Puerto Rico ရဲ့ဝက်သားအဝေးပြေးအချက်အပြုတ်စွန့်စားမှုရစေသော
တရုတ်ကရှိခဲ့ ပိုးလမ်းမ , အီတလီပီယနျလမျးအတိုငျး; Puerto Rico အတွက်, သမိုင်း, La Ruta del Lechónချီးမြှောက်တော်မူပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာဒဏ္ဍာရီလမ်း Guavate ကိုခေါ် Puerto Rico ၏အလယ်ပိုင်းဒေသတစ်ခုမဟုတ်ရင်အိပ်ချင်ဧရိယာမှတဆင့်သွားရောက်ကာ။ တောင်ဘက် (အလယ်အလတ်အသွားအလာနှင့်အတူ) ကို San Juan ၏အကြမ်းဖျင်းတစ်နာရီ, Guavate lechoneras အတွက်အထူးပြုတော, Open-ဝေဟင်လမ်းဘေးစားသောက်ဆိုင်တွေမှာ၎င်း၏ကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်များအတွက်ပိုတိုရီကန်အကြားအစွန်းရောက်အနေအထားကိုရရှိထားပြီးပါပြီ lechón , ဒါမှမဟုတ်တံတွေးထွေး-လှော်တပြင်လုံးကိုဝက်။
Puerto Rico ရဲ့ဝက်သားအဝေးပြေး
ဝက်သား-ချစ်သူများအဘို့, လမ်း Shangri-la စေပါတယ်။ ကျွန်း bisecting အလယ်ပိုင်းတောင်တန်း၏တောင်စောင်းကိုတက်င်း၏လမ်း snakes သောအကွေ့အကောက်များသော blacktop အပေါ်တစ်ဦးကခရီးစဉ်တစ်အချက်အပြုတ်စွန့်စားမှုနှင့်အတူယဉ်ကျေးမှုအတှေ့အကွုံမြားပေါင်းစပ်။ la Ruta del Lechónတစ်သွားလာရင်းမှဦးတည်ရာကျွန်းကိုဖြတ်ပြီးကနေဒေသခံတွေအဘို့တနင်္ဂနွေဖြစ်လာသည်, သူတို့တစ်နေ့တာစားမသောက်နှင့်ခညျြအနှောအသက်ရှင်ရန်ခုန်ဖြုန်းနေကြတယ်။ မြေတပြင်လုံးဧရိယာတစ်ပိတ်ပင်တားဆီးမှုပါတီများ၏လေထုအပေါ်ကြာနှင့်ဘတ်စ်ကားဟာပျော်စရာ join ဖို့စန်း Juan ကနေခရီးသွားဧည့်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
ကနေတောင်ဘက်အဝေးပြေး 52 ယူပြီးပြီးနောက် စန်း Juan သင်သည်သင်၏ destination သို့ရောက်ရှိသည်အထိလမ်းကြောင်း 184 ကိုလိုက်နာ, 32 (Guavate) မှထွက်ရန်။ အဆိုပါ lechoneras တောင်ခြေရင်းမှာ start နှင့်အတော်ကြာမိုင်လမ်းနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဆက်လက်။ ပုံမှန်အားဖြင့်လျှို့ဝှက် - - ခြောက်လမှရှစ်နာရီတစ်ပွင့်လင်းမီးလျှံကျော်နံ့သာပေါင်းစပ်မှုအရာတို့ကိုအထူးအတူ Open-ဝေဟင်စားသောက်ဆိုင်နှေးကွေး-ကင်တစ်ခုချင်းစီဟာသူတို့ရဲ့ဝက်ကီလိုမီတာ 27 န်းကျင်အထူးသဖြင့်အလုပ်များရနိုင်သည်။
အဆိုပါရလဒ်တစ်ခုနောက်ခံ smokiness အတူ crispy နှင့်နူးညံ့သော, ငန်နှင့်ချိုမြိန်နှစ်ဦးစလုံးဖြစ်ပါတယ်။
ဒေသခံတွေများသောအားဖြင့်သူတို့အကြိုက်ဆုံးစားသောက်ဆိုင်ရှိသည်, သငျသညျအကြံပြုချက်များအဘို့အလှည့်ပတ်မေးမြန်းနိုင်ပါသည်။ သို့မဟုတ်ပဲအလုပ်များနှင့်ပျော်စရာကြည့်တဲ့အရပျကိုကောက်။ သငျသညျက၎င်း၏အနီရောင်ပန်းပွင့်ပေါက်နေတဲ့သစ်ပင်ပြသအရောင်အသွေးစုံလင်သောနိမိတျလက်ခဏာနှင့်အဝါရောင်အပြောက်အစက်စားဆင်ယင်တစ်ဦးလည်းလှမျိုးစေ့ကိုကြဲအတူအယ်လ် Nuevo ချိုလက်လွတ်လို့မရပါဘူး။
အယ်လ် Nuevo ချိုကြီးမားတဲ့အကအခုန်အထပ်တစ်ဦးစင်မြင့်များနှင့်စားသောက်ဆိုင်များ၏ဝေးဘက်မှာကလေးသညျယရှေုသွားရောက်လည်ပတ်သည့်ဘုရင်သုံးပါး၏ချစ်စရာ piggy ပုံဖော်တင်ဆက်ထားပါတယ်။ Lechonera အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု Los Pinos နဲ့ El ချိုမူရင်းတသမတ်တည်းအွန်လိုင်းခရီးသွားအကြံပေးချက်ကိုက်ဘ်ဆိုက်များပေါ်တွင်အမြင့်ဆုံးအဆင့်သတ်မှတ်ချက်ဝင်ငွေ။
la Ruta del Lechónရဲ့ Menu ကို
Guavate အတွက်မုန့်ညက်မိန့်အပြုံးတစ်ခုထက် ပို. ဘာမျှနှင့် Point တစ်ခုလက်ချောင်းလိုအပ်သည်။ အဆိုပါကော်ဖီဆိုင်-စတိုင်ကောင်တာကဲ့သို့သောဒေသဆိုင်ရာအထူး, အမျိုးမျိုးဖော်ပြရန် arroz con gandules တံစို့:, morcilla (အသှေးကိုဝက်အူချောင်း), အမဲသားစွပ်ပြုတ်, pastelón (ချိုမြိန်ငှက်ပျောနှင့်ဖွဲ့ lasagna တစ်ပိုတိုရီကန်ဗားရှင်း) နှင့်သင်တန်း၏ကြယ်ပွင့်ဆွဲဆောင်မှု lechón (သို့မဟုတ်တူညီသောနည်းစနစ်များနှင့်ရာသီသုံးပြီးချက်ပြုတ်ကြက်သားနှင့်ကြက်ဆင်) -roasted ။ ဝေမျှရက်ရက်ရောရောဖြစ်ကြပြီးစျေးနှုန်းများကျိုးကြောင်းဆီလျော်ရှိပါသည်။ ပိုတိုရီကန်မိသားစုများနေ့လယ်စာများအတွက် Mass en ထွက်လာနဲ့သူတို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးခညျြအနှောတနင်္ဂနွေပေါ်မှာကစားစကားကိုနားထောငျဖို့။
Guavate ပျော်စရာ, လုံခြုံ, စိတ်ကျေနပ်စရာနှင့်အာခေါင်-နှစွန့်စားမှုတန်ဖိုးထားသူကို Puerto Rico သွားရောက်လည်ပတ်မည်သူမဆို၏မဖြစ်မနေ-do list ကိုအပေါ်ပိုင်။ သငျသညျ, သင့်နှလုံးရဲ့အကြောင်းအရာကိုစားဖော်ရွေဒေသခံများနှင့်အတူရောနှောနှင့်တောတောငျကို setting ကိုအချို့တက်ကြွဒေသခံဂီတရန်သင့်မုန့်ညက်ကိုချွတ်အလုပ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။