အာရှလမ်းစားနပ်ရိက္ခာ

အာရှတိုက်မှာလမ်းစားနပ်ရိက္ခာ, ကို Safe စျေးပေါတဲ့, နှင့် Delicious Is

အာရှလမ်းအစားအစာစားရန်ဘေးကင်းလုံခြုံပါလျှင်ခရီးသွားများအတွက်မကြာခဏတွေးမိ။ တချို့ကလမ်းညွှန်စာအုပ်လေးတွေနဲ့သတိပေး များစွာလမ်းပေါ်လှည်းထံမှရယူထားသောခံစားဆန့်ကျင်ပေမယ့်ရောနှောခရီးသွားများအတွက်နှင့်ဒေသခံများမကြာခဏအာရှ၏လမ်းများတန်းစီသောများစွာသောလှည်းများထံမှကောင်းသော, စျေးပေါစားစရာဘို့တက်စီတန်းနေကြသည်။

တစျခုလုံးကိုအစားအစာမှအမြန်မု မှစ. သင်မကြာခဏခရီးသွားစားသောက်ဆိုင်ခုန်ကျော်သွားသကဲ့သို့ဖြစ်ရသည်နှင့်အစားအာရှအတွက်အများကြီးလမ်းအစားအသောက်လှည်းသွားရောက်ခြင်းအားဖြင့်စျေးအချိုဆုံးအစားအစာနှင့်အများဆုံးစိတ်ဝင်စားဖို့ယဉ်ကျေးမှုအတွေ့အကြုံများကိုရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

လမ်းစားနပ်ရိက္ခာဆိုတာဘာလဲ

တခါတရံကိုခေါ် hawker အစားအစာ, ခေါက်ဆွဲလှည်း, လမ်းလှည်း, ဒါမှမဟုတ် hawker ငျးကု, လမ်းအစားအသောက်ပုံမှန်အားဖြင့်တဦးတည်းပန်းကန်သို့မဟုတ်ပြုသောပူဇော်သက္ကာကိုသာသေးငယ်တဲ့လက်တဆုပ်စာအတွက်အထူးပြုရိုးရှင်းတဲ့လှည်းကနေတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ အဆိုပါထမင်းချက်တစ်ခုတည်းကိုသာညဥ့်ပြီးနောက်တူညီတဲ့ပန်းကန်ညဥ့်ပြင်ဆင်သောကြောင့်, သူတို့ကောင်းစွာကြောင့်ကျွမ်းကျင်။

စားသောက်ဆိုင်အတွေ့အကြုံကိုမျှော်လင့်ထားမနေပါနဲ့! အစားအစာ: အာရှရှိလမ်းအစားအစာစားသုံးခြင်းနှင့်ပတ်သက်ပြီးတဦးတည်းအရာဖြစ်၏။ အများအပြား hawker လှည်းတဦးတည်းအိမ်ခေါင်မိုးအောက်မှာကို set up ရှိရာအစားအစာတရားရုံးများ၏ချွင်းချက်နှင့်အတူ, သင့်ကိုယ်သင်မယ့်ရိုးရှင်းတဲ့ပလပ်စတစ်ထိုင်ခုံပေါ်မှာဆောက်ထားတဲ့သို့မဟုတ်ပင်ညစ်ပတ်ထိန်းချုပ်လိုက်ခြင်းပေါ်မှာထိုင်ရှာတွေ့လိမ့်မည်။ ငှားပေးဆောင်သို့မဟုတ်အများအပြားန်ထမ်းများငှားရမ်းရန်လိုအပ်ကြောင်းမရှိရင်လမ်းပေါ်အစားအသောက်ရောင်းချသူအနိမ့် overhead ရှိသည်နှင့်ပိုကောင်းတဲ့စျေးနှုန်းမှာအရည်အသွေးအစာအာဟာရကိုပူဇော်နိုင်ပါတယ်။

အချိန်နှင့်စွမ်းအင်ခဲ ambiance အပေါ်ဖြုန်းတီးနေကြသည်; အစား, အထမင်းချက်ဖြစ်နိုင်သောနိမ့်ဆုံးစျေးနှုန်းအဘို့ကြီးသောအစားအစာ်ထမ်းဆောင်အာရုံစိုက်။ သင်သို့မဟုတ်ထိုင်ဖို့အဆင်ပြေနေရာရှိသည်မပြုစေခြင်းငှါဖြစ်နိုင်သည်နေစဉ်, အာရှလမ်းအစားအစာနီးပါးအမြဲစားသောက်ဆိုင်အလားတူပြုသောပူဇော်သက္ကာထက်စျေးနှုန်းချိုသာဖြစ်ပါတယ်။

အဲဒီအစားတစ်ခုတည်းပန်းကန်မှကျူးလွန်ခြင်းထက်, သင်မကြာခဏ, နမူနာ nibble နှင့်နိုင်ပါတယ် အများအပြားသည်ဒေသခံအထူးကွိုးစား သငျ့ရဲ့ဘတ်ဂျက်ခြိုးဖောကျမလိုပဲ။

အာရှလမ်းစားနပ်ရိက္ခာကို Safe ဖြစ်သနည်း

သငျသညျရှေ့တျော၌အာရှလမ်းအစားအစာကြုံတွေ့ကြပြီမဟုတ်ခဲ့လျှင်, မကြောက်ပါနဲ့! လမ်းနားမှာကုန်ကြမ်းအသားကာစရာကုလားကာကိုမြင်လျှင်တူလှည်းများမှ uninitiated မှအနည်းငယ်စိတ်ညစ်စရာပေါ်လာပေမယ့် hawkers မကြာခဏမိမိတို့၏မိတ်ဆွေများကိုအစာကျွေး, မိသားစုနှင့်မိမိတို့ကိုယ်ကိုနိုငျသညျ သူတို့မည်သူမဆိုနေမကောင်းစေချင်ကြပါဘူး။

ညစ်ပတ်ပေရေစားသောက်ဆိုင်မီးဖိုချောင်ထဲမှာကုလားကာနောက်ကွယ်ချက်ပြုတ်အစားအစာမတူဘဲ, သင့်ထမင်းချက်လွင်ပြင်အမြင်အတွင်းသငျသညျများ၏ရှေ့မှောက်၌တိုက်ရိုက်ဘောဇဉ်ပြင်ဆင်ကြရသည်။ ကဲ့သို့သောနေရာများ၌ ပီနန်, မလေးရှား , မကောင်းတဲ့သို့မဟုတ်အန္တရာယ်ရှိတဲ့အစားအသောက်တာဝန်ထမ်းဆောင် hawker အစားအသောက်လှည်းကြာရှည်မဟုတ်ဘူး! ယှဉ်ပြိုင်မှုမကြာခဏပြင်းစွာသောအပင်ဖြစ်သည်။

ဒါကြောင့်အာရှလမ်းအစားအစာမှကြွလာသောအခါအဟောင်းခရီးသွားဂါထာအထူးသဖြင့်စစ်မှန်တဲ့ရရှိထားသူ: ဒေသခံတွေ go ဘယ်မှာသွားပါ။ အာရှတိုက်မှာလုံခြုံလမ်းပေါ်အစားအစာအတွေ့အကြုံကိုသေချာစေရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမြင့်မားလည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့်ရှိသည်သောလှည်း patronize ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ပိုဖောက်သည်, သူတို့ကနေ့စဉ်ဝယ်ယူရမည်ဖြစ်သည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ပါဝင်ပစ္စည်းများလတ်ဆတ်သောပိုကောင်းသင့်ရဲ့အခွင့်အလမ်းအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

မှတ်ချက်: အာရှရှိလမ်းအစားအစာ၏တစ်ဦးကအများကြီး MSG ပါရှိသည်။ ကြည့်ရှုပါ: MSG စိတ်ချရသနည်း

အာရှလမ်းစားနပ်ရိက္ခာခံစားခြင်းအဘို့အသိကောင်းစရာများ