08 ၏ 01
အဘယ်အရာကိုအိုလံပစ်အားကစားပြိုင်ပွဲမှာစားရန်
မာရီယို Tama / Getty Images န်ထမ်းများ အိုလံပစ်အဘို့အဘရာဇီးမှခေါင်းနှစ်လုံးပြည်သူ့စိတ်လှုပ်ရှားစရာကစားနည်းများထက်ပိုမိုမျှော်လင့်ထားနိုင်သည် - သူတို့တစ်တွေအချက်အပြုတ်အားရစရာဘို့အတွက်ပါပဲ။ ဘရာဇီးအစားအစာပင်လယ်စာကနေအပူပိုင်းအသီးအပွဖို့, ဒေသတွင်း၌ပေါများအပူပိုင်းအရသာပေါ်တွင်တည်ဆောက်ထားသည်။ တာ ဘရာဇီးအစားအစာ မိတ်ဆွေများနှင့်မိသားစုနှင့်အတူမျှဝေဖို့လွယ်ကူပါတယ်ပြင်ဆင်ထား Tapas-စတိုင်ဖြစ်ပါတယ်။
မှာဤအရာခုနစ်ပါးကြည်နူးဖွယ်ရယူထားသောနှင့်ဟင်းလျာများကိုရှာဖွေ အိုလံပစ်ပွဲတော်၏ကွင်း သို့မဟုတ်မှာ အိုလံပစ်အနီးစားသောက်ဆိုင် ။
08 ၏ 02
Coxinha
Willer Amorim / Getty Images သငျသညျလိုလျှင် ဘရာဇီးအတွက်ဒေသခံတစ်ဦးကဲ့သို့အစာကိုစား , သင်ကဖေးနှင့်ဘား၌၎င်း, အိုလံပစ်ကွင်းမှာ, လမ်းထောင့်အပေါ်မှာရောင်းချလူကြိုက်များမုကြိုးစားကြရပေမည်။ တစ်ခုမှာ ရီယိုအတွက်လက်လွတ်ဖို့မစားနပ်ရိက္ခာ အတွက်ရေစာအစားအသောက် coxinha (အသံထွက် "Koh-ရောင်-ထာဝရဘုရားကို"), နက်-ကြော်အားရစရာဖြစ်ပါတယ်။ ခေတ်သုံးခြင်းနှင့်နက်ရှိုင်းသော-ကြော်ကြောင်းကြက်သားသုပ်နှင့်အတူကျပ်တစ် savory မုန့်စိမ်းကို လုပ်. , ဒီဟာရေပန်းစားသည် ဘရာဇီးအတွက်လမ်းအစားအစာ ။ အဆိုပါထူးခြားတဲ့အသွင်သဏ္ဌာန်တစ်ဦးကြက်သားခြေထောက်တူဖို့ရည်ရွယ်သည်။ ဤသည်အရသာရှိတဲ့သရေစာဘရာဇီးအတွက်အလွန်ရေပန်းစားသည်, ဒါကြောင့်သင်အိုလံပစ်မှာရေစာအရက်ဆိုင်မှာတှေ့ရရန်သေချာစေပါလိမ့်မယ်။
08 ၏ 03
pastel သို့မဟုတ် Pasteis (အများကိန်း)
လူးဝစ် Pacheco / Getty Images ဒါဟာပေါ်ပြူလာလက်ညှိုးကိုအစားအစာမြင့်မားတဲ့အဆုံးကစားသောက်ဆိုင်တွေမှာကနေအစားအစာကုန်တင်ကားမှ, ဘရာဇီးတစ်လျှောက်လုံးရေပန်းစားသည်။ empanadas ဆင်တူ, crispy pasteis ကြော် savory ၎င်း၏ Goodies နှင့်နက်ရှိုင်းသောမဆိုအရေအတွက်အားနှငျ့ပွညျ့စုံနေကြသည်။ သုံးရိုးရာဖြည့်ပါကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအနံ့ mozzarella, ဝါရင့်ဖျက်စီးကြက်သားနှင့်မြေပြင်အမဲသားဖြစ်ကြသည်။ ပုဇွန်နှင့်ထိုကဲ့သို့သော "ပီဇာ" အဖြစ်သက်သတ်လွတ်ဖြည့်ပါလည်းလူကြိုက်များကြသည်။ သင်တစ်ဦးလတ်ဆတ်ရရန်သေချာစေပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်သူတို့ကပုံမှန်အားဖြင့်ပူပြင်းတဲ့အားရစရာများအတွင်းပို့, ဖြည့်ခြင်းနှင့်အမိန့်မှကြော်နေကြသည်။
08 ၏ 04
Kibe
MiguelMalo / Getty Images အရှေ့အလယ်ပိုင်းကနေကြီးမားတဲ့လူဝင်မှုလူဦးရေအားဖြင့်ဘရာဇီးမှယူဆောင်တစ်ဦးကလက်ဘနွန်စတိုင်ရေစာ, kibe (အသံထွက် "Kee-ပျား") နက်ရှိုင်းကြော်ကိုက်၏ဆောင်ပုဒ်နေဆဲဖြစ်သည်။ အဆိုပါအဆာအမဲသားကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, ပူစီနံနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူ seasoned, ပြီးတော့တစ်ဦး bulgur ဂျုံ shell ကိုအားဖြင့်ပတ်ရစ်နေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကား croquettes အစဉ်အလာထုံးသို့မဟုတ် tahini သို့ကျဆင်းလာနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
08 ၏ 05
Feijoada
အာရုန်သည်ဂရင်း / Getty Images Feijoada (အသံထွက် "Fey-zhoo-AH-da") ဘရာဇီးရဲ့အမျိုးသားရေးပန်းကန်, အနက်ရောင်ပဲ, အမဲသား, ဝက်သားနဲ့ပုံမှန်အားဖြင့်ချက်ပြုတ် collard အစိမ်းရောင်နှင့်ဆန်ဖြူနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ဝက်အူချောင်း၏ဖွင့်လုပ်မယ့်စွပ်ပြုတ်သည်။ အသုံးပြုတဲ့အသား, လတ်ဆတ်တဲ့ဆားနယ်ခြောက်တစ်ရောနှောဖြစ်ကြပြီးအများဆုံးစွပ်ပြုတ် carne seca, လက်တင်အမေရိကတစ်လျှောက်လုံးပုံမှန်တစ်ဦးဆား, အခြောက်လှန်းအမဲသားများပါဝင်သည်။
အဆိုပါစွပ်ပြုတ်ဒေသဆိုင်ရာအစဉ်အလာအပေါ်အခြေခံပြီး, အရပျမှအရပ်မှအနည်းငယ်ကွဲပြားစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်အစဉ်အလာရီယိုအတွက်အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဖန်ဆင်းပါတယ်။ တချို့ကပြင်ဆင်မှုတွေအခြားသူများထက်ပိုထူရှိပါတယ်။ တချို့ကအသုံးပြုတဲ့အသားပေါ် မူတည်. ကစပ်ပါစေ။ တချို့ကဟင်းသီးဟင်းရွက် add နှင့်အခြားသူများကိုမကျင့်။
08 ၏ 06
Moqueca
ဒို Queiroga / Getty Images တစ်ဦးကဘရာဇီးငါးစွပ်ပြုတ်ကဒေသအားဖြင့်ကွဲပြားသော်လည်း, moqueca, တိုင်းပြည်တစ်လျှောက်လုံးရေပန်းစားသည်။ အခြေခံစာရွက်ဆားငန်ရေငါး, အုန်းသီးနို့, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, နံနံခြင်းနှင့်ဆီအုန်းတို့ပါဝင်သည်။ အခွားသောအပွောငျးအလဲငရုတ်ကောင်းအနီ, ငရုတ်သီးနှင့်ထုံးများကဲ့သို့ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းတွေ့နိုင်ပါသည်။ ငါးမျိုးစိတ်ငါးမန်း, swordfish, ပုစွန်များနှင့်အခြား boneless ဆားငန်ရေငါးကနေအထိနိုင်ပါတယ်။
မြေအိုးထဲမှာဖြည်းဖြည်းချင်းချက်ပြုတ်ခြင်း, အရသာတစ်ကြွယ်ဝသော, အရသာစွပ်ပြုတ်အတွက်အတူတကွသိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူး။ နှစ်ဦးကပေါ်ပြူလာဗားရှင်း moqueca bahiana နှင့် moqueca capixaba ဖြစ်ကြသည်။ Moqueca bahiana ကိုလိုနီခေတ်အတွင်းတိုင်းပြည်ယူဆောင်ခဲ့ကြရာဘရာဇီး၏အရှေ့မြောက်ဘက်ကနေအုန်းသီးနှင့်အုန်းဆီ, ပုံမှန်ပါဝင်ပစ္စည်းများအသုံးပြုသည်။ Moqueca capixaba သည်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများမသုံးပါဘူး။
08 ၏ 07
Guaranáဆိုဒါ
စတိဗ် Outram / Getty Images ( "gwahr-uh-NA" လို့အသံထွက်ပါ) Guaranáလက်တင်အမေရိကတစ်လျှောက်လုံးကြီးထွားလာတဲ့အနီရောင်အသီးအမြိုးအနှယျအသီးဖြစ်တယ်, ဖျော်ရည်ထဲမှာရေပန်းစားသည်, သကြားလုံး, လက်ဖက်ရည်နှင့်, သင်တန်း, ဆိုဒါ။ ကဖိန်းဓာတ်ပါရှိသည်သောအမျိုးအနွယ်, အဖျော်ယမကာများတွင်အသုံးပြုခံရဖို့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းဖြစ်သည်။ အဆိုပါအရသာအချို့ပူဖောင်းသွားဖုံးဆင်တူသည်ဆိုသညျကားတဲ့အရသာနဲ့အတူချိုမြိန်သည်။
Guarana 400 ကျော်နှစ်ပေါင်းတောင်အမေရိကအတွက်လူကြိုက်များခဲ့သဖြင့်, ဆိုဒါဘရာဇီးရဲ့အပျော့သောက်စျေးကွက်၏ 1/4 တက်စေသည်။ သင်ကအိုလံပစ်ကွင်းမှာရောင်းချခဲ့ဒီအချိုရည်ကိုတွေ့မြင်ရန်သေချာစေပါလိမ့်မယ်။ ပိုပြီး Find လူကြိုက်များဘရာဇီးအချိုရည် အဆိုပါနေရာများနှင့်အနီးအနားရှိအရက်ဆိုင်မှာ။
08 ၏ 08
Brigadeiro
SambaPhoto / Getty Images ဘရာဇီးအချိုပွဲမပါဘဲပြည့်စုံကဘာလဲခရီးစဉ်ဖြစ်ပါ့မလား ဘရာဇီးမှာအမျိုးသားရေးချိုမြိန်အားရစရာအရွယ်အစားအတန်ငယ်ဆင်တူ, brigadeiro (အသံထွက် "bri-gah-နေ့-ro") နှင့်အကျွမ်းတဝင်ချောကလက် truffles မှပုံဖော်။
ဒူနို့ဆီ, ထောပတ်နှင့်ကိုကိုးအမှုန့်အရောအနှောကနေဖန်ဆင်းတော်, ဒီချိုမြိန်သကြားလုံးဘရာဇီးတစ်လျှောက်လုံးရေပန်းစားသည်။ ဘောလုံးသို့ shaped, အသကြားလုံးကိုကိုးအမှုန့်သို့မဟုတ်အုန်းသီးအလွှာမှချောကလက် "Jimmy" မှခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုးအတွက်ရှင်းပြီဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါသကြားလုံးဘရာဇီးတစ်လျှောက်လုံးအားလပ်ရက်ပါတီများနှင့်မွေးနေ့ပါတီတွေမှာအဓိကဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်မှာပုံပန်းသဏ္ဌာန်လုပ်အချို့ရဲ့ အိုလံပစ် ။