ကိပ် '' ပထမဦးစွာတိုးတက်မှုနှုန်း ''
800 ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတူတစ်ခုခုကြုံတွေ့ရတဲ့အခါမှာဘယ်လိုသင်ကိပ်၏ထိပ်ဝိုင်နှင့်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းဖော်ထုတ်လည်သလဲ? အဆိုပါဝယ်ဖို့ရာ၏ဆုံးဖြတ်ချက်သို့မဟုတ်သောက်ထူးခြားတဲ့ပြင်သစ်အယူခံ d'Origins contrôlée system ကိုပျက်ပြယ်ဖို့ကြိုးစားနေအဖြစ်နီးပါးအဖြစ်စိတ်ညစ်စရာရှိနိုင်ပါသည်။
အချို့ကဒေသခံစပျစ်ရည်ကိုစာရေးဆရာများထိပ်များအတွက် '' ပထမဦးဆုံးတိုးတက်မှုနှုန်း '' ခွဲခြားအဆိုပြုခဲ့ကြသည် ကိပ်ဝိုင် ၎င်းတို့၏ဝိုင်၏ pedigree နှင့်စွမ်းဆောင်ရည်အပေါ်အခြေခံပြီးနှင့်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း။ အဆိုပါကိပ်ရဲ့ထိပ်တန်း 10 ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း၏ဤစာရင်းဝိုင်မဂ္ဂဇင်း (တောင်အာဖရိက) အတွက်အဆိုပြုချက်ကနေရေးသားပြုစုသည်။
10 01
Vergelegen
Dfmalan / ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးဒိုမိန်း / Wikimedia Commons Vergelegen Somerset အနောက်နိုင်ငံများတွင်တည်ရှိသည်။ နှောင်းပိုင်း 17 ရာစုအတွင်းအုပ်ချုပ်ရေးမှူး Willem Adriaen ဗန် der Stel အားဖြင့်သာတည်သည်ဟောငျးကိပ် estates ၏ဖြစ်နိုင်သည်ကွီးမား။ viticultural wizard ကိုအန်ဒရီဗန် Rensburg အစောပိုင်း 2000 ပြည့်နှစ်မြေအောက်ခန်းကျော် ယူ. ကိပ်၏အများဆုံးအလှဆင်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းသို့လှည့်တိုင်အောင်တစ်ဦးသည်စပျစ်ရည်ထုတ်လုပ်သူအဖြစ် languished ။ မိမိအလီဗာပူးနှင့်လူဖြူဘော်ဒိုးရဲ့အကောင်းဆုံးအပြိုင်။
10 02
Meerlust
Meerlust Eersterivier, Stellenbosch ၌တည်ရှိ၏။ ရှစ်သားစဉ်မြေးဆက်များအတွက် Myburgh မိသားစုမှာတော့အားလုံးကိပ်ဒတျချြ manors ၏ဤအရှိဆုံးကြော့က၎င်း၏ဘော်ဒိုးစတိုင် Rubicon ရောစပ်များအတွက်ကျော်ကြားသည်။ ကြယ် Meerlust မှာ align မနှစ်များတွင်သူတို့တစ်တွေ Rubicon ပုလင်းသွပ်ကြပါဘူး။
10 03
Vrede en သံချေး
Vrede ဥယျာဉ် en သံချေး။ Kai Hendry / Flickr ကို 1977 ခုနှစ်မှာပြုလုပ် Springbok ရပ်ဂ်ဘီဒဏ္ဍာရီ, Jannie Engelbrecht ခြင်းဖြင့်ဝယ်ခဲ့ Stellenbosch ဒေသတွင်ရှေးအကျဆုံးဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုမှာ (1694 ထူထောင်) ။ ထိုအချိန်မှစ. ကြောင့် Shiraz (Syrah) နှင့်အခြားတစ်ခုတည်း varietals အဖြစ်, အထူးသဖြင့်အနီရောင်ဘော်ဒိုးစတိုင်ရောစပ်နှင့်အတူတစ်တသမတ်တည်းဖျော်ဖြေခဲ့သည်။
10 04
Kanonkop
Kanonkop စပျစ်ရည်ကိုအိမ်ခြံမြေ။ ဖရန့်မာ့ခ် Frei / Getty Images ဤသည် Pinotage တစ် Championing အဓိကလုပ်ငန်းအိမ်ခြံမြေဖြစ်ပါတယ် တောင်အာဖရိက Hermitage (Cinsaut) နှင့် Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်ဖြတ်ကူးအသုံးပြုနေသူများကဖန်တီးစပ်။ သောကြောင့်တချို့ဆင်းရဲသောသူသည်ဥပမာတစ်ခုကိုနှောင်းပိုင်းတွင်တစ်မကောင်းတဲ့စာနယ်ဇင်းခဲ့ရဲ့, ဒါပေမယ့်သူ့ရဲ့အကောင်းဆုံးမှာ Pinotage မဆိုမြင့်မြတ်သောစပျစ်နွယ်ပင်၏အသီးအပွအပြိုင်ဖြစ်သည်။
10 05
Klein Constantia
Klein Constantia အထူးသဖြင့် Sauvignon Blanc နှင့် Riesling အပါအဝင်အရည်အသွေးမြင့်အဖြူရောင်ဝိုင်, ၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်မှတ်ချက်ပြုသည်။ Lanz ဗွန် Horsten / Getty Images Klein Constantia Constantia, ကိပ်တောင်းတွင်တည်ရှိသည်။ ပထမဦးစွာအစောပိုင်း 1800 ခုနှစ်တွင်ယင်း၏ချိုမြိန် vin က de Constance ကျော်ကြားလုပ်ကစိမ်းလန်း Constantia ချိုင့်ဝှမ်း၏လက်ရှိထူးချွန်ထုတ်လုပ်သူဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကပုံတူလက်ထုတ်လုပ်ပုလင်းထဲမှာရောင်းပုံတူလက်ထုတ်လုပ် bottles.Vin က de Constance ရောင်းချ vin က de Constance, recreated ပါပြီ။
10 06
Hamilton ကစယ်စပျစ်ဥယျာဉ်
Hamilton ကစယ်နှင့် Bouchard က Finlayson စပျစ်ဥယျာဉ်။ သူ Mike ဃ Kock / Getty Images Hamilton ကစယ်စပျစ်ဥယျာဉ် Hemel en Aarde ချိုင့်, Hermanus ၌တည်ရှိ၏။ ပွဲတစ်ပွဲအတွက်ကိပ်အတွက် Chardonnay နှင့် Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်နှစ်ဦးစလုံး၏အကောင်းဆုံးထုတ်လုပ်သူ, ဒါပေမယ့်လည်းဒေသခံ Pinotage စပျစ်သီးတစ်ခိုင်ခံ့စည်းရုံးလှုံ့ဆော်။
10 07
Thelema တောင်စပျစ်ဥယျာဉ်
Thelema တောင်စပျစ်ဥယျာဉ်။ ယောဟနျသ Warburton-Lee က / Getty Images ခေတ်သစ်ဂန္၏တစ်ဦးကတီထွင်ခဲ့တယ်, ဆုရထုတ်လုပ်သူ; အဆိုပါဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းဖို့ချဉ်းကပ်မှုတန်းစီယူကလစ်ပင်တို့၏ Avenue အဆိုပါ Cabernet Sauvignon မှပူစီနံတစ်သိမ်မွေ့အများစုသာယာသော, အရိပ်အမြွက်ချေးငှားသည်။ (အင်္ဂလန်၏) ထိုဘုရင်မပုံ Sauvignon Blanc ၏အတည်ပြုခဲ့သည်။
10 08
Simonsig
Simonsig စပျစ်ဥယျာဉ်။ Warren Rohner / Flickr ကို ဤသည်စပျစ်ဥယျာဉ် Simonsberg, Stellenbosch တွင်တည်ရှိသည်။ Method Cap Classique (တောက်ပစပျစ်ရည်ရှန်ပိန်စတိုင်လုပ်) ၏ထုတ်လုပ်သူနှင့်ထိပ်ဆုံးတစ်ဦးကရှေ့ဆောင်, ထူးချွန်, ဆုရလီဗာပူးနှင့်လူဖြူကယ်တင်တတ်၏။ ထို့အပြင်နိုင်ငံ၏ပထမဦးဆုံးစပျစ်ရည်ကိုလမ်းကြောင်း၏ရှေ့ဆောင်တစ်ဦးဖြစ်ခဲ့သည်။
10 09
Rustenberg
Rustenberg ။ Werner Bayer / Flickr ကို Rustenberg Ida ရဲ့ချိုင့်, Stellenbosch ၌တည်ရှိ၏။ တောင်အာဖရိကရဲ့အဟောင်းတွေဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း (1682 ခုနှစ်စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး) ၏နောက်ထပ်။ Cabernet Sauvignon နှင့် Chardonnay ၏ထိပ်တန်းနမူနာထွက်သည်ကိုကြည့်ပါ။
10 10
Cederberg
ဤသည်စပျစ်ဥယျာဉ်တွင်တည်ရှိသည် Cederberg တောင်များ , Clanwilliam ။ ဆယ်စုနှစ်အနည်းငယ်အကြာသည်အထိကဒီမှာလုပ်စပျစ်ရည်ကို On-site ကိုစားသုံးမှုများအတွက်တင်းကြပ်စွာခဲ့ - လက်ရှိဝိုင်ပြုလုပ်နည်း Dawid Nieuwoudt ထိန်းချုပ်မှုယူသည်အထိ; ဒီအစောပိုင်း 18 ရာစုပိုင်ဆိုင်မှုစတင်ဖွဲ့စည်းစဉ်ကတည်းကအတူတူမိသားစုထဲမှာဖြစ်ခဲ့သည်။ ပင်လယ်ရေမျက်နှာပြင်အထက် 1000 မီတာမှာကကိပ်အတွက်အမြင့်ဆုံးစပျစ်ဥယျာဉ်ရှိပြီးတသမတ်တည်းဆုရဝိုင်ထုတ်လုပ်သည်။ သာဒရိုင်းအနောက်တိုင်းကိပ်တောင်များမြောက်ဘက်ကနေတဆင့်ခရီးစဉ်များအတွက်လျှင်တန်ဖိုးရှိသွားရောက်လည်ပတ် ကိပ်တောင်း ။