ဘူဒါပက်ရဲ့ဂရိတ် Market ကခန်းမ၌ Buy 7 အရာ

အနီးကပ်မြစ်မှညု, ဘူဒါပက်ရဲ့ဂရိတ် Market ကခန်းမ 19 ရာစုနှောင်းပိုင်းမှပြန်စတငျရမယ့်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်သုံးပုံပြင် neogothic အဆောက်အဦးအတွက်ကြီးမားတဲ့အစားအစာစျေးကွက်ဖြစ်ပါတယ်။ မြေညီထပ်အသား, ဒိန်ခဲ, pastries, စပျစ်ရည်, ဝိညာဉျနှင့်ရာသီအလိုက်အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောင်းချငျးကုပါရှိပါတယ်။ goulash နှင့်ကြက်သား paprikas တူသောချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဟင်းလျာများသို့ tuck မှအပေါ်ထပ်ခေါင်းမတိုင်မီရိုးရာဟနျဂရေီအသီးအနှံ browsing စဉ်တစ်ခုအစာစားချင်စိတ်ကိုတက်အလုပ်လုပ်ကြသည်။ ဒီနေရာတွင်ဘူဒါပက်ရဲ့မဖြစ်မနေ-တွေ့မြင်မြင်ကွင်းများများထဲမှရှာဖွေစူးစမ်းနေစဉ်ကြိုးစားဝယ်ဖို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ထိပ်တန်းခုနစ်ခုပစ္စည်းများဖြစ်ကြသည်။

• 07 ၏ 01

  Libamáj (Foie Gras)

  ယင်း၏ကမ္ဘာ၏တာတစ်လျှောက်လုံးတစ်ဦး (အငြင်းပွားဖွယ်ရာဆိုသော်ငြား) စျေးကြီးခဲဖွယ်စားဖွယ်အဖြစ်ရှုမြင်နေစဉ်, libamáj (ငန်းအသည်းကနေကိုဖန်ဆင်း foie gras) ဘူဒါပက်ရဲ့ဗဟိုစျေးကွက်မှာလာတော်တော်လေးလွယ်ကူသည်။ ဒါဟာအစအလွန်တတ်နိုင်ပါတယ်။ သင်ကအမေရိကန်သို့မဟုတ်ဗြိတိန်အတွက်ပေးဆောင်ချင်ပါတယ်အဘယျသို့ထက်ဝက်ကျော်လျော့နည်းပေးဆောင်ဖို့မျှော်လင့်ထားနိုင်ပါတယ်။ အမဲသားကိုတငျးကုမဆိုမှဤငွေရတတ်သောသူ, buttery pâtéတစ်သံဖြူတက် Pick နှင့်လတ်ဆတ်သော kifli, ဟန်ဂေရီတစ်လျှောက်လုံးစားရမယ့်တစ်ဦးလခြမ်း-shaped မုန့်အလိပ်ပေါ်မှာ slather ။

• 07 ၏ 02

  Kolbasz (ဝက်အူချောင်း)

  ဝက်အူချောင်းဟန်ဂေရီအတွက်ကြီးမားတဲ့သဘောတူညီချက်ဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ကမနက်စာ, နေ့လည်စာနှင့်ညစာမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်စွပ်ပြုတ်, ဟင်းချို, သုပ်နှင့် pastries အတွက်ပေါ်လာဟင်းလျာများအတွက်ပါရှိပါတယ်။ Kolbászဟနျဂရေီဝက်အူချောင်းများအတွက်ဖမ်း-အားလုံးအသုံးအနှုန်းဖြစ်ပါတယ်, ချက်ပြုတ်ပြုတ်, ကုသသို့မဟုတ်သောက်သည်တာဝန်ထမ်းဆောင်လျက်ရှိသောစျေးကွက်မှာကမ်းလှမ်းမှုအပေါ်အများကြီးကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်။ csabai kolbász, paprika နှင့်အတူအနံ့တစ်စပ်ဝက်အူချောင်းအပါအဝင်ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများကိုအမြိုးမြိုးရောင်းငျးကုတန်ချိန်ရှိပါတယ်, Gyulai kolbász, Gyula မြို့ကနေတစ်ဦး Beech သစ်သား-သောက်သည်ဝက်အူချောင်း, နှင့် hurka တစ်ဦးပြုတ်အသည်းဝက်အူချောင်းmájas။ ဒါဟာသင်အကောက်ခွန်မှာမဆိုပြဿနာများရှောင်ရှားရန်ဟန်ဂေရီရောက်နေစဉ် kolbasz အမြည်းမှဖြစ်နိုင်တာအကောင်းဆုံးပါပဲ။

• 07 ၏ 03

  Pálinka (အသီးဘရန်ဒီ)

  ၎င်း၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများများအတွက် sipped အခါဤအစဉ်အလာဟနျဂရေီအသီးဘရန်ဒီနောက်ကျောအလယ်ခေတ်မှစတငျ။ ဒါဟာနိုင်ငံတစ်နိုင်ငံရဲ့အကြိုက်ဆုံး tipples တစ်ဦးဖြစ်နေဆဲနှငျ့သငျတိုင်းပြည်တစ်လျှောက်လုံးစားသောက်ဆိုင်နှင့်အရက်ဆိုင်မှာသောက်စာရင်းများအပေါ်မြင်ရပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါငျးကုအချို့ကိုသင်မဝယ်မီကြိုးစားကြစေမည်ရှိရာစျေးကွက်ကနေပုလင်းတက် Pick ။ ကအစွမ်းထက်ဇာတိမာန် (အနည်းဆုံး 37.5% ABV) ရဲ့အဖြစ်သငျသညျကိုသာအရသာအတွက်သိမ်မွေ့ကွဲပြားခြားနားမှု detect နိုင်မည်အကြောင်းပေမယ့်ဒါဟာပုံမှန်အား apricots, Plum, ချယ်ရီသီးနဲ့သစ်တော်သီးအပါအဝင်ဟန်ဂေရီစိုက်ပျိုးသီးသောအသီးကနေဖန်ဆင်းတော်ရဲ့။

• 07 ၏ 04

  Töltöttkáposzta (stuffing ဂေါ်ဖီထုပ်)

  သငျသညျမြေပြင်ကြမ်းပြင်ပေါ်မှာခေတ္တရပ်ဆိုင်းထားရန်တင်းကုပ်ထဲကနေဖွယ်ရှိနေသည်အနေနဲ့အစာစားချင်စိတ်ကိုတက်အလုပ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်ပြီးနောက်အချို့သောဂန္ဟနျဂရေီဟင်းလျာများကိုအမြည်းမှအပေါ်ထပ်ခေါင်း။ စျေးကွက်အပေါ်စီးသည့်ခုံတန်းရှည်မှာ goulash, kolbasz နှင့်ကြက်သား paprikas တူသောချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအစားအစာအစေခံသောခန်းမထဲကတစ်ခုအခြမ်းများ၏လသာဆောင်တန်းစီဆိုင်များတွင်၏နံပါတ်ရှိပါသည်။ အချို့သောကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကြိုးစားနေခြင်းမရှိဘဲစွန့်ခွာမထားပါနဲ့။ ဟနျဂရေီအထူးမြေပြင်ဝက်သားနဲ့အမဲသား, ဆန်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် sauerkraut တင်ဆောင်ချက်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်များပါရှိပါတယ်။ များစွာသောဟနျဂရေီဟင်းလျာများနှင့်အတူကြောင့်ရက်ရက်ရောရော paprika နှင့်အတူအနံ့ရဲ့။ ဒါဟာနှစျသိမျ့ပန်းကန်များသောအားဖြင့်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌စားနှင့်သူကအိမ်မှာစုဝေးဖို့ fiddly ရဲ့အဖြစ်ကိုသင်ဈေးကွက်မှာနေတဲ့အခါမှာကျိန်းသေနမူနာကောကျရကျိုးနပ်သည်။

• 07 ၏ 05

  Magyar Tojasos Metelt (ဟနျဂရေီခေါကျဆှဲ)

  ခေါက်ဆွဲလိုပဲ, ဟနျဂရေီကြက်ဥခေါက်ဆွဲပုံစံမျိုးစုံနှင့်အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးအတွက်လာနှင့်သင်အိမ်မှာသင့်ရဲ့အလွန်ကိုယ်ပိုင် Magyar-မှုတ်သွင်းအစားအစာများကိုဖန်တီးရန်စျေးကွက်အတွင်းမှာ packets တွေကိုကောက်နိုင်။ မုန့်ညက်, ကြက်ဥ, ဆားကနေဖန်ဆင်းတော်, ထိုခေါက်ဆွဲကြက်သား paprikas နှင့်Pörköltတူသောနှင့်Tyúkhúslevesတူသောဟင်းချိုအတွက်လူကြိုက်များဟင်းလျာများထဲတွင်လှိမ့် pinched သို့မဟုတ်ခြစ်ခြင်းနှင့်အင်္ဂါရပ်နေကြသည်။ Nokedli (ဂျာမန် spaetzle ဆင်တူဖက်ထုပ် drop), Csipetke (ဟင်းချိုများနှင့်စွပ်ပြုတ်များတွင်အသုံးပြု pinched ခေါက်ဆွဲ) နှင့် Csiga (အထူး groove သစ်သားပျဉ်ပြားပေါ်မှာလုပ်သေးငယ်တဲ့ခေါက်ဆွဲ) အတွက်ထုတ်ကြည့်ပါ။

• 07 ၏ 06

  Piros Arany (Paprika Paste)

  သငျသညျက၎င်း၏မီးဖိုချောင်ထဲမှာ piros arany (အနီကိုရွှေ) ၏ပြွန်ရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပါကြောင်းဟန်ဂေရီအတွက်အိမ်ထောင်စုကိုရှာဖွေရုန်းကန်ချင်ပါတယ်။ ဤသည်နေရာလေးကို condiments အရည်အသွေးကို minced paprika ကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦးငါးပိနှင့်အရသာမှ goulash နှင့်ကြက်သား paprikas တူသောရိုးရာဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုပါတယ်။ ဟင်းချိုနဲ့စွပ်ပြုတ်တစ် dollop Add သို့မဟုတ်အသားနှင့်ငါးစိမ်ဖို့ကသုံးပါ။ သငျသညျအစာကိုမြတ်နိုးသူမိတ်ဆွေများနှင့်မိသားစုများအတွက်အကြီးအတတ်နိုင်လက်ဆောင်တွေလုပ်ချိုမြိန်, သောက်သည်နှင့်စပ်ဗားရှင်းနှင့်ပြွန်ကိုဝယ်လို့ရပါတယ်။

• 07 ၏ 07

  Sajtos Pogácsa (ဒိန်ခဲ Scones)

  on-the-go ရေစာတစ် carby များအတွက်တစ်ဦး Sajtos Pogácsaတစ်ဦးအလင်းကောက်, fluffy နှင့်နှစျသိမျ့ဒိန်ခဲ scone အလယ်၌ပြင်ပအပေါ် crunchy နှင့်ပျော့ပျောင်းဝတ်ပြုကြ၏။ ဤရွေ့ကားကိုက်အရွယ် savory scones ပုံမှန်အားချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဟင်းချိုများနှင့်စွပ်ပြုတ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ဒါပေမဲ့သူတို့လည်းသူတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်အရသာပါပဲနေကြသည်။