10 01
ဟန်ဂေရီ၏အလံ
ဟန်ဂေရီ၏အမျိုးသားရေးအလံအနီ, အဖြူနှင့်အစိမ်းရောင်တစ်ဦးအလျားလိုက်သုံးရောင်ခြယ်အလံဖြစ်ပါတယ်။ ဟန်ဂေရီရဲ့အလံ၏အနီရောင်သစ္စာတော်သို့မဟုတ်လွတ်လပ်ခွင့်နှင့်မျှော်လင့်ချက်သို့မဟုတ်ဟန်ဂေရီရဲ့အစိမ်းရောင်လယ်ကွင်းများအတွက်အစိမ်းရောင်များအတွက်အဖြူ, (စစ်တိုက်ရာတွင်) အစွမ်းသတ္တိကိုသို့မဟုတ်သွေးထွက်သံယိုများအတွက်ရပ်တည်ရန်ဆိုပါတယ်။ ဤအအရောင်များရာစုနှစ်ဟန်ဂေရီကိုယ်စားပြုအလံအတွက်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ရပြီသော်လည်းဤသည်မှာအလံ, 20 ရာစုအလယ်နောက်ပိုင်းဟန်ဂေရီ၏အမျိုးသားရေးအလံဖြစ်ခဲ့သည်။
10 02
ဟန်ဂေရီ၏လက်နက်၏ကုတ်အင်္ကျီ
လက်နက်၏ဟနျဂရေီကုတ်အင်္ကျီ, လက်ဝဲဘက်ဒဏ်ချက်တွေနဲ့တစ်ဒိုင်းလွှားကိုဒီဇိုင်း (ဟန်ဂေရီလေးမြစ်များကိုယ်စားပြု) နှင့်လက်ျာပျေါမှာနှစ်ဆလက်ဝါးကပ်တိုင်, ဟန်ဂေရီ၏လက်နက်များ၏ခေတ်သစ်အင်္ကျီဖြစ်ပါတယ်။ 1908 ကနေပုံလက်နက်၏ကုတ်အင်္ကျီ, လက်နက်၏လက်ရှိအင်္ကျီကိုအခြိနျမှာဟနျဂရေီအုပ်ချုပ်မှုအောက်တွင်ဖြစ်ကြောင်းပြည်နယ်၏လက်နက်၏အင်္ကျီကဝိုင်းနှင့်ကျြမှောကျခတျေလူအမျိုးမျိုးသို့စုပ်ယူပြီပြသထားတယ်: မာ, ခရိုအေးရှား, Sclavonia, Transylvania နှင့် Fiume ။
10 03
ဟနျဂရေီရိုးရာဝတ်စုံ - ဟန်ဂေရီ၏ရိုးရာ Dress
ရိုးရာဟနျဂရေီရိုးရာဝတ်စုံသူတို့တစ်ချိန်ကခဲ့ကြသည်သကဲ့သို့ဘုံမဟုတ်, ဒါပေမဲ့သူတို့မင်္ဂလာဆောင်နှင့်ပွဲတော်များများအတွက်အဖြစ်ရိုးရာဖျော်ဖြေပွဲများအတွက်နေတုန်းပဲတခါတရံအသေအချာပြင်ဆင်ထားတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ဟနျဂရေီရိုးရာဝတ်စားဆင်ယင်ရောင်စုံများနှင့်ကြွယ်ဝစွာပန်းထိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဇာ, ခါးပန်း, ဖိနပ်, ဒါမှမဟုတ်ချယ်လှယ်သောဖိနပ် feature လိမ့်မည်။ ကာအင်္ကျီနှင့်ရှည်လျားသောအင်္ကျီလက်အထီးခါးပန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်ဝတ်ဆင်နေစဉ်မာနထောင်လွှားအင်္ကျီလက်အမျိုးသမီးတစ်ဦးရဲ့အထည်ချုပ်လုပ်ငန်းသွင်ပြင်လက္ခဏာများဖြစ်ကြသည်။
ပိုပြီးဓါတ်ပုံ ဟနျဂရေီရိုးရာဝတ်စုံ
10 04
ဟနျဂရေီပန်းထိုး - ဟန်ဂေရီကနေရိုးရာပန်းထိုး
ပန်း၏ဟန်ဂေရီရဲ့အစဉ်အလာကိုပြန်အလယ်ခေတ်မှစတငျ။ ဟနျဂရေီသမီးတို့ဟာအလွန်ငယ်ရွယ်စဉ်မှာ လုပ်. ချယ်လှယ်ဖို့သင်ယူနှင့်တစ်မိသားစုရဲ့စည်းစိမ်ကိုမကြာခဏသူတို့ခဲ့ချယ်လှယ်သောပုဆိုး၏အရေအတွက်အားဖြင့်တိုင်းတာသို့မဟုတ်စိတ်ပိုင်းဖြတ်ခဲ့သည်။ ဟနျဂရေီပန်းရိုးရာဝတ်စုံ decorates နေစဉ်, ဒါကြောင့်လည်း tablecloths, လက်သုတ်ပုဝါ, အိပ်ရာဖုံးများနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လက်သုတ်ပုဝါတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်။ ယနေ့တွင်သင်တစ်ဦးအမှတ်တရပစ္စည်းအဖြစ်ဟနျဂရေီပန်းကောက်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဟနျဂရေီပန်း၏အကောင်းဆုံးဥပမာအချို့မိသားစုများကကိုငဲ့ကှကျအမှေပုံပါအထူးပစ်စညျးပစ္စည်းများဖြစ်ကြသည်။
ရဲရင့်သောအရောင်အဆင်း, ပန်းပုံစံများနှင့်ကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဟန်ဂေရီကနေပန်းသွင်ပြင်လက္ခဏာများဖြစ်ကြသည်။ မျိုးဆက်အနေဖြင့်မျိုးဆက်ဆင်းလွန်ပြီရိုးရာဒီဇိုင်းများအမျိုးသားရေးနှင့်ဒေသတွင်းအမွေအနှစ်ကိုဖေါ်ထုတ်။ Matyo အကျော်ကြားဆုံးဟနျဂရေီပန်းစတိုင်များတစ်ခုဖြစ်သည်။
တချို့ကဝတ်ဆင်ဟနျဂရေီပန်းကိုအပိုင်းပိုင်းအင်္ကျီနှင့် shawls ပါဝင်သည်။ အဆိုပါ ဂရိတ် Market ကခန်းမ အစဉ်အလာပန်းထိုးအပိုငျးပိုငျးကိုရှာဖွေတစ်နေရာတည်းဖြစ်ပါတယ်။
10 05
ဟန်ဂေရီစပျစ်ရည်ကိုထုံးတမျးစဉျလာ
တူနေရာများ Tokaj ဒေသ ဟန်ဂေရီစပျစ်ရည်ကိုအဘို့အကျော်ကြားဖြစ်ကြသည်။ အသေးစားစပျစ်ရည်ကိုကောက်ပဲသီးနှံတခြားနေရာဥရောပတွင်ထုတ်လုပ်သောစပျစ်ရည်ကနေမတူကြောင်းစပျစ်ရည်ကိုထုတ်လုပ်ပေးသည်။ အတော်များများကစပျစ်ရည်ကိုနိူး, ဟန်ဂေရီမှတဆင့်စပျစ်ရည်ကိုခရီးစဉ်ယူဝိုင်၏အရသာနှင့်ဟနျဂရေီကျေးလက်များ၏အမြင်များဘို့နှစ်ခုလုံးကိုပျြောပျြောရှငျရှငျသော။ တချို့ကဝိုင်နေဆဲ (ဥပမာ, စဉ်းစားပါသမိုင်းဆိုင်ရာနည်းစနစ်ကို အသုံးပြု. ထုတ်လုပ်နေကြပြီး Bull ရဲ့သွေး ပေးရကူညီပေးသည်သော) ဟနျဂရေီဝိုင် သူတို့ရဲ့ထူးခြားတဲ့ဝိသေသလက္ခဏာများ။
10 06
ဟန်ဂေရီကနေအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက် Paprika
Paprika ငရုတ်ကောင်းမှလာမယ့်အမွှေးအကြိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးသော paprika အချို့သည်ဟန်ဂေရီ၏ Szeged ဒေသမှလာဟုဆိုသည်။ ဟန်ဂေရီအလေးအနက်ထားသူတို့ရဲ့ paprika ယူ - ဟန်ဂေရီအတွက်ဝယ်ယူ paprika ပျော့ကနေပူမှအတော်ကြာဒီဂရီအတွက်နေကြပါတယ်နှင့်သင့်လျော်စွာတံဆိပ်ကပ်ပါလိမ့်မည်။ သင်တစ်ဦးအမှတ်တရပစ္စည်းအဖြစ်သို့မဟုတ်တစ်စုံတစ်ဦးအတွက်လက်ဆောင်တစ်ခုအဖြစ်အိမ်ပြန်ဟနျဂရေီ paprika ယူပြီးစဉ်းစားပါလိမ့်မယ်။10 07
ဟနျဂရေီ Goulash
Goulash လေ့ဟနျဂရေီနေအိမ်များနှင့်ရိုးရာဟနျဂရေီစားသောက်ဆိုင်များတွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်ကြောင်းဟန်ဂေရီကနေတစျခုအမျိုးသားရေးပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ Goulash အခြေခံအားဖြင့်ဘောဇဉ်များနှင့်အာလူးစွပ်ပြုတ်ဒါပေမယ့်လည်းပေါ့ပါးဟင်းချိုအဖြစ်ဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ Paprika, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်ငရုတ်ကောင်းအရသာအတွက်ဟင်း။ အချို့သော goulashes ခုနှစ်, mutton နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ goulash ဟင်းချို, Pickled တစ်ပန်းကန်နှင့်တစ်ဖန်တစ်ပန်းကန်အမိန့် ဟနျဂရေီစပျစ်ရည်ကို သငျသညျအရသာရှိတဲ့အဘို့ဆောင်သောပွဲများအတွက်စိတ်ဓါတ်များရောက်နေလျှင်!
10 08
ဟနျဂရေီ Viszla
ဟန်ဂေရီရှေ့တော်၌ထိုလူမျိုးစု Magyar ဘို့မရောက်ရဟနျဂရေီ viszla, သို့မဟုတ်၎င်း၏ဘိုးဘေးတစ်ပြည်နယ်ဖြစ်လာခဲ့သည်။ ဟနျဂရေီ viszla မြွက် 14 ရာစုမှနောက်ကျောစတငျရ, ဒါပေမဲ့သူတို့ဆက်ဆက်အစောပိုင်းကခွေးအများအပြားရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာအမဲအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။10 09
ဟန်ဂေရီကနေရိုးရာတူရိယာ - ကိုနှစ်ချက် Flute မှ
ဟနျဂရေီရိုးရာရိုးရာတူရိယာအများအပြားနှင့်မတူညီဖြစ်ကြသည်။ dulcimers, ဟနျဂရေီ bagpipes, ဗုံများနှင့်တယောထု, အစဉ်အလာတစ်ဦးဟနျဂရေီရိုးရာတီးဝိုင်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဤသည်ကို double ပုလွေသို့မဟုတ်အသံဖမ်းအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည် Transylvania နှင့် Transdanubia ။ ဤရွေ့ကားပုလွေလက်ဖြင့် လုပ်. ဟနျဂရေီရိုးရာ motif နှင့်အတူထွင်းခံခဲ့ရသည်။
10 10
ဟန်ဂေရီအတွက်အကြမ်းဖက်အိမ်ပြတိုက် - ဟန်ဂေရီရဲ့အကြမ်းဖက် Haza
ဟန်ဂေရီရဲ့အကြမ်းဖက်အိမ်ပြတိုက် နာဇီနှင့်ကွန်မြူနစ်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုနှစ်ဦးစလုံးအောက်မှာပျောက်ပျက်တဲ့သူဟန်ဂေရီရဲ့အတိတ်ကာလသူတို့အားဟန်ဂေရီရဲ့အထိမ်းအမှတ်အဆောက်အဦးများနှင့်အောက်မေ့ဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအကြမ်းဖက်အိမ်ယခင်ကသားကောင်များဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အစိုးရအစိုးရများမှအစစ်အမှန်သို့မဟုတ်စိတ်ကူးအတိုက်အခံများ၏ရိုက်နှက်ညှဉ်းပန်းနှိပ်စက်, သတ်ဖြတ်ခံခဲ့ရသည်ဘယ်မှာထောင်ထဲကဆိုက်ခဲ့သည်။