12 01
Pongal ကဘာလဲ?
Pongal တမီးလ်နာဒူးတစ်ဦးလေးရက်ကြာစပါးရိတ်ရာကာလပွဲတော်ဖြစ်ပါတယ် , များစွာသောနှင့်သာယာဝပြောအရိပ်ကို, "ကျော်ကြွက်ကြွက်ဆူသော" သို့မဟုတ် "ကျော်ဖိတ်" ဆိုလိုတာက၏အမည်။ ဒါဟာ နှစ်စဉ်ဇန်နဝါရီလလယ်၌ကြာ နှင့် Makar Sankranti, အိန္ဒိယတစ်လျှောက်လုံးကျင်းပဆောင်းတွင်းစပါးရိတ်ရာကာလပွဲတော်နှင့်အတူကိုက်ညီ။
Pongal တမီးလ်နာဒူးအတွက်ယခုနှစ်လူကြိုက်အများဆုံးပွဲတော်ဖြစ်ပါတယ်။ ပွဲတော်ကဒီ Pongal ဓာတ်ပုံကိုပြခန်းကျင်းပလျက်ရှိသည်မည်သို့ဓါတ်ပုံတွေကိုကြည့်ရှုပါ။
12 02
အဆိုပါ Pongal Kolam Making
အဆိုပါ Pongal ပွဲတော်ရဲ့ပထမဦးဆုံးနေ့ရက်တွင်, နေအိမ်များသန့်စင်ကြသည်ကို၎င်း, kolam လွင်ပြင်နှင့်ရောင်စုံဆန်မုန့်ညက်ကို အသုံးပြု. ကြမ်းပြင်ပေါ်မှာရေးဆွဲနေပါတယ်။ ဒါဟာမသာတော်တော်နှင့်ကြိုဆိုပွဲပါပဲ။ ဒါဟာအစ Pongal ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားသည်အဘယ်မှာရှိသနည်းမြင့်မြတ်တဲ့နယ်မြေအဖြစ်သတ်မှတ်ပါတယ်။
12 03
အဆိုပါ Pongal ဒီကနေ့ရဲ့ဟင်းလျာ
အဆိုပါ Pongal ပန်းကန်အဆိုပါ Pongal ပွဲတော်၏ဒုတိယနှင့်အရေးအပါဆုံးနေ့၌ချက်ပြုတ်နှင့်လူတွေစားသောက်ရန်ကိုစုသိမ်းသည်။ ဒါဟာတစ်ဦးမြေသို့မဟုတ်သံမဏိအိုး၌နို့နှင့်ထန်းလျက် (unrefined သကြား) နဲ့ပြုတ်ရဲ့ဆန်ထဲကကိုဖန်ဆင်းပါတယ်။ စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်သီဟိုဠ်ကိုလည်းထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာချိုမြိန် pongal သို့မဟုတ် chakkara pongal အဖြစ်လူသိများပါတယ်။
12 04
အဆိုပါ Pongal Pot ပြင်ဆင်နေ
အဆိုပါ kolam ၏ဧရိယာအတွင်းတစ်ဦးမီး Pongal ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအိုးနေရောင်တိုက်ရိုက်အမြင်မှာ set up ဖြစ်ပါတယ်။
12 05
အဆိုပါ Pongal Pot Decorating
ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံး, အ Pongal အိုးက၎င်း၏အစွန်းန်းကျင်အတူတူဖြတ်ချည်ထားသောနနွင်းအမြစ်နှင့်အတူအလှဆင်ထားသည်။
12 06
အဆိုပါ Pongal ပွဲတော်ဘို့နနွင်းရောင်းချနေ
နနွင်းမင်္ဂလာနှင့်အထွေထွေသုခချမ်းသာနေတဲ့အကြောင်းအချက်ပြ။ ရောင်းချသူအထူးသဖြင့်ပွဲတော်ဘို့နနွင်းရောင်းတမီးလ်နာဒူးတွင်တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်။
12 07
အဆိုပါ Pongal ပွဲတော်ဘို့ကြံရောင်းချနေ
လမ်းရောင်းချသူကိုလည်း Pongal ပွဲတော်ကာလအတွင်း Sun ကကိုဘုရားသခင်အားပူဇော်သက္ကာအဖြစ်ကိုဖန်ဆင်းသောကြံ, ရောင်းချ။ ဒါဟာတမီးလ်နာဒူးအတွက်မြင်သာထင်သာသီးနှံကနေစပါးရိတ်ရာကာလပါပဲ။
12 08
တမီးလ်နာဒူးအတွက် Pongal ကိုဂုဏ်ပြုသောအမျိုးသမီးများနေ့
ကျေးရွာများမှာ Pongal ပန်းကန်တစ်ခါတစ်ရံတွင်အုပ်စုတစုအတွက်ပွင့်လင်းမြေ၌ထွက်ချက်ပြုတ်နေသည်။
12 09
Pongalo Pongal
နို့ကိုကျော်အနာဆိုးအခါ Pongal ပန်းကန်ချက်ပြုတ်၏မီးမောင်းထိုးပြသည်။ ဤ "လျတ်" ဟုအဆိုပါ Pongal ပွဲတော်ရဲ့အဓိပ္ပာယ်ကိုဖြစ်သောများစွာသော, နေတဲ့အကြောင်းအချက်ပြ။ ပြည်သူ့ "pongalo pongal" အော်။
12 10
Pongal ယဇ်
အဆိုပါ Pongal ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ထားပြီးပြီးတာနဲ့က Sun ကိုဘုရားသခင်အားကမ်းလှမ်းခဲ့သည်ရဲ့။ ဆုတောင်းပဌနာပြီးနောက်ပန်းကန်မိသားစုနှင့်မိတ်ဆွေများနှင့်အတူမျှဝေသည်။
12 11
Mattu Pongal
နွားတွေနှင့်နွား Mattu Pongal လို့ခေါ်တဲ့ Pongal ပွဲတော်၏တတိယနေ့၌ထင်ရှားကျော်ကြားလာခဲ့သည်ယူပါ။ ဤသည်နေ့ရက်သည်လယ်လုပ်သောအမှုလုပ်ဆောင်ရန်အသုံးပြုကြသည်လယ်ယာတိရိစ္ဆာန်များ decorating နှင့်ကိုးကွယ်ထံအပ်နှံသည်။ ဒါဟာလမ်းပေါ်မှာမှာသူတို့ကိုကြည့်ဖို့ဘုံရဲ့ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များကိုခြယ်သခြင်းနှင့်ပူဖောင်းများနှင့်အတူတန်ဆာဆင်။ Mattu Pongal အပေါ်လေထုမထားဘဲနဲ့ပွဲတော်-ကဲ့သို့ဖြစ်၏။ မှဦးခေါင်း Thanjavur အတွက် Big ဗိမာနျတျော ကောင်းကြီးမင်္ဂလာအဘို့မိမိတို့ပိုင်ရှင်များအားဖြင့်ဖွင့်စီတန်းနွားတွေကိုတွေ့မြင်ရန်။
12 12
Jallikattu: တစ်ဦးကရိုးရာ Pongal အားကစား
Jallikattu များသောအားဖြင့် Mattu Pongal နေ့၌အထိမ်းအမှတ်ပွဲများကျင်းပ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖွင့်မယ့်ရိုးရာနွားထီးတကောင်-ထိန်းကျောင်းနေခြင်းအားကစားဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနွား၏နောက်ကျောအပေါ်ဘို့ဖမ်းပြီးနေသမျှကာလပတ်လုံးဖြစ်နိုင်သောကြောင့်ပေါ်သို့ကျင်းပရန်ကြိုးစားသူတွေကို၏လူအစုအဝေးသို့ဖြန့်ချိလျက်ရှိနွားပါဝငျသညျ။ သို့သော် Jallikattu တိရစ္ဆာန်တွေကိုညှင်းပန်းနှိပ်စက်ကျော်အငြင်းပွားဖွယ်ရာကြောင့်မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းပိတ်ပင်ထားခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ဖြစ်ရပ်များဆန္ဒပြမှုတွင်ကျင်းပခံရဖို့နှင့်ဥပဒေရေးရာအခွအေနေသေးရှင်းလင်းစွာဖြေရှင်းရသေးဆက်လက်။