ကိပ် '' ပထမဦးစွာတိုးတက်မှုနှုန်း ''
800 ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတူတစ်ခုခုကြုံတွေ့ရတဲ့အခါမှာဘယ်လိုသင်ကိပ်၏ထိပ်ဝိုင်နှင့်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းဖော်ထုတ်လည်သလဲ? အဆိုပါဝယ်ဖို့ရာ၏ဆုံးဖြတ်ချက်သို့မဟုတ်သောက်ထူးခြားတဲ့ပြင်သစ်အယူခံ d'Origins contrôlée system ကိုပျက်ပြယ်ဖို့ကြိုးစားနေအဖြစ်နီးပါးအဖြစ်စိတ်ညစ်စရာရှိနိုင်ပါသည်။
အချို့ကဒေသခံစပျစ်ရည်ကိုစာရေးဆရာများထိပ်များအတွက် '' ပထမဦးဆုံးတိုးတက်မှုနှုန်း '' ခွဲခြားအဆိုပြုခဲ့ကြသည် ကိပ်ဝိုင် ၎င်းတို့၏ဝိုင်၏ pedigree နှင့်စွမ်းဆောင်ရည်အပေါ်အခြေခံပြီးနှင့်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း။ အဆိုပါကိပ်ရဲ့ထိပ်တန်း 10 ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း၏ဤစာရင်းဝိုင်မဂ္ဂဇင်း (တောင်အာဖရိက) အတွက်အဆိုပြုချက်ကနေရေးသားပြုစုသည်။
10 01
Vergelegen
Vergelegen Somerset အနောက်နိုင်ငံများတွင်တည်ရှိသည်။ နှောင်းပိုင်း 17 ရာစုအတွင်းအုပ်ချုပ်ရေးမှူး Willem Adriaen ဗန် der Stel အားဖြင့်သာတည်သည်ဟောငျးကိပ် estates ၏ဖြစ်နိုင်သည်ကွီးမား။ viticultural wizard ကိုအန်ဒရီဗန် Rensburg အစောပိုင်း 2000 ပြည့်နှစ်မြေအောက်ခန်းကျော် ယူ. ကိပ်၏အများဆုံးအလှဆင်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းသို့လှည့်တိုင်အောင်တစ်ဦးသည်စပျစ်ရည်ထုတ်လုပ်သူအဖြစ် languished ။ မိမိအလီဗာပူးနှင့်လူဖြူဘော်ဒိုးရဲ့အကောင်းဆုံးအပြိုင်။
10 02
Meerlust
Meerlust Eersterivier, Stellenbosch ၌တည်ရှိ၏။ ရှစ်သားစဉ်မြေးဆက်များအတွက် Myburgh မိသားစုမှာတော့အားလုံးကိပ်ဒတျချြ manors ၏ဤအရှိဆုံးကြော့က၎င်း၏ဘော်ဒိုးစတိုင် Rubicon ရောစပ်များအတွက်ကျော်ကြားသည်။ ကြယ် Meerlust မှာ align မနှစ်များတွင်သူတို့တစ်တွေ Rubicon ပုလင်းသွပ်ကြပါဘူး။
10 03
Vrede en သံချေး
1977 ခုနှစ်မှာပြုလုပ် Springbok ရပ်ဂ်ဘီဒဏ္ဍာရီ, Jannie Engelbrecht ခြင်းဖြင့်ဝယ်ခဲ့ Stellenbosch ဒေသတွင်ရှေးအကျဆုံးဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုမှာ (1694 ထူထောင်) ။ ထိုအချိန်မှစ. ကြောင့် Shiraz (Syrah) နှင့်အခြားတစ်ခုတည်း varietals အဖြစ်, အထူးသဖြင့်အနီရောင်ဘော်ဒိုးစတိုင်ရောစပ်နှင့်အတူတစ်တသမတ်တည်းဖျော်ဖြေခဲ့သည်။
10 04
Kanonkop
ဤသည် Pinotage တစ် Championing အဓိကလုပ်ငန်းအိမ်ခြံမြေဖြစ်ပါတယ် တောင်အာဖရိက Hermitage (Cinsaut) နှင့် Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်ဖြတ်ကူးအသုံးပြုနေသူများကဖန်တီးစပ်။ သောကြောင့်တချို့ဆင်းရဲသောသူသည်ဥပမာတစ်ခုကိုနှောင်းပိုင်းတွင်တစ်မကောင်းတဲ့စာနယ်ဇင်းခဲ့ရဲ့, ဒါပေမယ့်သူ့ရဲ့အကောင်းဆုံးမှာ Pinotage မဆိုမြင့်မြတ်သောစပျစ်နွယ်ပင်၏အသီးအပွအပြိုင်ဖြစ်သည်။
10 05
Klein Constantia
Klein Constantia Constantia, ကိပ်တောင်းတွင်တည်ရှိသည်။ ပထမဦးစွာအစောပိုင်း 1800 ခုနှစ်တွင်ယင်း၏ချိုမြိန် vin က de Constance ကျော်ကြားလုပ်ကစိမ်းလန်း Constantia ချိုင့်ဝှမ်း၏လက်ရှိထူးချွန်ထုတ်လုပ်သူဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကပုံတူလက်ထုတ်လုပ်ပုလင်းထဲမှာရောင်းပုံတူလက်ထုတ်လုပ် bottles.Vin က de Constance ရောင်းချ vin က de Constance, recreated ပါပြီ။
10 06
Hamilton ကစယ်စပျစ်ဥယျာဉ်
Hamilton ကစယ်စပျစ်ဥယျာဉ် Hemel en Aarde ချိုင့်, Hermanus ၌တည်ရှိ၏။ ပွဲတစ်ပွဲအတွက်ကိပ်အတွက် Chardonnay နှင့် Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်နှစ်ဦးစလုံး၏အကောင်းဆုံးထုတ်လုပ်သူ, ဒါပေမယ့်လည်းဒေသခံ Pinotage စပျစ်သီးတစ်ခိုင်ခံ့စည်းရုံးလှုံ့ဆော်။
10 07
Thelema တောင်စပျစ်ဥယျာဉ်
ခေတ်သစ်ဂန္၏တစ်ဦးကတီထွင်ခဲ့တယ်, ဆုရထုတ်လုပ်သူ; အဆိုပါဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းဖို့ချဉ်းကပ်မှုတန်းစီယူကလစ်ပင်တို့၏ Avenue အဆိုပါ Cabernet Sauvignon မှပူစီနံတစ်သိမ်မွေ့အများစုသာယာသော, အရိပ်အမြွက်ချေးငှားသည်။ (အင်္ဂလန်၏) ထိုဘုရင်မပုံ Sauvignon Blanc ၏အတည်ပြုခဲ့သည်။
10 08
Simonsig
ဤသည်စပျစ်ဥယျာဉ် Simonsberg, Stellenbosch တွင်တည်ရှိသည်။ Method Cap Classique (တောက်ပစပျစ်ရည်ရှန်ပိန်စတိုင်လုပ်) ၏ထုတ်လုပ်သူနှင့်ထိပ်ဆုံးတစ်ဦးကရှေ့ဆောင်, ထူးချွန်, ဆုရလီဗာပူးနှင့်လူဖြူကယ်တင်တတ်၏။ ထို့အပြင်နိုင်ငံ၏ပထမဦးဆုံးစပျစ်ရည်ကိုလမ်းကြောင်း၏ရှေ့ဆောင်တစ်ဦးဖြစ်ခဲ့သည်။
10 09
Rustenberg
Rustenberg Ida ရဲ့ချိုင့်, Stellenbosch ၌တည်ရှိ၏။ တောင်အာဖရိကရဲ့အဟောင်းတွေဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း (1682 ခုနှစ်စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး) ၏နောက်ထပ်။ Cabernet Sauvignon နှင့် Chardonnay ၏ထိပ်တန်းနမူနာထွက်သည်ကိုကြည့်ပါ။
10 10
Cederberg
ဤသည်စပျစ်ဥယျာဉ်တွင်တည်ရှိသည် Cederberg တောင်များ , Clanwilliam ။ ဆယ်စုနှစ်အနည်းငယ်အကြာသည်အထိကဒီမှာလုပ်စပျစ်ရည်ကို On-site ကိုစားသုံးမှုများအတွက်တင်းကြပ်စွာခဲ့ - လက်ရှိဝိုင်ပြုလုပ်နည်း Dawid Nieuwoudt ထိန်းချုပ်မှုယူသည်အထိ; ဒီအစောပိုင်း 18 ရာစုပိုင်ဆိုင်မှုစတင်ဖွဲ့စည်းစဉ်ကတည်းကအတူတူမိသားစုထဲမှာဖြစ်ခဲ့သည်။ ပင်လယ်ရေမျက်နှာပြင်အထက် 1000 မီတာမှာကကိပ်အတွက်အမြင့်ဆုံးစပျစ်ဥယျာဉ်ရှိပြီးတသမတ်တည်းဆုရဝိုင်ထုတ်လုပ်သည်။ သာဒရိုင်းအနောက်တိုင်းကိပ်တောင်များမြောက်ဘက်ကနေတဆင့်ခရီးစဉ်များအတွက်လျှင်တန်ဖိုးရှိသွားရောက်လည်ပတ် ကိပ်တောင်း ။