Fine အလုပ်သဘောညစာ မှစ. ကောင်းသောဟောငျး-Fashion ဂျာမန်စားနပ်ရိက္ခာရန်
တစ်နေ့ကအပြီးစားသောက်ဆိုင်ရှာဖွေနေ Cologne အတွက်အပန်းဖြေ ? ဤတွင်များစွာသောအရသာများအတွက် 6 အကောင်းဆုံးစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ကြောင်း , Cologne ဒဏ်ငွေထမင်းစားခန်းကနေအရသာ, အဟောင်းရန်, ဂျာမန်အစားအစာ ။
ဒေသခံ: သင်သွားလေရာရာ၌နှင့်အညီ, သငျသညျ, Cologne ၌ရှိသော menu ပေါ်တွင်တွေ့ပါလိမ့်မယ်တစ်ခုခုရှိ ဘီယာ အဖြစ်လူသိများ Kölsch ။ အဆိုပါ Cologne ဒေသတွင်း၌သီးသန့်ပြသနာတွေ။ ဒီအဖျော့, အလင်း-body ဘီယာပါးလွှာ, cylindrical မျက်မှန်အတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်ကြောင့်စားပွဲထိုးအခြားပြီးနောက်သင်တဦးတည်းKölschဆောင်ကြဉ်းမယ့်အစဉ်အလာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဘီယာပွဲတော်တွင်အဆုံးသတ်ထက်ဝက်အပြည့်အဝကိုသင့်ဘီယာဖန်ခွက်ထားခဲ့ပါသို့မဟုတ်သူတို့ကိုသင်ချော (သို့မဟုတ်ရုံချိုးလိုအပ်ပါတယ်) ဖြစ်ကြောင်းသိစေရန်သင့်ဘီယာဖျာနှင့်ဖုံးရန်။
အခုတော့အစားအစာပေါ်သို့ ...
06 ၏ 01
Lommerzheim
Cologne ၏စစ်မှန်သောအရသာများအတွက်, ချစ်ရာသခင်သည်စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင် "Lommi" သွားရောက်လည်ပတ်။ ဒါဟာပညာရှင် Hans နှင့် Annemie Lommerzheim အားဖြင့် 1959 ခုနှစ်တွင်ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်စားသောက်ဆိုင်သည် 2008 ခုနှစ်ပြန်လည်ပြုပြင်မွမ်းမံခဲ့ပါတယ်သော်လည်း, ထိုအဆောက်အဦး၏မူလကျက်သရေအသက်ရှင်ကျန်ရစ်ခဲ့သည်။ ဤသည်စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်အဆိုပါထိန်းသိမ်းထား ဘီယာခန်းမ လေထုနှင့် quintessential Cologne စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ဖို့အများကြီးအားဖြင့်စဉ်းစားသည်။
Long ကသစ်သားစားပွဲဒီစည်ကားနေရခြင်းနှင့်ချ-to-မွကွေီးပျေါမှာလေထု shared ခံရဖို့ရည်ရွယ်နေကြသည်။ ဒါဟာအစဘတ်ဂျက်-ဖော်ရွေစျေးနှုန်းများနှင့်ဒေသဆိုင်ရာ menu က၎င်းတို့၏အကောင်းဆုံးမှာအားလုံးများမှာပါရှိပါတယ်။ , Lommi ရဲ့ Koteletten ကြိုးစားနေခြင်းမရှိဘဲကြော်စားကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ဝက်သား cutlets မချန်မထားပါနဲ့။
နေရပ်လိပ်စာ: Siegesstr ။ 18, 50679, Cologne
06 ၏ 02
le Moissonnier
ဤသည် Michelin-ကြယ်ပွင့်ပြင်သစ်စားသောက်ဆိုင်နီးပါးနှစ်ပေါင်း 30, Cologne ရဲ့ဒဏ်ငွေထမင်းစားခန်းမြင်ကွင်းတစ်ခုအတွက်အဖွဲ့အစည်းဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာကိုက်ညီဖန်တီးမှုအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အစားအစာနှင့်စပျစ်ရည်ကိုစာရင်းtrèsပေးထားပါတယ်။
ရာသီနှင့်အတူမီနူးအပြောင်းအလဲများ, သင် a la လှည်းအမိန့်သို့မဟုတ်အပြည့်အဝစားဖိုမှူးအဲရစ် Menchon အားဖြင့်ဂရုတစိုက်ထွင်းထုအစားအစာကိုတွေ့ကြုံခံစားရန်သတ်မှတ်ထား Multi-သင်တန်း menu ကိုများအတွက်ရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်။ မိမိအလက်မှတ်ဟင်းလျာများ၏အချို့ Foie Gras Maison, Coquilles Saint-Jacques နှင့် Pigeonneau rôtiပါဝင်သည်။ ယင်းထိပ်တန်းဒိန်ခဲဖလားများအတွက်အခန်းကိုသိမ်းဆည်းပါ။
ကြိုတင်မှာယူမှုများအကြံပြုခဲ့သည်။
နေရပ်လိပ်စာ: Krefelder str ။ 25, 50670, Cologne
06 ၏ 03
Brauerei ဇုရMalzmühle
အမေရိကန်သမ္မတဟောင်းဘီလ်ကလင်တန်သူ Brauhaus Malzmühleဆီသို့ရောက် လာ. , တမြို့လုံးသွားရောက်ခဲ့ပြီးအခါ, ခေတ်သစ်နေ့ရက်ကိုမူပိုင် (သို့မဟုတ်ရုံကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာနိုင်ငံရေးသမားများ) အတွက် fit ။ ဟောငျးမြို့၏စိတ်နှလုံးထဲမှာတည်ရှိပြီး, ဒီ 150 နှစ်အရွယ်မိသားစု-run ဘီယာ နှင့်၎င်း၏ကပ်လျက်စားသောက်ဆိုင်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဒေသဆိုင်ရာခနှင့်ဂန္ဂျာမန်တို့စားစရာဘို့ကျော်ကြားဖြစ်ကြသည်။
အနက်ရောင် pudding, ကြော်ကြက်သွန်နီ, mashed အာလူး, နှင့်စွပ်ပြုတ်ကိုပန်းသီးနှင့်တကွကြွလာတော်မူသော "ကောင်းကင်နှင့်ကမ္ဘာမြေ" ဟုခေါ်သည့်ဗြာဆနျဆမြည်ပန်းကန်, ကြိုးစားပါ; ဒါမှမဟုတ် "Brauhaus လင်ပန်း" ကိုရွေးချယ်, အမြီးတုံး, ကြက်ဆင်နှင့်ဝက်သား၏ filets, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြော်အာလူးနဲ့ hollandaise ငံပြာရည်နှင့်အတူမြင့်မားတဲ့ပုံ။ အဆိုပါMalzmühleဘီယာအတွက်ဒီမှာထွင်းထုသောလတ်ဆတ်MühlenKölschနှင့်အတူကအားလုံးကိုချဆေးကြောပါ။
နေရပ်လိပ်စာ: Heumarkt 6, 50667, Cologne
06 ၏ 04
Hans Stube
ဘေးကဖို့ Excelsior Hotel ကို Ernst အတွက်သတ်မှတ်ထား Hans Stube, Cologne ဘုရားရှိခိုးကျောင်း , Haute စျေးနှုန်းများများအတွက် Haute အစားအစာဆောင်ရွက်ပါသည်။ စားဖိုမှူးက de အစားအစာ Bernhard Stützeဒေသဆိုင်ရာအရသာနဲ့ပေါင်းစပ်တီထွင်ဆန်းသစ်ပြင်သစ်ခပြင်ဆင်ကြရသည်။
မီနူးမှာအပြည့်အဝပြန့်ပွားဖို့နေ့လယ်လက်ဖက်ရည်ကနေစန်ဒရားမနက်လည်စာမှလာနေကြပါတယ် Silvester (နယူးနှစ်ဧဝက) ။ သူတို့ရဲ့ Marine ရှာဖွေပါ ကညွတ် , ရိုင်းဆေးဖက်ဝင်အပင်များသုပ်နဲ့ထင်းရှူးခွံမာသီး vinaigrette နှင့်ပိုးစာနှင့်အတူ buttermilk ရေခဲမုန့်ပေါ်စတော်ဘယ်ရီနှင့်ပင်စိမ်း၏ chartreuse နှင့်အတူsautéed scallops ။
အလျင်? အိတ္စပရပ္ရင်းမှထိုင်ထံမှထက်နည်း 59 မိနစ်ခန့်ကြာမြင့်မည်ဖြစ်သောနေ့စဉ်ပြောင်းလဲနေတဲ့စီးပွားရေးကိုနေ့လယ်စာ menu ကို, အမိန့်။
နေရပ်လိပ်စာ: Trankgasse 1-5 / Domplatz, 50667, Cologne
06 ၏ 05
Früh Dom ဖြစ်ကြောင်းကို
တဖန်မြင့်မား Cologne ဘုရားရှိခိုးကျောင်းအောက်တမြို့လုံး၏ဗဟို၌, သငျသညျFrüh Dom ဖြစ်ကြောင်းကိုတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ဒီအစဉ်အလာရိုးရာစားသောက်ဆိုင်ဟောင်းတစ်ဦးဘီယာ၌ကျိန်းဝပ်သုံးယောက်မတူညီတဲ့အဆင့်ဆင့်အပေါ်ကောင်းသောအဟောင်းဂျာမန်အစားအစာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
အဓိက Brauhaus စားသောက်ဆိုင်အပြင်, သင်အောက်တိုက်, ပျူငှါနွေးထွေးသောဘီယာအိမ်အောက်ခန်း, သို့မဟုတ်ဘုရားကျောင်းမှာ၏အမြင်များနှင့်အတူဒုတိယကြမ်းပြင်ပေါ်မှာခေတ်မီခြင်းနှင့် airy Hof 18 စားသောက်ဆိုင်မှာစားသောက်နိုင်ပါတယ်။ ထိုအဆိုကောင်းသောဂျာမန်စားသောက်ဆိုင်နဲ့တူ, တကနှင့်အတူပြည့်စုံလာ ဘီယာဥယျာဉ်တော် ၌ ပူနွေးလအတွင်း ။
အဆိုပါ Cologne Caviar တစ်အနက်ရောင် pudding (အမြည်း blutwurst ) ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်ကောက်လိပ်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ဒါမှမဟုတ် Rhenish Sauerbraten, ဖက်ထုပ်နဲ့စွပ်ပြုတ် applesauce နှင့်အတူ marinated အမဲသားအဘို့အသွားပါ။
နေရပ်လိပ်စာ: Am Hof 12 - 18, 50667, Cologne
06 ၏ 06
Bei oma Kleinmann
သင်သည်သင်၏အဘွားကဒီအေးမြခဲ့တယ်အလိုရှိ၏။ အဆိုပါ namesake oma (အဖွားအို), Paula Kleinmann, ကောင်းစွာသူမ၏ 90 သို့မီးဖိုချောင်ဦးဆောင်နှင့်မိသားစုကို run စားသောက်ဆိုင်နေဆဲအိမ်လုပ်နှစ်ဖက်နှင့်အတူ bargain စျေးနှုန်းများနှင့်ကုမ္ပဏီကြီး schnitzels ပေးထားပါတယ်။
ဒီဒေသခံအကြိုက်ဆုံးမကြာခဏအထူးသဖြင့်အတွင်းစွမ်းရည်မှပြည့်စုံသည်အဖြစ်ကြိုတင်မှာကြားထားစေပါ Karneval ပုံမှန်ဝတ်စုံအတွက်လာသောအခါ။
နေရပ်လိပ်စာ: Zülpicher str ။ 9, 50674, Cologne