ပီရူးမှတစ်ဦးကဘီယာသောက်မယ့်လမ်းညွှန်

ပီရူးဘီယာအမှတ်တံဆိပ်, Craft စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နှင့်သောက်သုံးအကောက်ခွန်

နေစဉ် pisco ပီရူးရဲ့အမျိုးသားရေးသောက်စရာသည်နှင့်ဆက်ဆက်ပီရူးရဲ့ပှငျ့ပှငျ့လငျးလငျးပျှမ်းမျှပင်မဘီယာထက်ပိုဂေဟာတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်ဆိုပါတယ်, ဒါသက်သက်လူကြိုက်များ၏စည်းကမ်းချက်များ၌ cerveza မကိုက်ညီနိုင်ပါတယ်။ ပီရူးများတွင်ဘီယာထုများ၏သောက်ဖြစ်ပါသည်: ကစျေးပေါရဲ့, ကဝပြောသောင်ကြောင့်လူမျိုးရေးပါပဲ။

ပီရူးအတွက်ဘီယာ၏ဈေးနှုန်း

ပီရူးအတွက်ဘီယာဝယ်ဖို့အသုံးအများဆုံးလမ်း, စတိုးဆိုင်များနှင့်အရက်ဆိုင်နှစ်ဦးစလုံးအတွက်သာမန်အားဖြင့်ဘီယာ 620 650 မှ ml င်တစ်ဦးကြီးမားသောပုလင်းဝယ်ယူရန်ဖြစ်ပါသည်။

သင်တစ်ဦးအုပ်စုတွင်သောက်သုံးနေလျှင်, ပုလင်းပုစုဝေးလူတွေ (အောက်တွင် "ဘီယာအကောက်ခွန်သောက်ခြင်း" ကိုကြည့်ပါ) အကြားမျှဝေသည်။

အသေးစားပုလင်း (310 ml ကို) နှင့်သံဗူး (355 ml ကို) ကိုလည်းရရှိနိုင်ပါသည်။ တချို့ကအရက်ဆိုင်ကိုလည်းမူကြမ်း (မူကြမ်း) (က keg ကနေကိုထိပုတ်ပါအပေါ်) chopp အဖြစ်လူသိများဘီယာရောင်း။

တစ်ဦး 650 ml ကိုပုလင်း၏ပျမ်းမျှစျေးနှုန်းက S အကြောင်း / .6.00 (အမေရိကန် $ 1.50) ။ စျေးနှုန်းကွဲပြားခြား - တစ်ခါတစ်ရံတွင်အလွန်ကြီး - တည်နေရာနဲ့သင့်ဘီယာဝယ်ယူနေရာကနေတည်ထောင်ပြီးအမျိုးအစားပေါ် မူတည်. ။

သငျသညျ Miraflores, Lima အတွက် Parque ကနေဒီနားကဘားသို့မဟုတ်စားသောက်ဆိုင်တစ်ဦးဘီယာဝယ်လျှင်, သင်ကအသေးစား 310 ml ကိုပုလင်းများအတွက် S / .7.00 ပေးဆောင်ပါလိမ့်မယ်။ ပုံမှန်ပီရူးမြို့မှာသေးငယ်တဲ့စတိုးဆိုင်များတွင်ကြီးမားသော 650 ml ကိုပုလင်းကိုသင် S ကကုန်ကျမယ် / .4.50 ။ ဒါဟာကြီးမားတဲ့ခြားနားချက်င်ဒါကြောင့်သင်၌ခရီးသွားလာနေလျှင်ဂရုတစိုက်သင့်ရဲ့သောက်သုံးရေအစက်အပြောက်ကောက် တစ်ဦးဘတ်ဂျက်အပေါ်ပီရူး ။

သငျသညျသေးငယ်တဲ့စတိုးဆိုင်တစ်ခုသို့မဟုတ်ကြီးမားသောစူပါမားကတ်ထဲမှာပုလင်းမဝယ်ပါတယ်ရှိမရှိ, ထိုစာရင်းစျေးနှုန်းဘီယာသူ့ဟာသူအဘို့ဖြစ်၏နှင့်ဖန်ပုလင်းများမပါဝင်ပါ: ဒီနေရာတွင်သတိရဖို့လိုတဦးတည်းအရာပါပဲ။

တချို့ကစတိုးဆိုင်များ S / ပုလင်းနှုန်းအပို .1, သင်ပုလင်းပြန်လာသည့်အခါပြန်အမ်းဖြစ်သည့်သလောက်အခကြေးငွေကောက်ခံ။ သငျသညျပြီးသားပတ်ပတ်လည်မုသာစကားကိုအချို့ပုလင်းရှိပါက, သင်ရိုးရှင်းစွာအစား (အခြားစကားတစ်ဖြောင့်ပုလင်းလဲလှယ်ရေးအစီအစဉ်) ကအပိုဆောင်းတာဝန်ခံပေးဆောင်များ၏စျေးဆိုင်ပိုင်ရှင်မှသူတို့ကိုလွှဲပြောင်းပေးနိုင်သည်။

လူကြိုက်များပီရူးဘီယာအမှတ်တံဆိပ်

ပီရူးထဲမှအခြို့တို့ပြင်းစွာသောအအမှတ်တံဆိပ်သစ္စာရှိမှုရှိနေသော်လည်း, ပီရူးတွင်သွားဘီယာ၏အဓိကစစ်တိုက်အတိအကျမရှိ။

ဒါ့အပြင် Backus အနေနဲ့ - - အားလုံးအဓိကအမှတ်တံဆိပ်ကိုပိုင်ဆိုင်အတူတူကုမ္ပဏီဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကပါပဲ။

ဒါ့အပြင် Backus အနေနဲ့ပီရူးအတွက်အကြီးဆုံးဘီယာနှင့် SABMiller အုပ်စုတစ်စု၏လက်အောက်ခံ, ကမ္ဘာပေါ်မှာအကြီးဆုံးဘီယာကုမ္ပဏီကြီးတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဒါ့အပြင် Backus အနေနဲ့အပါအဝင်ပီရူးအတွက်ရေပန်းအစားဆုံးဘီယာ, အပေါငျးတို့သထုတ်လုပ်:

• Pilsen Callao
• Cosqueña
• Cristal
• Pilsen Trujillo
• ဒါ့အပြင် Backus အနေနဲ့ရေခဲပြင်
• Arequipeña
• စန်း Juan

Pilsen Callao, Cusqueñaနှင့် Cristal ပီရူးအတွက်သုံးလူကြိုက်အများဆုံးဘီယာဖြစ်ကြသည်။ အရည်အသွေးကို၏စည်းကမ်းချက်များ၌အများစုပီရူး Cristal တစ်ခါတစ်ရံရောနှောသို့လှဲချသဖြင့်, Pilsen Callao သို့မဟုတ်Cusqueñaဖြစ်စေဘို့သွားပါ။ Cusqueñaလည်းအနီရောင် lager တစ်ဂျုံဘီယာနှင့် cerveza negra (အနက်ရောင်ဘီယာ) ထုတ်လုပ်သည်။

ကုန်အမှတ်တံဆိပ်သစ္စာရှိမှုမကြာခဏဒေသဆိုင်ရာသစ္စာရှိမှုနှင့်အတူချည်ထားခြင်းဖြစ်သည်: အာရီကီပါဥပမာအဘို့, Trujillo အတွက် Pilsen Trujillo မသောက်, ဒါမှမဟုတ်Arequipeña။ ဘောလုံး-related ထည့်သွင်းစဉ်းစားလည်းအမှတ်တံဆိပ်ကလပ်စပွန်ဆာစာချုပ်များအပါအဝင်သစ္စာရှိမှုနှင့်အသင်းများကိုပင်အမည်ပေးခြင်းကိုထိခိုက် - ဥပမာ, အားကစား Cristal ယူပါ။

ဒါ့အပြင် Backus အနေနဲ့ထုတ်လုပ်မဟုတ်ဒေသဆိုင်ရာတံဆိပ်တွေကIquiteñaနှင့် Ucayalina ဘီယာ, Iquito အတွက်CerveceríaAmazónicaအားဖြင့်ပြသနာတွေနှစ်ဦးစလုံးပါဝင်သည်။

ပီရူးအတွက် Craft ဘီယာ၏ထ

အကြောင်းကို 2012 ခုနှစ်ကတည်းကယာဉ်ဘီယာပီရူးဖြတ်ပြီးတက်လျှိုလျှိုပေါ်ပေါက်ပါပြီ။ Nuevo Mundo နှင့် Barbarian Lima အတွက် Huaraz အတွက် Sierra Andina နှင့် Cerveza Zenith နှင့် Cusco အတွက်မြင့်မြတ်သောချိုင့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုမ္ပဏီအပါအဝင်နိုင်ငံအတွင်း 20 ကျော်ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ယာဉ်ဘီယာယခုရှိပါတယ်။

ဘီယာသူတွေဟာကမ္ဘာ့အတန်းအစားများမှာအများအပြားပေးသောဤယာဉ်ဘီယာ, အဘို့မျက်စိထွက်စောင့်ရှောက်သင့်ပါတယ်။ သငျသညျပုံမှန်အားဖြင့်ပုလင်းတွင်သို့မဟုတ်ပီရူးရဲ့ပိုကြီးသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုခရီးသွားဧည့်-orientated မြို့ကြီးများ၏အရက်ဆိုင်များတွင်အသာပုတ်ပေါ်ရောင်းချခြင်းပေါ်သူတို့ကိုတွေ့ပါလိမ့်မယ်။

ရိုးရာဘီယာသောက်အကောက်ခွန်

သင်တစ်ဦး bar မှာတစ်ဦးစားပွဲ၌ထိုင်လျက်နေပဲဖြစ်ဖြစ်, တစ်ဦးဒစ္စကိုအကအခုန်အထပ်အနီးရှိအုပ်စုနေခဲ့ပါတယ်တစ်ခုသို့မဟုတ်လမ်းထောင့်တခုတခုအပေါ်မှာလက်တန်းအရက်သောက် session တစ်ခုအတွက်စားသုံး, သင်ကိုယ်တိုင်အစဉ်အလာပီရူးစတိုင်၌သောက်တွေ့ပါလိမ့်မယ်။

ဒီအရက်သောက်ထုံးစံ၏အသိသာဆုံးရှုထောင့်လူတစ်ဦးအနေဖြင့်လူတစ်ဦးမှအောင်မြင်ပြီးသောကိုစုဝေးစေအုပ်စုအကြားတဦးတည်းဖန်များအသုံးပြုခြင်းဖြစ်ပါတယ်။

ထိုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုရှင်းပြရန်, ဗီယာနှင့် Paolo ငါးခု၏အုပ်စုတစုအတွက်အနည်းငယ်ဘီယာပြန်ခေါက်နေကြသည်စိတ်ကူး - ဘီယာတစ်ဦးပုလင်းနှင့်တဦးတည်းဖန်နှင့်အတူ:

• ဗီယာဖန်ခွက်ထို့နောက် (လာမယ့်သူ့ကိုမှထိုင်လျက်) Paolo ဖို့ပုလင်းဖြတ်သန်းဖြည်။ Paolo က Javier အချိုရည်စဉ်လက်၌ပုလင်းနှင့်အတူစောင့်ဆိုင်းရပါတယ်။

• ဗီယာလျင်မြန်စွာ (ဒီစံလုပ်ထုံးလုပ်နည်းဖြစ်ပါတယ်) ကိုမြေပြင်ပေါ်သို့ဖန်ထံမှမြှုပ်တောက်ရှေ့တော်၌ထိုဖန်ခွက် drains ။
• ဗီယာထို့နောက် Paolo (ထိုပုလင်းကိုင်ဆောင်သူ) ကဖန်ခွက်ကိုဖြတ်သန်းပါတယ်။
• Paolo ဖန်ခွက်ကိုယူပြီးနောက်တစ်နေ့လူတစ်ဖို့ပုလင်းဖြတ်သန်းရှေ့မှာ refills ။ ထို့နောက်သူသည်ထိုမြှုပ်ထဲကဖန်, တောက် drains နှင့်ပုလင်းကိုင်ပြီးလူတစ်ဦးကဖြတ်သန်းပါတယ်။
• အဆိုပါပုလင်းန်းကျင်အောင်မြင်ပြီးဖြစ်ပါတယ် - တဖန်အားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက် - ဘီယာကိုလက်စသတ်သည်တိုင်အောင် (ရသောအချက်မှာတစ်စုံတစ်ဦးကိုသာမန်အားဖြင့်အခြားပုလင်းမဝယ်ပါလိမ့်မယ်) ။

ဒါဟာအရက်သောက်၏အရှိဆုံးကျန်းမာရေးလမ်းမဟုတ်ဘူး, ဒါပေမယ့်ဒါဟာလူမျိုးရေးအရက်သောက်ဝိညာဉျကိုမြှင့်တင်ပါဘူး။ အတော်လေးလျင်မြန်စွာန်းကျင်ဖန်ခွက်ကိုရွေ့လျားပါကလွယ်ကူသောသင်အမှန်တကယ်အရက်မူးပါတယ်ဘယ်လောက်ခြေရာခံဆုံးရှုံးဖို့လုပ်။ အရက်သောက်ခြင်း၏မြန်နှုန်းကိုလည်းလျင်မြန်စွာ inebriation တစ်ဦးကွဲပြားဖြစ်နိုင်ခြေစေသည် ...

ပီရူးသောက်ဥပဒေ

နိမ့်ဆုံး ပီရူးအတွက်ဥပဒေရေးရာအရက်သောက်အသက်အရွယ် (ဥပဒေ 28681 အရ) 18 ဖြစ်ပါတယ်။ အဖြစ်မှန်မှာတော့ဤပညတ်တရားကိုမကြာခဏနှစ်ဦးစလုံးသောက်နှင့်ရောင်းချသူအဖြစ်ပညတ္တိကျမ်းပြဋ္ဌာန်းဖြင့်တရားစွဲဆိုသောသူတို့ကိုလျစ်လျူရှုနေပါတယ်။ အများအပြားရဲအရာရှိပျော်ရွှင်စွာဥပဒေအရက်သောက်အသက်ပင်အများဆုံးမြဲချိုးဖောက်လျစ်လျူရှုပါလိမ့်မယ်နေချိန်မှာအတော်များများကဈေးရောင်း, 13 သကဲ့သို့ငယ်ရွယ်ကလေးတွေကိုမှဘီယာရောင်းဖို့ပျော်ရွှင်ကြသည်။

တဦးတည်းကိုအခြားထင်ရှားတဲ့အရက်သောက်ဥပဒေဖြစ်ပါတယ် Ley Seca (စာသားအရ "ခြောက်သွေ့တဲ့တရား"), အမျိုးသားရေးရွေးကောက်ပွဲများစဉ်အတွင်းအသုံးပြုဥပဒေ။ ပညတ္တိကျမ်းယူဆရတိုင်းပြည်တစ်လျှောက်လုံးရှင်းရှင်းလင်းလင်းခေါင်းနှစ်လုံးနှင့်အထွေထွေအလို့ငှာမြှင့်တင်ရန်ကြိုးပမ်းမှုအတွက်ရွေးကောက်ပွဲများမတိုင်မီနှင့်စဉ်အတွင်းရက်အနည်းငယ်အရက်ရောင်းချခြင်းပိတ်ပင်။

အရက်သောက်-Related အန္တရာယ်များ

အပြင်အရက်မူးလာပြီပြန်သင့်ရဲ့ဟိုတယ်, အရက်သောက်ပီရူးအတွက် peperas ၏ရှေ့မှောက်တွင်အခါဆန့်ကျင်စောငျ့ရှောကျဖို့တစျခုနဲ့အခြားအချက်တစ်ချက်ဖို့လမ်းအပေါ် mugged ခံ၏အန္တရာယ်ကနေ။ Peperas ပုံမှန်အားဖြင့်သူတို့ရဲ့အချိုရည် spiking ၏ရည်ရွယ်ချက်မှာနှင့်အတူအရက်ဆိုင်များနှင့်ကလပ်များအတွက်ယောက်ျားပစ်မှတ်ထားတဲ့သူ 14 နှင့် 25 အကြားအသက်ငယ်ရွယ်အမျိုးသမီးများဖြစ်ကြသည်။ ပစ်မှတ်သတိလစ်ဖြစ်တဲ့အခါ, pepera အပေါင်းတို့သည်သူ၏ငွေသားများနှင့်အဖိုးတန်သူ့ကိုဥစ္စာကိုဖြုန်း။ မကောင်းဘူး။