Zavarka ဆိုတာဘာလဲ

အဓိပ္ပာယ်:

Zavarka ရုရှားလက်ဖက်ရည်အခမ်းအနားများအတွက်အထူးသဖြင့်လုပ်သောစုစည်းလက်ဖက်ရည်ဘီယာအရက်ချက်သည်။ များသောအားဖြင့်တစ်ဦးပေါ်မှာထိုင်မယ့်သေးငယ်တဲ့ teapot ဖန်ဆင်းသောဤလက်ဖက်ရည်အာရုံ, samovar , လက်ဖက်ရည်တစ်ဦးအပြည့်အဝဖလားဖြစ်စေအသုံးပြုသည်။ zavarka ၏တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုပထမဦးဆုံးသောက်ရဲ့ခွက်ကိုထည့်သွင်းသည်, ထို့နောက် samovar ကနေရေပူထည့်သွင်းထားသည်။ အဆိုပါလက်ဖက်ရည်သောက်အရသာ preference ကိုပေါ် မူတည်. ပိုမိုသို့မဟုတ်လျော့နည်း zavarka ထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်လက်ဖက်ရည်၏ခွန်အားကိုထိန်းချုပ်နိုင်ပါတယ်။

အားလုံးလက်ဖက်ရည်ဟာ zavarka အောင်အဘို့ကောင်းသောများမှာမဟုတ်ပါဘူး။ ရှည်လျားလွန်းညျ့တဲ့အခါမှာအများကြီးလက်ဖက်ရည်ခါးသောဖြစ်လာကတည်းကအဲဒါကိုနာရီအိုး၌တည်လျှင်ပင်သာယာသောအရသာထိန်းသိမ်းရန်လိမ့်မယ်တဲ့လက်ဖက်ရည်ကိုရှာဖွေရန်အရေးကြီးပါသည်။ တဦးတည်း zavarka များအတွက်လက်ဖက်ရည်ရောစပ်အကြံပြုလက်ဖက်ရည်တစ်ရောစပ်ဖြစ်သောရုရှား Caravan ဖြစ်ပါသည်နှင့် smoky အရသာကုန်းကြောင်းဥရောပအာရှတလွှားက၎င်း၏လမ်းကိုဖန်ဆင်းကြောင်းလက်ဖက်ရည်၏အရသာများဆင်တူဖြစ်ပြောပါတယ် - လက်ဖက်သဘာဝကျကျမီးပုံကနေမီးခိုးစုပ်ယူနိုင်ပြီးထို့ကြောင့်အရွက် ဒီအထူးသဖြင့်အရသာများနှင့်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ရောက်ရှိလာခဲ့သည်။

သို့သော်အချိန်ကြာမြင့်စွာညျ့နိုငျသညျဆို Chinese သို့မဟုတ်အိန္ဒိယလက်ဖက်ရည် zavarka အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များသို့မဟုတ်အသီးလက်ဖက်ရည်တစ် ပို. ပင် complexly အရသာ zavarka ဖြစ်စေခြင်းငှါအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူ blended နိုင်ပါသည်။