကျင်သူအတွေ့အကြုံကိုသူတို့ရဲ့ဂင်းနစ် Dublin Porter ကနေသူတို့ရဲ့နိုင်ငံခြားရေးပိုရဲရငျ့စှာပွောနဲ့, သင်တန်း, အအထင်ကရဂင်းနစ်မူကြမ်းတစ်ခုအရသာအထိတစ်ဦး Pre-set သောက်ခရီးစဉ်နှင့်အတူကြွလာ။ သင်ကျွမ်းကျင်သူလုပ်ငန်းအတွေ့အကြုံများ, ဂင်းနစ်-ထုံမွှန်းသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ပင်မနှင့်အချိုပွဲအပေါ်အလေးပေးသောစွမ်းဆောင်ရည်မြင့် 1837 ဘားနှင့် Brassiere မှဦးခေါင်းကြိုးစားခဲ့ပါတယ်ပြီးတာနဲ့။ အဆိုပါစားသောက်ဆိုင်အမည်ဖြင့်ဗင်္ယာမိန်အမျိုးသား Disraeli သူနာမည်ကြီးနှစ်လုံးကိုကြိုးစားကြဖို့က Dublin ရဲ့အကောင်းဆုံးအစက်အပြောက်အောင်, ကမာများနှင့်ရဲရငျ့စှာပွော၏ပေါင်းစပ်နှင့်အတူသူ၏အသက်တာ၏ "အထူးခွားဆုံးနေ့ 'ကိုပယ်အဖြစ်သို့ပေးဖူးသောသူ၏ဒိုင်ယာရီထဲမှာမှတ်ချက်ချယခုနှစ်အထိမ်းအမှတ်။
08 ၏ 02
အရောင်မှိန် Street, လူမှုအစာအိမ်ဘားမှာအိုငျးရစျစတိုင် Tapas အတွက်လုပ်ကြ
အရောင်မှိန် Street, လူမှု အဆိုပါ Vibe: Dylan McGrath သူ့ကိုနိုင်ငံ၏အကျော်ကြားဆုံးအနုပညာရှင်စားဖိုမှူးအောင်, အိုင်ယာလန်ရဲ့ MasterChef အိမ်ရှင်အဖြစ်။ 2013 ခုနှစ်တွင်သူသည်အိုငျးရစျစတိုင် Tapas နှင့်ချောမွေ့ပြောင်လက်နှင့်ခေတ်သစ် Lounge များတွင်အဓိကသင်တန်းများတာဝန်ထမ်းဆောင်ရသောအရောင်မှိန် Street, လူမှုရေး, ဖွင့်လှစ်။ အဆိုပါစိတ်ဓါတ်များတစ်ပြိုင်နက်အထိမ်းအမှတ်ပွဲများကျင်းပ, ပါတီများအဘို့အပြီးပြည့်စုံသော, မထားဘဲနဲ့အေးဆေးပါပဲ။
အဘယ်အရာကိုမှာဖို့: အရောင်မှိန်လမ်းရဲ့ ratings နှင့်အနုပညာရှင်စားဖိုမှူးမြေပုံပေါ်တွင် Gastropub ထားကကူညီပေးခဲ့ပေမယ့်ကလတ်ဆတ်တဲ့အိုင်းရစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများရဲ့က Dublin အဓိကဖန်ဆင်းတော်မူပြီသောအရသာနှင့်အတွေ့အကြုံကယ်တင်ကြောင်းဒေသခံအသီးအနှံမှကတိကဝတ်။ အိုငျးရစျသင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်ရာကင်, ဒါမှမဟုတ်အခွံထဲမှာတာဝန်ထမ်းဆောင် scallops ကြိုးစားပါ။ crème fraiche, ငှက်ပျော sorbet နှင့်အစာခြေကြည်လင်ပြတ်သားစွာဖြင့်လုပ်သောဂန္ banoffi ပိုင်တခုတခုအပေါ်မှာ upscaling ယူနှင့်အတူညဥ့်အဆုံးသတ်ရတတ်ပါတယ်။
08 ၏ 03
နှစ်ဦး Michelin Stars နှင့်အတူ Dublin ရဲ့သာလျှင်စားသောက်ဆိုင်သို့သွားရောက်
အဆိုပါ Vibe: နှစ်ဦးစလုံးဒေသခံနှင့်နိုင်ငံတကာဂုဏ်ကျေးဇူးကိုလက်ခံခြင်း, စားသောက်ဆိုင်ပက်ထရစ် Guilbaud အိုင်ယာလန်အတွက်ဒဏ်ငွေထမင်းစားခန်း၏ဗဟိုအဖြစ်အသိအမှတ်ပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ စားသောက်ဆိုင်ရဲ့ Self-ကိုကြွေးကြော်ရည်မှန်းချက်တစ်ခု "စံနမူနာထမင်းစားခန်းအတွေ့အကြုံကို" ပေးဖို့ဖြစ်ပါတယ်နှင့်၎င်းတို့၏ menu နဲ့ ambiance ကြီးမြတ်ဝန်ဆောင်မှုနှင့်အစားအစာထ်ထမ်းဆောင်, စိတ်ပျက်ကြပါဘူး။
အဘယ်အရာကိုမှာဖို့: စားသောက်ဆိုင်ပက်ထရစ် Guilbauld မှာတစ်ခုချင်းစီကိုပန်းကန်တစ်ခုလက်ရာဖြစ်ပါတယ်။ အုန်းသီးဆှတျဖနျြးကျောက်ပုစွန်မုန့်အတွက် Castletownbere ဘုရင်က scallops သို့မဟုတ်အပြာရောင်ကျောက်ပုစွန် ravioli နှင့်အတူ Start နှင့် shitake, ပန်းဂေါ်ဖီနှင့် peal သိုးသငယ်ကို jus နှင့်အတူနံနံ Mojo အတွက် glazed ဒေသခံ Wicklow သိုးသငယ်နှင့်အတူကတက်လိုက်နာပါ။ စားသောက်ဆိုင်လှပသောအချိုပွဲကမ်းလှမ်းနေစဉ်, အိုငျးရစျလယ်တောအိမ်၌ဒိန်ခဲဘောဇဉ်ကိုအဆုံးသတ်မယ့်ချစ်စရာကောင်းတဲ့နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
08 ၏ 04
အခန်းတစ်ခုမှာမှာ Pre-ပြဇာတ်ရုံ Menu ကိုအတူစားနပ်ရိက္ခာနှင့်အနုပညာခံစားကြည့်ပါ
အခနျးတစျခု အဆိုပါ Vibe: သေးငယ်တဲ့အုပျစုမြားအဘို့အစံပြ, အခန်း One ရဲ့ Pre-ပြဇာတ်ရုံ menu ကိုအိုင်ယာလန်ရဲ့ကျော်ကြားတဲ့ပြဇာတ်ရုံခရိုင်များအတွက်ပယ် setting မတိုင်မီ High-end ထမင်းစားခန်းထဲမှာလုပ်ကြဖို့ရိုးရှင်းတဲ့လမ်းပေးထားပါတယ်။ ယင်း၏ menu ကိုခေတ်မီအသွင်နှင့်ပြည့်ဝ၏နေချိန်မှာအများအပြားအသေးစိတ်နှင့်အခြေတည်ပုဂ္ဂလိကထမင်းစားခန်းခန်း၏ဖွင့်စေတော်မူသည်အခန်း One ရဲ့အတွင်းပိုင်းတစ်တောကြော့ရှင်း exudes ။
အဘယ်အရာကိုမှာဖို့: အခန်း One ရဲ့ Pre-ပြဇာတ်ရုံ Menu ကိုတစ်ဦးထူးကဲစျေးနှုန်းမှာ Michelin-rated ထမင်းစားခန်းကမ်းလှမ်း: 40 ယူရိုဘို့, ညစာစားပွဲများအတွက်သုံးစံနမူနာသင်တန်းများကိုရွေးချယ်ပါ။ မီနူးရာသီအလိုက်ပြောင်းလဲပေမယ့်, standouts အသွေးသည်လိမ္မော်ရောင်နှင့် foie gras ခြောက်သွေ့အသက်နှင့်လှော်အိုင်းရစ်အမဲသားနှင့်အတူဘဲအပေါ်ယူပါဝင်သည်။ Diners သေးငယ်တဲ့ burner အပေါ်သကြားနဲ့ကော်ဖီအပူထို့နောက်စားပွဲထိုးအဆိုပါဝီစကီထပ်ပြောသည်တစ်ချိန်ကသေးသေးလေးမီးပိတ်ထား setting အသုံးပြုပုံအဆိုပါဧည့်သည်များရှေ့တွင်ဖန်ဆင်းအိုငျးရစျကော်ဖီအကြောင်းကိုစည်းချက်မြန်အီလက်ထရွန်နစ်။ သငျသညျအခနျးတစျခုရဲ့အိုင်းရစ်ကော်ဖီကြိုးစားကြလျှင်, သင်အသက်အဘို့လုယူဖျက်ဆီးခြင်းကိုခံရပါလိမ့်မယ်။
08 ၏ 05
Shanahan ရဲ့အနည်းဆုံးလက်မှတ်ရအိုင်းရစ် Angus အသားကင်အတွက်လုပ်ကြ
အဆိုပါအစိမ်းရောင်အပေါ် Shanahan ရဲ့ အဆိုပါ Vibe: Shanahan ရဲ့အစိမ်းရောင်တွင် certified ရရှိထားပြီးအိုငျးရစျ Angus အသားကင်တာဝန်ထမ်းဆောင်သည့်အမေရိကန်ကင်ဖြစ်ပါတယ်။ ပိုင်ရှင်ဂျွန် Shanahan "Phonics အပေါ်ချိတ်ဆက်" ဟုအဆိုပါဂန္ 1990 ခုနှစ်အစီအစဉ်အတွက်တာဝန်ရှိ Bostonian ဖြစ်ပါတယ်ဒါပေမဲ့သူအမြဲနှစ်နိုင်ငံစလုံးအတွက် dual-နိုင်ငံသားအဖြစ်ဆက်ပြီး, သူ၏အိုင်းရစ်အမွေအနှစ်နှင့်အတူမိမိကိုမိမိဆက်စပ်ပါတယ်။ အလားတူပင်စားသောက်ဆိုင်အိုငျးရစျအမွေအနှစ်အမေရိကန်သမ္မတတစ်ဦးချင်းစီအနေဖြင့်စာရွက်စာတမ်းများနှင့် mementos ရှိပါတယ်ဖြစ်သော "ဘဲဥပုံရုံး" ဘားအပါအဝင်အိုငျးရစျအမေရိကန်အမှတ်တရနှင့်အစဉ်အလာ, intertwines ။
အဘယ်အရာကိုမှာဖို့: အန်သိုနီ Dunn စားသောက်ဆိုင်ရဲ့အသားအထူးကုအပေါင်းတို့နှင့်အသားကင်၏အရည်အသွေးအတည်ပြုတာဝန်ရှိသောသူသည်။ အားလုံးအသက်အမဲသားအထူးရွေးချယ်ထားသည့်တိရစ္ဆာန်များကနေအစပြုတဲ့စားသောက်ဆိုင်အာမခံချက်။ အမဲသားကိုဒီမှာကြယ်ပွင့်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ၎င်းတို့၏လက်မှတ်ကြက်သွန်ကွင်း၏ကြေးနီအိုးနှင့်တောင်များကိုအဆငျ့မွငျ့အတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင် Cream ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အာလူး mash အတူအတ္တလန္တိတ်၏တစ်ဖက်တစ်ချက်ပေါ်မဆိုကင်ဖို့ထရပ်တယ်။
08 ၏ 06
အဆိုပါ Deluxe Dublin စားနပ်ရိက္ခာ Trail အပေါ် Gourmet စားသောက်ဆိုင်များတစ်အရောင်းသွက်အမြည်း
Deluxe Dublin စားနပ်ရိက္ခာ Trail အဆိုပါ Vibe: အဆိုပါသုံးနာရီကြာမြင့်စွာ Deluxe Dublin စားနပ်ရိက္ခာ Trail ဧည့်သည်များတစ်ဦးအမြန်လမ်းပိုင်းအတွက်မြို့တော်ရဲ့ဒဏ်ငွေထမင်းစားခန်းရွေးချယ်မှုမှာအကောင်းတစ်ဦးကိုကြည့်ရခွင့်ပြုထားတဲ့မျိုးစုံအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်စားသောက်ဆိုင်သွားရောက်။ အဆိုပါလမ်းလျှောက်ခရီးစဉ်ဗိမာနျတျောဘားဧရိယာထဲမှာအဓိကအားဖြင့်တည်ရှိပြီးနှင့်အရောင်မှိန် Street, လူမှုရေး, Boxty အိမ်နှင့် Fallon & Byrne နဲ့တူထိပ်တန်းစားသောက်ဆိုင်ပါဝင်နိုင်သည်။
အဘယ်အရာကိုမှာဖို့: အဆိုပါအစားအစာဒီခရီးစဉ်အပေါ် Pre-ရှေးခယျြထားပေမယ့်သင်ကဒေသခံရဲရငျ့စှာပွောနဲ့ကမာ-ဖွင့်လှစ်ဆန္ဒပြအပါအဝင်အိုငျးရစျငါးဘုတ်အဖွဲ့မှအီတလီဝိုင်, အတူတွဲကုသသားများနှင့်ဒိန်ခဲထံမှအရာအားလုံးကိုကြိုးစား, သုံးယောက်နှင့်အတူချွတ်ညဉ့်ကိုအဆုံးသတ်ပါလိမ့်မယ် ဝီစကီနှင့်သုံးအချိုပွဲ။
08 ၏ 07
Pichet မှာအိုင်ယာလန်ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ်ပြင်သစ် Twisted ရှာဖွေတွေ့ရှိ
Pichet အဆိုပါ Vibe: စားဖိုမှူးစတီဖင် Gibson ကဦးဆောင်, Pichet Dublin အလယ်၌တစ်ဦးထူးခြားပြင်သစ်အတွေ့အကြုံကိုပေးစွမ်းသည်။ မီနူးအိုငျးရစျပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ်သီးသန့်အာရုံစိုက်နေစဉ်အတွင်းပိုင်းတစ်အလုပ်များ Parisian Vibe ချွတ်ပေးခြင်း, quaint ဖြစ်ပါတယ်။
အဘယ်အရာကိုမှာဖို့သူတို့၏အကောငျးဆုံးရင်းမြစ်ထားတဲ့စုဆောင်းမှုထဲမှစပျစ်ရည်ကိုသင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုနှင့်သင်၏ညဦးယံအချိန် Start နှင့်ကင်မုန္လာဥနီနှင့်အတူကတွဲ quinoa, ချဉ်ပန်းသီး, ပူစီနံ, နှင့်သောက်သည်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ အဓိကသင်တန်းများအတွက်ကင်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ဖွဲ့သူတို့ရဲ့လက်ရာမြောက်သောကင်အာလူး gnocchi, caper ရွှေစဗစျြသီးခြောကျကွိုးစားပါနှင့် gubeen သောက်သည်။
08 ၏ 08
မီးသတ်စားသောက်ဆိုင်မှာမြို့တော်ဝန်လိုပဲကိုစား
မီးစားသောက်ဆိုင် အဆိုပါ Vibe: 1715 ခုနှစ်, Dublin အတွက် Mansion အိမ် Dublin ၏သခင်မြို့တော်ဝန်၏တရားဝင်နေထိုင်ဖြစ်လာခဲ့သည်။ အဆောက်အဦး 2005 ခုနှစ်, ပြည်နယ်၏စောင့်ရှောက်မှု၌တည်နေစဉ်, မူရင်းညစာစားခန်း Mansion အိမ်မှာမီးစားသောက်ဆိုင်သို့ကူးပြောင်းခဲ့သည်။ တကယ်တော့, သခင်မြို့တော်ဝန်နေဆဲ Mansion အိမ်တှငျနထေိုငျနှင့်မကြာခဏယနေ့ဒပ်ဗလင်ရဲ့အများဆုံးခေတ်သစ်နှင့်မထားဘဲဒဏ်ငွေထမင်းစားခန်းထူထောင်မှုတဦးဖြစ်သည့် "ပွဲတော်မင်္ဂ ROOM တွင်," တွင်စားသောက်ထံသို့မရောက်ရ။
အဘယ်အရာကိုမှာဖို့: စားသောက်ဆိုင်အဆောက်အအုံ 300 ကျော်အသက်သော်လည်းအစားအစာအပြည်ပြည်ဆိုင်ရာအရသာနှင့်အတူဒေသခံပါဝင်ပစ္စည်းများဖော်စပ်ကျိန်းသေ 21 ရာစုအိုင်ယာလန်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့အဘိဓါန် Moroccan Slaney ချိုင့်အိုငျးရစျသောသိုးသငယ် skewers ဒါမှမဟုတ်နှမ်းအစအန monkfish scampi spiced ကြိုးစားပါ။ တစ်ပင်စိမ်း pastry cream ကိုအတူ passionfruit bavarois နှင့်အတူညဥ့်ပယ်ပြီးအောင်လုပ်ပါ။