ကင်ရဲ့တော်တော်လေးသိပ်နေတဲ့နွေရာသီလိုအပ်ချက်သော်လည်းပျမ်းမျှလူတစ်ဦး 90-ပေါင်းဒီဂရီရာသီဥတုပူပြင်းတဲ့ကင်ကျော် slaving loathes ။
ချီကာဂို၌, BBQ-အာရုံစူးစိုက်ကစားသောက်ဆိုင်တွေမှာအတော်များများနေ့တိုင်း, တနေ့လုံးသားဆေးလိပ်နှင့် grilling ၏စိတ်ကူးသဘောကျ။ တဖန်သင်တို့လည်းလေထုထစိမ်ရလိမ့်မယ်ဘယ်မှာပြည့်စုံရာအတွေ့အကြုံအတွက်ကျနော်တို့ချီကာဂိုမှာအကောင်းဆုံး BBQ အဘို့အများအပြားစားသောက်ဆိုင်ကိုစုဝေးစေပါတယ်။
08 ၏ 01
ချီကာဂိုက q
ချီကာဂိုက q ဓာတ်ပုံယဉျကြေး ၎င်း၏ဒေသဆိုင်ရာများထက်အများကြီး fancier ချီကာဂိုက q တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းစားဖိုမှူးအနုပညာ Smith ရဲ့ယခု-ပိတ်သိမ်းစားပွဲတင်ငါးဆယ်နှစ်ယောက်စားသောက်ဆိုင်အတွက်အဓိကရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူတစ်ဦးကပိုင်ဆိုင်သည်။ ချီကာဂိုက q မှာ Vibe တစ်ဦးအများအားဖြင့်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းဖောက်သည််ထမ်းဆောင်, upscaling ဖြစ်တယ်, အားလုံးဝက်အူချောင်းနှင့် rubs In-အိမ်သူအိမ်သားလုပ်နေကြသည်။ အဆိုပါ Kobe မြို့လိုက်သည်ကို brisket (ပုံ) စားသောက်ဆိုင်ရဲ့လက်မှတ်ဟင်းလျာများတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဆိုပါဖြည့်စွတ်ရန်အများအပြားဝီစကီပျံသန်းရွေးချယ်စရာလည်းရှိပါတယ် "က q ။ " ဟုအဆိုပါစားသောက်ဆိုင်ရဲ့အစုစုမှသည်ကိုး bourbons တစ်ဦး "ခမ်းနားအရသာ" ကိုတစ်ခုတည်းစည်နှင့်အသေးငယ်တဲ့အသုတ်အနေဖြင့် (သုံးဦးချင်းစီ) ကိုရွေးချယ်ပါ (စျေးနှုန်းတွေ $ 18- $ 75 အထိ) ။ Diners လည်းအိမ်မှာ re-ဖန်တီးယင်းမှော်မှကြိုးစားရန်ဝက်အူချောင်းဝယ်ယူရန်လိမ့်မည်။ 1160 N. Dearborn စိန့်, 312-642-1160
08 ၏ 02
မီးဖိုအင်း
မီးလင်းဖိုအင်းဓာတ်ပုံယဉျကြေး တစ်ဦးကပိတ်ပင်တားဆီးမှုကွာအထင်ကရဒုတိယအစီးတီးအနေဖြင့်မြို့ထဲတွင်အကြာဆုံး-ရပ်နေ BBQ စားသောက်ဆိုင်များ၏တဦးတည်းနေထိုင်ပါတယ်။ မီးဖိုအင်းအဆိုပါမျိုးစုံ, Over-size ကိုဖန်သားပြင်ပေါ်သမျှရဲ့စောင့်ကြည့်လိမ့်မယ်တဲ့လူစုလူဝေးမှသူ့မှာအရမ်းကောင်းတဲ့အလွန်အားကစား-oriented ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကအစကလေးကျောနံရိုးကြောင့်ပူနွေးလအတွင်းပွင့်လင်းရဲ့အခါအာကာသနှစ်ဆရာကျယ်ဝန်းပြင်ပဟင်းလင်းပြင်, ရောက်လာပြီ။ 1448 N. ဝဲလ်စိန့်, 312-664-5264
08 ၏ 03
အစိမ်းရောင်လမ်းမီးခိုးအသား
အစိမ်းရောင်လမ်းမီးခိုးအသား၏ဓာတ်ပုံယဉျကြေး သောက်သည်သားဤပေါ့ပေါ့မှာအာရုံ, သေးအခြားသူတွေအကြား Gilt ဘား, Maude ရဲ့အဖျော်ယမကာဘားနှင့် au cheval နောက်ကွယ်မှအဖွဲ့ထံမှခေတ်မှီစားသောက်ဆိုင်များဖြစ်ကြသည်။ အစိမ်းရောင်လမ်းမီးခိုးအသားဝက်သားနှင့်တစ်ဦးယာဉ်ကော့တေး menu ကိုဆွဲထုတ်, brisket အတွက်ဝက်သားနံရိုးအထူးပြုသည်။ အောက်ထပ်မှနေရာဖြစ်သည် အမြင့်ငါး Ramen ခေါက်ဆွဲ သည်တဦး မြို့တော်ရဲ့အကြီးမြတ်ဆုံးမြေအောက်ခန်းအရက်ဆိုင် ။ 112 N. အစိမ်းရောင်စိန့်, 312-754-0431
08 ၏ 04
ပျားရည် 1 BBQ
ပျားရည် 1 BBQ ဓာတ်ပုံယဉျကြေး ဤသည်အစွန်းရောက်အကြိုက်ဆုံး 2015 ပျားရည် 1 BBQ သောက်သည်နံရိုးအထူးပြုအတွက် Bronzeville ၏တောင်ဘေးထွက်ရပ်ကွက်အတွင်းမှမြောက်ကိုရီးယားဘေးထွက်ကနေပြောင်းရွှေ့ပြီးကတည်းကတစ်ဦးစည်းချက်မဆုံးရှုံးသေးပါဘူး, ကြက်သားသောက်သည်, နူးညံ့, ဝက်သားဆွဲထုတ်နံရိုးအကြံပေးချက်များနှင့်ပူလင့်များအနိမ့်ချက်ပြုတ်နှင့်ကျော်နှေးကွေး သစ်သားမီးခိုး။ ပျားရည် 1 ရဲ့ BBQ ဆော့စ်အတွက်အိမျကိုဖန်ဆင်းသည်။ 746 အီး 43 စိန့်, 773-285-9455
08 ၏ 05
Lillie ရဲ့မေး
Lillie ရဲ့မေး၏ဓာတ်ပုံယဉျကြေး ဆုရဝက်အူချောင်းနှင့် BBQ သည့်မီးမောင်းထိုး၌ဤစားဖိုမှူး-မောင်းနှင် destination သည်ထားကူညီပေးခဲ့ကြသည်။ Lillie ရဲ့မေးလည်း၎င်း၏ကျယ်ပြန့် bourbon ရွေးချယ်ရေးများအတွက်သစ္စာစောင့်သိအောက်ပါအချက်များကိုတီထွင်ခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်လည်းအဓိကအားကစားဂိမ်းတစ်ခုလူကြိုက်များဦးတည်ရာမယ့်အဖြစ် Bucktown စားသောက်ဆိုင်တော်တော်များများ, လူအပေါင်းတို့အားကု သ. မရသော။ 1856 ဒဗလျူမြောက်အမေရိကရိပ်သာ, 773-772-5500
08 ၏ 06
Daddy ဆေးလိပ်သောက်
မီးခိုး Daddy ဓာတ်ပုံယဉျကြေး အဆိုပါပြင်ပ / မိုးလုံလေလုံထမင်းစားခန်းဧရိယာချဲ့ထွင်ခြင်းနှင့်ဆေးလိပ်သောက်အဆင့်မြှင့်ပါဝင်သည်ရာ Daddy 's မကြာသေးမီပြုပြင်မှုများ, ဆေးလိပ်သောက်, အစဉ်အဆက်ထက်ပိုပြီးလူကြိုက်များစေ။ အဆိုပါ Wicker ပန်းခြံကအများအားဖြင့်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၏တာဝန်ထမ်းဆောင်လူစုလူဝေးကကျော်လွန်၎င်း၏ဂုဏ်သတင်းကိုတာရှည်တိုးချဲ့ထားပြီး အခမဲ့ညစဉ်ညတိုင်းတိုက်ရိုက်ထုတ်လွှ-ဂီတအစီအစဉ်ကို ။ Daddy အကောင်းဆုံးနှေးကွေး-မီးခိုးနံရိုးများအတွက်လူသိများသည်ဆေးလိပ်သောက်ပေမယ့်သောက်သည်ကြက်သားနှင့်ဆွဲသား (ကြက်သား, ဝက်သားသို့မဟုတ် brisket) ကိုလည်းပရိသတ်တွေအတွက်မောင်းနှင်။ အဆိုပါသောက်သည်ဆွဲအသား Nacho အကောင်းဆုံးအစဉ်အဆက်၏တ BBQ စားသောက်ဆိုင် menu ပေါ်တွင် appetizers ဖြစ်ကြသည်။ 1804 ဒဗလျူတိုင်းစိန့်, 773-772-6656
08 ၏ 07
Smoque BBQ
Smoque BBQ ဓာတ်ပုံယဉျကြေး ဒါဟာနာရီသောက်သည်ပြီဤကျွမ်းကျင်စွာကိုပြင်ဆင်စားစရာဘို့ Irving ပန်းခြံဖို့ drive ကိုသို့မဟုတ်တက္ကစီခရကျိုးနပ်ပါတယ်။ အသီးသီး Smoque တော်တော်များများကဖွင့်လှစ်ခဲ့သောနေ့ရက်ကာလကိုအောက်ပါတစ်အစွန်းရောက်စပါးကိုရိတ်နှင့်အထူးသဖြင့် 12 နှင့် 15 နာရီကြာသောက်သည်ဆွဲထုတ်ဝက်သားနှင့် brisket ဘို့ပါပဲ။ အဆိုပါစားသောက်ဆိုင်ကိုလည်း (တေလာတက္ကဆက်ပြည်နယ်အတွင်းရှိစားသောက်ဆိုင်မှာလုပ်သော) သာလွန်တက္ကဆက်-စတိုင်ဝက်အူချောင်းနှင့် St. Louis-style အမျိုးမျိုးကင်ပါတယ်။ ပုလင်း (ပုံ) ကအဆိုပါလက်မှတ်ငံပြာရည်အဖြစ်ကောင်းစွာကြီးမားတဲ့ရောင်းချသူဖြစ်ပါတယ်။ 3800 N. Pulaski လမ်း။ , 773-545-7427
08 ၏ 08
အမွှာ anchor
အမွှာ Anchor နံရိုးဓာတ်ပုံယဉျကြေး တစ်ခု 1881 ဖွဲ့စည်းပုံ၌ကျိန်းဝပ် ဟောငျးမြို့ , Twin Anchor နာမည်ကြီးအယ်လ် Capone, ဖရန့် Sinatra နဲ့ Conan O 'Brien များ၏အကြိုက်မှအိမ်ရှင်ကစားခဲ့သည်။ ဒါဟာကျဆုံးခြင်း-Off-the-အရိုးနံရိုး, ငါးနှင့်ချစ်ပ်, အသားကင်နှင့်အသားညှပ်ပေါင်များအတွက်လူသိများသည်။ 1655 N. Sedgwick ရိပ်သာ, 312-266-1616