တစ်ပိုတိုရီကန်ကျေးဇူးတုံ့ပြန်အခမ်းအနားကျင်းပဖို့ကိုဘယ်လို

လက်တင် Twisted အတူကျေးဇူးတုံ့ပြန်ညစာစားပွဲ

ကျေးဇူးတုံ့ပြန်အားလပ်ရက်အရှိဆုံးအမေရိကန်တဦးဖြစ်ပြီး, အမေရိကန်နိုင်ငံသားများအဖြစ်, ပိုတိုရီကန်ဒီနှစ်ပတ်လည်အခမ်းအနား၏အကောက်ခွန်နှင့်အစဉ်အလာအချို့ကိုမွေးစားပါပြီ။

အဆိုပါကျေးဇူးတုံ့ပြန်အားလပ်ရက်တာကစတိတ်၌တည်ရှိ၏ကဲ့သို့တူညီသောလမ်းအတွက် Puerto Rico ကျင်းပလျက်ရှိသည်: အများစုမှာစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများပိတ်ထားကြသည်, မိသားစုအဖွဲ့ဝင်များကအတူတူရရှိအစားအစာတစ်ခုရယ်စရာငွေပမာဏသည်, လူတွေနေ့ကို "Black ကသောကြာနေ့" ပေါ်တွင်စျေးဝယ်သွားပါ ပြီးနောက်။

သို့သျောလညျးကိုသင်ကျွန်းရက်၌ဂုဏ်ပြုတွေ့ပါလိမ့်မယ်ရိုးရာအမေရိကန်ကျေးဇူးတုံ့ပြန်ခြင်းနှင့်မျိုးအတွက်အကြီးမားဆုံးကွာခြားချက် Puerto Rico ရဲ့လက်တင်အမေရိကအမွေအနှစ်ထံမှအရသာနှင့်အတူ food.Combining ဂန္အမေရိကန်ကျေးဇူးတုံ့ပြန်အစဉ်အလာဖြစ်ပါသည်, သငျသညျကြက်ဆင်တူသောအမွှေးအကြိုင်-တိုးမြှင့်အကြိုက်ဆုံးမြျှောလငျ့နိုငျ, ဝက်ပေါင်ခြောက်, နှင့်ပင်ပိုတိုရီကန်ကျေးဇူးတုံ့ပြန်မုန့်ညက်မှာဆေးထည့်။

အဆိုပါပိုတိုရီကန်ကျေးဇူးတုံ့ပြန်ပွဲစတင်ခြင်း

ရိုးရာလက်တင်ငှက်ပျော, ကြီးမားငှက်ပျောအမျိုးအစား: အတိုက်ကြီးအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုအများစုအတွက်မတူဘဲပိုတိုရီကန်ကျေးဇူးတုံ့ပြန်ထူးခြားတဲ့ကျွန်း appetizer ်ထမ်းဆောင်နှင့်အတူစတင်သည်။

အများစုမှာကန် Puerto အစားအစာများငှက်ပျောပန်းကန်အချို့ကိုမျိုးနှင့်အတူစတင်ပေမယ့်အထူးအခါသမယများအတွက်အချို့ကန် Puerto မိသားစုများ guineos en escabeche, ဒါမှမဟုတ် Pickled ငှက်ပျောသီးကိုခေါ်တစ်ခုခုလုပ်ပါလိမ့်မယ်။ oregano နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နဲ့တူ savory ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပေါင်းစပ် sauteed ကြက်သွန်နီ, အစိမ်းသံလွင်, သံလွင်ဆီ, ရှလကာရည်နှင့်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ်အစိမ်းရောင်ငှက်ပျောသီး featuring, ဒီပန်းကန်လည်းလေ့မွေးနေ့အပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

အဘယ်သူမျှမပိုတိုရီကန်ပွဲကျင်းပ tostones, escabeche en guineos ကနေလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအရသာကြောင့်အမေရိကအလယ်ပိုင်းနှင့်ကာရစ်ဘီယန်မှဘုံသည်အခြားငှက်ပျော-based starter မပါဘဲပြည့်စုံသည်။ tostones အဘို့, ငှက်ပျောနက်ရှိုင်း crispy နဲ့ရွှေသည်အထိကြော်ပြီးရင်လိုက်သည်ကိုနေကြသည်။ အပိုအရသာများအတွက်, သူတို့ပထမဦးဆုံးကြက်သွန်ဖြူကိုရေ၌နှစ်ပြီးသောနိုင်ပါသည်တစ်ခုသို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

အဆိုပါပင်မသင်တန်းအမှတ်စဥ်: တူရကီ, Mofongo နှင့်အခြားဘက်ခြမ်း

ကျေးဇူးတုံ့ပြန်ပင် Puerto Rico အတွက်အပေါငျးတို့သကြက်ဆင်အကြောင်းဒါပေမယ့်ကြက်ဆင်ကျွန်းပေါ်မှာတစ်နည်းနည်းကွဲပြားခြားနားချက်ပြုတ်နေသည်။ တဦးတည်းနည်းလမ်းတစ်ကြက်ဆင်သို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူ, oregano နှင့် adobo (ကစပိန် paprika ရောစပ်) နဲ့ seasoned ခဲ့ရဲ့ကြီးမားတဲ့ကြက်သား roasting ကပါဝင်ပတ်သက်ရသောpavochónအဖြစ်လူသိများသည်။

အခွားသောအချိန်များ, ထိုကြက်ဆင်နှင့်အတူကျပ်ဖြစ်ပါတယ် mofongo မကြာခဏကျွန်းပေါ်တွင်လူကြိုက်အများဆုံးထည့်သွင်းစဉ်းစားမယ့်ငှက်ပျောပန်းကန်။ Mofongo ကြော်စားခြင်းနှင့် mashed အစိမ်းရောင်ငှက်ပျော, mashed ကြက်သွန်ဖြူနှင့်chicharrónဟုခေါ်တွင်ကြော်ဝက်သားခွံ၏ crunchy အပိုင်းပိုင်းနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

အမေရိကန်ကျေးဇူးတုံ့ပြန်နှင့်အတူသကဲ့သို့, ကန် Puerto မုန့်ညက် mofongo ကြက်ဆင် stuffing, morcilla (အသှေးကိုဝက်အူချောင်း), နှင့်အပါအဝင်အထူးနှစ်ဖက်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူပြည့်စုံပင်ဖြစ်သည် arroz con andules (ခိုပဲစေ့တွေဟာနှင့်အတူဆန်), ဆန်နှင့်ပဲမျိုးစုံ၏ကန် Puerto ဗားရှင်း။ အခြားအခြမ်းဟင်းလျာများ alcapurrias (fritters), coquito နှင့်ပိုတိုရီကန်စတိုင်အာလူးသုပ်ပါဝင်သည်။

အချိုပွဲများနှင့်ပွဲ၏နောက်ဆက်တွဲအခြေအနေ

အဲဒီအစားရိုးရာအမေရိကန်ဖရုံသီးပိုင်၏, ပိုတိုရီကန်ပုံမှန်အား tembleque နှင့်အတူ၎င်းတို့၏ကျေးဇူးတုံ့ပြန်မုန့်ညက်, တစ်ဦးသစ်ကြံပိုး-coated အုန်းသီး custard ချွတ်ပြီးအောင်လုပ်ပါ။ နောက်ထပ်အကြိုက်ဆုံးတစ်ခါတစ်ရံပန်းကန်တစ်ဦးရိုးရာအမေရိကန်ထိထည့်သွင်းဖို့ဖရုံသီးနံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned သော caramelized နို့ကနေဖန်ဆင်း custard ကဲ့သို့ dulce က de Lech ဖြစ်ပါတယ်။

ပိုတိုရီကန်နေတဲ့လေးလံသောအဘို့ဆောင်သောပွဲအပြီးအနားယူလို, သင်နေရောင်တက်စိမ်အစောပိုင်းနေ့လည်ခင်းများတွင်ကမ်းခြေမှာကျွန်းအများအပြားနေထိုင်သူများကိုရှာဖွေပါလိမ့်မယ်။ မိသားစုများပုံမှန်အားမကြာခဏအောက်ပါနံနက်အတူတကွအမဲရောင်သောကြာနေ့ရောင်းအားသွား, ညနေပိုင်းတွင်တာတစ်လျှောက်လုံးအတူတူနေဖို့။ အတော်များများမိသားစုများမှာလည်းတက်ချပြီးလူတိုင်းအားလပ်ရက်များအတွက်န်းကျင်ကိုစုဝေးစေမယ့်အနေဖြင့်၎င်းတို့၏သစ်ပင်များမီးအားဖြင့်ခရစ္စမတ်အဘို့အ decorating စတင်ရန်အခွင့်အလမ်းယူပါ။

ကျေးဇူးတုံ့ပြန်တရားဝင်ပိတ်ထားစတင်ကျင်းပသောကွောငျ့ရဲ့ ခရစ္စမတ်ရာသီ Puerto Rico, ကျွန်းပေါ်တစ်နှစ်တစ်အံ့သြဖွယ်သောကာလ၌။ သငျသညျအနှောင်းပိုင်းနိုဝင်ဘာလနှင့်ဒီဇင်ဘာလအစောပိုင်းတွင် Puerto Rico သွားရောက်လည်ပတ်နေလျှင်သင်အလင်းအိမ်ဆိုင်များနှင့်နေအိမ်များအတွင်းဖွင့်အလျှိုလျှိုပေါ်ပေါက်အဖြစ်တစ်လတစ်လျှောက်လုံးဖြစ်ပျက်အထူးအားလပ်ရက်ဖြစ်ရပ်များအမျိုးမျိုးကြည့်ဖို့မျှော်လင့်ထားနိုင်ပါတယ်။