သငျသညျဂျာမန်spätzleသို့မဟုတ် Jewish kreplach များအတွက်တဏှာများအတွက်ပျော့အစက်အပြောက်များရှိမရှိ, ကဖက်ထုပ်ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံးကိုခစျြနှစျသိမျ့အစားအစာတဝတည်းဖြစ်ကြ၏သောဘဝတစ်ဦးအချက်ကိုပါပဲ။ ချက်ပြုတ်မုန့်စိမ်းဤ mouthwatering တဖဲ့နီးပါးနိုင်ငံတိုင်း၏အချက်အပြုတ်ယဉ်ကျေးမှုထဲမှာပေါ်လာ - နှင့်တစ်ဦး၏ထိုကဲ့သို့သော, လူတစ်ဦးရဲ့စိတ်ကူးအဖြစ်ဖက်ထုပ်လာမည့်သူတစ်ဦး၏ထံမှအလွန်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်ပါဝငျသောအရာကို။
ဖက်ထုပ်လွင်ပြင်သို့မဟုတ်ချိုမြိန်သို့မဟုတ် savory ကောင်းမြတ်ခြင်းနှင့်အတူကျပ်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့က, ပေါင်းဖုတ်, ပြုတ်သို့မဟုတ်ကြော်, သူတို့လုပ်ဖို့အသုံးပြုပင်မုန့်စိမ်းကိုအလွန်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်နိုင်ပါသည်။ ဆန်နှင့်ဂျုံမုန့်ညက်ဖြစ်ကောင်းအသုံးအများဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ကြောင်း, သို့သော်အချို့နိုင်ငံများတွင်လည်းမုန့်စိမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အနကျအဓိပ်ပါယျကို အသုံးပြု. ဖန်တီးအသုံးပြုပါ။ ဤတွင်ကမ္ဘာဂြိုဟ်ရဲ့ tastiest ဖက်ထုပ်အချို့ကိုကြည့်ပါတယ်။
09 ၏ 01
Ravioli
တစ်ခုက အီတလီအဓိက လောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်မျက်နှာသာကိုတွေ့တော်မူကြောင်းကို, ravioli ခေါက်ဆွဲမုန့်စိမ်းတစ်ဦး savory stuffing နှင့်ပြည့်စုံ, ပြီးတော့တံဆိပ်ခတ်နှစ်ခုအလွှာပါဝင်ပါသည်။ အစဉ်အလာ, ravioli ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်စတုရန်းဖြစ်ကြပြီး ricotta ဒိန်ခဲ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် nutmeg နှင့်ပြည့်စုံ။ ဒီနေ့ကွဲပြားခြားနားသောအသားများပေါင်းစပ်, ဒိန်ခဲ, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပါအဝင် ravioli ဖြည့်တစ်ခုနီးပါးအဆမဲ့စစ်ခင်းကျင်း, ရှာတွေ့မှဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ Ravioli များသောအားဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီး-based ခေါက်ဆွဲငံပြာရည်နှင့်အတူတစ်ခုသို့မဟုတ်အထူဟင်းရည်အတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
09 ၏ 02
Pierogi
ခုနှစ်တွင် အရှေ့ဥရောပ (နှင့်အထူးသဖြင့်ပိုလန်နှင့်ယူကရိန်းတွင်) , ဖက်ထုပ်၏လူကြိုက်အများဆုံးမျိုး pierogi ဖြစ်ပါတယ်။ Pierogis ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာချက်ပြုတ်မခံရမီကျပ်ထားတဲ့တဆေးမပါသောမုန့်စိမ်း၏ထက်ဝက်-moon အိတ်ကပ်, သုံးပြီးလုပ်နေကြသည်။ New York မှာ Veselka တူသောစားသောက်ဆိုင်ယခု arugula နှင့်ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲအပါအဝင်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်မူကွဲအစေခံပေမယ့်ရိုးရာ pierogi stuffing, sauerkraut, mashed အာလူး, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မြေပြင်အမဲသားများပါဝင်သည်။
09 ၏ 03
Modak
အဲဒါကိုမှကြွလာသည့်အခါ အိန္ဒိယ ဟာ savory စမူဆာ - ဖက်ထုပ်, ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာလူကြိုက်များ၏စည်းကမ်းချက်များ၌တဦးတည်းရှင်းရှင်းလင်းလင်းဆုရှင်ရှိပါတယ်။ သို့သော်ချိုမြိန်သွားအတူသူတို့အဘို့, အငယျဆုံးသော-လူသိများ modak တစ်ဦးကိုခံထိုက်သောသူကအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်ပါတယ်။ ပျော့ပျောင်းဆန်သို့မဟုတ်ဂျုံမုန့်ညက် shell ကိုအတူထွင်းထု, modaks ဖျက်စီးရမဲ့အုန်းသီးနှင့်ထန်းလျက် (သို့မဟုတ် unrefined ကြံသကြား) နှင့်ပြည့်စုံနေကြသည်။ သူတို့ကကြော်သို့မဟုတ်ပေါင်းနှင့်ပူ ghee နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်အစဉ်အလာဟိန္ဒူဘုရား Ganesha မှပူဇော်သက္ကာအဖြစ်ထားကြပါတယ်နိုင်ပါသည်။
09 ၏ 04
Wonton
အဆိုပါ wonton တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ် တရုတ်အထူး savory ဖြည့်ပါအမျိုးမျိုးရစ်ပတ်ဂျုံမုန့်ညက်မုန့်စိမ်းပါဝငျကွောငျး။ Wontons အစဉ်အလာပတ်ပတ်လည်ချောထုပ်များနှင့်တြိဂံစာအိတ်အပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောပုံသဏ္ဍာန်သို့လက်ဖြင့်ပုံသွင်းနေကြသည်။ ဖြည့်ပုစွန်နဲ့ minced ဝက်သားထဲကနေကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအထိ, ဒေသမှဒေသမှကွာခြား။ Wontons များသောအားဖြင့်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းချိုသို့ dished, ဒါမှမဟုတ်နက်ရှိုင်း-ကြော်နှင့်နှစ်ဝက်အူချောင်းတစ်ရွေးချယ်ရေးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
09 ၏ 05
Empanada
အခြားအဖက်ထုပ်ထက်အနည်းငယ်ပိုကြီးတဲ့, empanadas စပိန်ဝေါဟာရပေမယ့်ပြန့်ပွားပြီးကတည်းကဖို့ရှိသည် လက်တင်အမေရိကနှင့်ကျော်လွန်ပြီး ။ အဆိုပါစပိန်ကြိယာ empanar "ပေါင်မုန့်အတွက်ခြုံဖို့" ကိုဆိုလိုသည်နှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့, empanadas မီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်ကြော်ဖြစ်ခြင်းမတိုင်မီဖြည့်ပါအမျိုးမျိုးနှင့်အတူကျပ်မုန့်သို့မဟုတ် pastry လည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့်ဖြစ်ကြ၏။ ဖြည့်ပါပထဝီအနေအထားအရကွာခြား: ကိုလံဘီယာအတွက် empanadas အစဉ်အလာအာလူးနဲ့အသားနှင့်အတူကျပ်နေကြသည်; စဉ်ကိပ်ဗာဒီနံ့သာမျိုးကိုတူနာငါးအတွက်အထူးပြုသည်။
09 ၏ 06
Manti
Manti (သို့မဟုတ် mantu) တူရကီကနေတရုတ်ကိုအာရှအလယ်ပိုင်းတလျှောက်လုံးကိုတွေ့နေကြပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ကျယ်ပြန့်လူကြိုက်များမှုမှကျေးဇူးတင်ပါသည်ဤဖက်ထုပ်အရွယ်အစားနဲ့ပုံသဏ္ဍာန်၏စည်းကမ်းချက်များ၌ဒေသကနေဒေသတွင်းခြားနားသည်။ Manti ပေါင်းသို့မဟုတ်ပြုတ်နှင့်များသောအားဖြင့်အချို့နံ့သာမျိုးကိုအသား၏ကြင်နာဆံ့ကြသည် - မကြာခဏသိုးသငယ်သို့မဟုတ်အမဲသား, ဒါပေမယ့်မြင်းအသား (ကာဇက်စတန်တစ်ဦးအဓိက) အပါအဝင်တစ်ခါတစ်ရံထက်ပိုပုံမှန်မဟုတ်သောဖြတ်တောက်မှု။ နိုင်ငံအများစုတွင်, manti တစ်ဦးဒိန်ချဉ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ-based ငံပြာရည်အတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
09 ၏ 07
Xiaolongbao
ဒါ့အပြင်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုဖက်ထုပ်အဖြစ်လူသိများ, xiaolongbao ရှန်ဟိုင်း၏ဆင်ခြေဖုံးကနေအစပြုတာမှထင်နေတဲ့တရုတ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်ကြသည်။ ဤရွေ့ကားဖက်ထုပ်တစ်မုန့်ညက်အသားအရေဟာအဆာရစ်ပတ်ကာကွဲပြားခြားနားသောဂယက်ထတာကိုဖန်တီးရန်ထိပ်မှာ pinched ပါဝငျသညျ။ အစဉ်အလာ, အဖက်ထုပ်ဝါးပေါင်းခြင်းတောင်းထဲမှာချက်ပြုတ်နှင့်ဝက်သားသို့မဟုတ်ကဏန်းအသားနှင့်ပြည့်စုံနေကြသည်။ အသား gelatin လည်းပါဝင်သည် - ပြီးတော့ဟင်းချိုတစ်အရသာလုတ်ကိုဖန်တီးရန် steaming စဉ်အတွင်းအရည်ပျော်ရာ။
09 ၏ 08
Papa Rellenas
ဤရွေ့ကား လက်တင်အမေရိကဖက်ထုပ် သူတို့ mashed အာလူးမုန့်စိမ်းဖြင့်လုပ်သောဖြစ်ကြောင်း၌ဤစာရင်းကိုအပေါ်အခြားသူများထံမှကွာခြား။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦး oblong သို့ shaped ကျပ်, ထို့နောက်ထိခိုက်ခြင်းနှင့်နက်ရှိုင်းသော-ကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဖြည့်ပါသူတို့လုပ်နေတာဘယ်မှာပေါ် မူတည်. ကွာခြား။ အဆိုပါဖက်ထုပ်အစပြုဘယ်မှာပီရူး, ခုနှစ်, ကုန်တယ်အမဲသား, မြေတပြင်လုံးသည်သံလွင်ခက်-ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်နံ့သာမျိုးကိုအစဉ်အလာရှိပါတယ်။ Papa rellenas များသောအားဖြင့်ajíငရုတ်ကောင်းကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦးငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
09 ၏ 09
Gyoza
Gyoza တရုတ်ဖက်ထုပ် jiaozi တစ်ဂျပန်အနက်ဖြစ်ကြသည်။ Gyoza ပါးလွှာ-skin ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, နက်ရှိုင်းကြော်သို့မဟုတ်ပေါင်းနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဖက်ထုပ်ရေနှင့်ဖုံးအုပ်ပေါင်းမခံရမီတဦးတည်းဘက်မှာကြော်ဖြစ်ပါတယ်မထွက်ရအသုံးအများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းလမ်းသို့သော်ဒယ်အိုး-ကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါက gyoza တစ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်နှမ်းရာသီအားဖြင့်တိုးမြှင့်မယ့်အရသာ crispy texture, ပေးသည်။ လူကြိုက်အများဆုံးအဆာမြေပြင်ဝက်သား, ဂေါ်ဖီထုပ်, ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူရောက်ပြီး။