ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှစျေးပေါတဲ့စားဟင်းလျာများအမှုဆောင်ခြင်းစင်္ကာပူစားနပ်ရိက္ခာ Hotspot
စင်ကာပူအလွန်အလေးအနက်ထားသူတို့ရဲ့အစားအသောက်ယူပါ။ သငျသညျအကြှနျုပျကိုမယုံကြည်ဘူးဆိုရင်, တစ်ဦးမှဆင်းလမ်းလျှောက် စင်္ကာပူ hawker စင်တာ (နီးပါးနေရာတိုင်းတဦးတည်းရှိတယ်), နှင့်ကိုယ်အဘို့ကိုမြည်းစမ်း။ သငျသညျခရီးသွားဧည့်တရုတ်, အိန္ဒိယ, မလေး, "အနောက်တိုင်း" နှင့်အချို့သောထူးခြားဆန်းပြားအရှေ့တောင်အာရှအစားအစာရွေးချယ်မှုနှင့်အတူ၎င်းတို့၏မျက်နှာများ stuffing, အလုပ်လုပ်ခိုင်မာသောတွေနဲ့ပေါင်းသင်းတွေ့မြင်ပါလိမ့်မယ်။ (ဤနေရာတွင်နောက်ထပ်အင်ဖို: ဆယ်ပါးဟင်းကိုသင်စင်္ကာပူအတွက်ကြိုးစားပါသငျ့ပါ ။ )
မျိုးစုံနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာအားဖြင့်အရူးလုပ်မယူကြသည့်အတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်သည့်ဟင်းလျာများ စင်္ကာပူ hawker စင်တာများ သူတို့အရသာများမှာကဲ့သို့စျေးပေါဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျထက်နည်း $ 3 များအတွက်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, authentication အာရှမုန့်ညက်ကိုရရှိနိုင်သည်။ no-BS စင်္ကာပူ hawker စင်တာအတွေ့အကြုံကို, သင်မြို့မှာနေသည့်အခါဤအသောအရပ်တို့ကိုလက်လွတ်ဝံ့ကြဘူး: ငါတို့သည်သည့်အခါများတွင်ကြိုးစားနေတစ်ဆယ် hawker စင်တာများတန်ဖိုးရှိကောက်ယူင့် စင်္ကာပူ ။
10 01
ဟောငျးလေဆိပ်လမ်းမ Hawker Center က
ဟောငျးလေဆိပ်လမ်းမ Hawker Center မှ Chuan Kee satay ။ သူ Mike ကွီနို ကြီးမားတဲ့ကာပက်နဲ့ Two-ထပ်တိုက်အဆောက်အဦးထဲမှာ 1973 House (စင်္ကာပူအစားအစာဝေဖန်ရေး "လူအပေါင်းတို့သည်ကောင်းသော hawker စင်တာများကြီးမားကာပက်, ရတယ်" နှင့် Makansutra တည်ထောင်သူ KF Seetoh ကျွန်တော်တို့ကိုကြောက်ရွံ့မှုကိုပြေကတည်းက Katong ရပ်ကွက်အတွင်း၌ဤအများပြည်သူ hawker စင်တာဒေသခံအကြိုက်ဆုံးထွက် ladling ထားပြီး ), အ hawker အဖြည့်အခြားသူတွေအကြား legendarily အရသာ char kway teow, satay, rojak နှင့် satay ပျား hoon, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အကြောင်းကို 168 တငျးကုပါဝင်ပါသည်။
အစိုးရက 1970 အတွက်လမ်းများပိတ်ထား hawkers တယ်သည်အထိဤနေရာတွင်သျောအဆိုပါ hawkers အများစုဟာ, တခြားနေရာစီးပွားရေးလုပ်ဖို့ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ hawker စင်တာများသို့ပြောင်းရွှေ့သော်လည်း, သူတို့ကိုအဘယ်သူမျှမထိခိုက် ပြု. , သူတို့ထဲကအချို့ဟာသူတို့ရဲ့ဟောငျးလေဆိပ်လမ်းမတူးသို့၎င်းတို့၏ကြယ်ဂုဏ်သတင်းကိုသယ်ဆောင်။ တစ်ဦးကအစိုးရ (အများသုံး) hawker စင်တာနှင့်အမျှဟောငျးလေဆိပ်လမ်းမရဲ့အခပိုက်ဆံအဘို့ကြီးသောတန်ဖိုးကိုကမ်းလှမ်း: ကျွန်းရဲ့ဆုံးအရသာအမွေအနှစ်အစားအစာများကိုတစ်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်ညက်သာ (အကြောင်းကို $ 4 $ 5.50) စင်ကာပူငွေနှင့်ပြရန် 5-7 အကြောင်းကိုပြန်သင်မသတ်မှတ်ပါလိမ့်မယ်။
- လိပ်စာ: 19 ဟောငျးလေဆိပ်လမ်း, စင်္ကာပူ။ Google Maps ပေါ်မှာဟောငျးလေဆိပ်လမ်းမစားနပ်ရိက္ခာရေးစင်တာ။
10 02
Bukit Timah Market က & Hawker Center က
သူ Mike ကွီနို ဒုတိယကြမ်းပြင်ပေါ်မှာသာ 84 တင်းကုပ်နှင့်အတူ, Bukit Timah Market က & စားနပ်ရိက္ခာ Center ကကျွန်းရဲ့သေးငယ် hawker စင်တာများတစ်ဦးအဖြစ်ရေတွက်သင့်ပါတယ်။ Clementi အတွက်၎င်း၏တည်နေရာလည်းဝေးစင်္ကာပူရဲ့အဓိကခရီးသွားဧည့်အရေးယူကနေထည့်လေ့မရှိ - အနီးဆုံး MRT ဘူတာရုံပျောက်ကောင်းတစ်ဆယ့်ငါးမိနစ်လမ်းလျှောက်ဖြစ်ပါတယ်။
Bukit Timah အတွက်ကျော်ကြားငျးကုသော်လည်း, တစ်လမ်းလွှဲကတန်ဖိုးရှိအောင်: သင်ရှည်လိုင်းများနှင့်၎င်းတို့၏ဖန်ပြတင်းပေါက်ပေါ်မှီဝဲစာနယ်ဇင်း clip အားဖြင့်အကောင်းဆုံးနေသောသူမြားကိုပွောပွနိုငျသညျ။ ကခရီးဝေးတန်ဖိုးရှိအောင်, နောက်မှအနီးအနားကမောလ်များ Bukit Timah ပလာဇာနှင့် Bukit Timah စျေးဝယ်စင်တာကိုသွားရောက်ကြည့်ရှု။
- နေရပ်လိပ်စာ: 116 အထက် Bukit Timah လမ်း, စင်္ကာပူ။ Google Maps ပေါ်မှာ Bukit Timah စားနပ်ရိက္ခာရေးစင်တာ။
10 03
Tiong Bahru စားနပ်ရိက္ခာ Market က & Hawker Center က
Tiong Bahru Hawker Center က။ သူ Mike ကွီနို Tiong Bahru စားနပ်ရိက္ခာ Market က & Hawker Centre ကိုပတ်လည်ပြည်သူ့အိမ်ရာအဆိုပါဖျက်ရှင်းရေးလုပ်ငန်းရဲ့ဘောလုံးမှလွတ်မြောက်ရန်စီမံခန့်ခွဲထားပါတယ်, တိုက်ခန်းလုပ်ကွက် '' ကြော့မော့သောအနုပညာ Moderne ဗိသုကာများကမျှသံသယကူညီပေးခဲ့သည်။ စင်္ကာပူအစိုးရပေါ် မူတည်. ကြောင့် 2004 ခုနှစ်တွင်ပြန်လည်တည်ဆောက်သောအခါပတ်ဝန်းကျင်အိမ်ခြံမြေမှ Tiong Bahru Market က၏ဒီဇိုင်းကိုလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်ရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
အဆိုပါစျေးတတိယပေါ်ပထမဦးဆုံးကြမ်းပြင်ပေါ်မှာတစ်စိုစွတ်သောစျေးကွက်နှင့်ယာဉ်ရပ်နားအများကြီးနှင့်အတူယခုသုံးထပ်တိုက်ဖွဲ့စည်းပုံသည် - ဒုတိယထပ် hawker စင်တာနှင့် ပတ်သက်. 83 hawker ငျးကုရတာဟာနှင့်မည်သည့်ပေးသောအချိန်တွင် 1400 ညစာစားပွဲများအတွက်ဆံ့။ အဆိုပါစျေးကွက်မှာညစာစားပြီးနောက်နက်ရှိုင်းသည့်အိပ်ချင်, ချ-ပြန်ရပ်ကွက်အတွင်းနှင့်၎င်း၏ hipster-ဖော်ရွေဆိုင်များသို့တတ်ကြောင်း Tiong Bahru တစ်ဦးလမ်းလျှောက်ခရီးစဉ်ယူပါ။
- လိပ်စာ: 83 ဆိုင်း Poh လမ်း, စင်္ကာပူ။ Google Maps ပေါ်မှာ Tiong Bahru Market က။
10 04
စင်္ကာပူစားနပ်ရိက္ခာ Trail, Singapore Flyer
အမှတ်တရပစ္စည်းအရောင်းဆိုင်များကိုအနည်းဆုံး Katong Keah Kee Orh Lua (တစ်ကမာ omelette) ။ 2.0 BY z_wenjie / Flickr ကို / CC ကို အဆိုပါပေါ်မှာဤကာလ-ရေးရာအယ်လ်နံရံဆေးရေးပန်းချီကားများ "အစာလမ်း" Singapore Flyer ဒီဇိုင်းနည်းမနော, လမ်းပေါ်မှာအစားအစာထမင်းစားခန်းအတွေ့အကြုံကိုထပ်ဖွဝေဒနာကြာ - '' s ကိုမြေပြင်အဆင့်ကိုအစိုးရကအမြဲတမ်း hawker စင်တာများသို့ပျံလမ်းရောင်းချသူအတင်းအကျပ်က "ကောင်းသောအဟောင်းများကိုကာလ 'မရောက်မီကပြန်ပြောပြ လှည်း-shaped hawker ငျးကု (အားလုံး 17) နှင့် (လမ်းဆိုင်းဘုတ်များနှင့်လမ်းတူမှခြယ်သနေတဲ့ကြမ်းပြင်နှင့်အတူ) အလုပ်များလမ်းသွား emulates သောစင်္ကြံမှဆင်း။
၎င်းတို့၏အမည်များကို Bedok, အင်လေဆိပ်လမ်းနှင့်တရုတ်တန်းကနေလမ်းပေါ်အစားအစာသခင်ကျွန်းရဲ့အကောင်းဆုံးသော satay ရောင်းနှင့်အတူ, မူရင်းမိမိတို့အ hawker စင်တာထုတ်ဖေါ်, char kway - စင်္ကာပူစားနပ်ရိက္ခာ Trail အားလုံးကိုအခြားအပိုကျော်ကြားအများပြည်သူ hawker စင်တာများအနေဖြင့်မိုးသီးစီးပွားရေးလုပ်ငန်းလုပ်နေတာအဆိုပါ hawker ငျးကု teow နှင့် satay celup ။
- လိပ်စာ: 30 သည် Raffles ရိပ်သာလမ်းစင်္ကာပူ။ Google Maps ပေါ်မှာ Singapore Flyer ။
10 05
Makansutra စားကြူးသောဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်
Makansutra စားကြူးသောဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်မှာအစာစားခြင်းတစ်ဦးကမိသားစု။ အင်ဒရူး Watson / Getty Images Makansutra စားကြူးသောဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အတွင်း hawker စာရင်းဂရုတစိုက်ဟောင်း hawker အမည်များနှင့်တက်-and နေရဆဲနှစ်ဦးစလုံးကိုကိုယ်စားပြုဖို့တာဝန်ယူထားသောထားပြီး: သွားရောက်လည်ပတ်ညစာစားပွဲများအတွက်အဘို့ရှိသမျှကိုပိုကောင်း သည့် upscaling ရှိ Marina Bay ခရိုင် နှင့်သူတို့လျော့နည်း upscaling ထဲတွင်ရှာတွေ့သည့်စစ်မှန် hawker အတွေ့အကြုံကိုပိုမိုနီးကပ်စွာတစ်ခုခုမျှော်လင့် စင်္ကာပူ၏ထောင့်။
ဘေးဖယ်အဆိုပါရင်သပ်ရှုမောဖွယ်မြင်ကွင်းကိုပါ ( Marina Bay Sands ဂလားပင်လယ်အော်ကိုဖြတ်ပြီးမြင်နိုင်သည်, မီးရှူးမီးပန်းများရံဖန်ရံခါညဉ့်ကောင်းကင်ပြာကိုတက်ပွင့်လင်း), သငျသညျအစာအာဟာရကိုရောက်လာပြီ: Makansutra ရဲ့ Open-ဝေဟင် foodcourt အတွက် 12 hawker ငျးကု KF Seetoh "အဟောင်းစတိုင်ခေါ်ဆိုသောအရာကိုဝတ်ပြု ကျနော်တို့က 60 နှင့် 70 ရှိဖို့အသုံးပြုကြောင်း Open-လေကြောင်းလမ်းအစားအစာတင်းကုပ် [အတွေ့အကြုံကို] ။ " တရားရုံးက 500 ခန့်စားကြူးသောဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်ရဲ့ satay ပျော်မွေ့သောသူဧည့်သည်များ, ကင်ပြည်ကြီးငါးနှင့်အံဘှယျအရသာငှက်ပျောသီး kaya အချိုပွဲဆံ့။
- နေရပ်လိပ်စာ: 8 သည် Raffles ရိပ်သာလမ်း, စင်္ကာပူ။ Google Maps ပေါ်မှာ Makansutra စားကြူးသောဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်။
10 06
Lau Pa Sat ပွဲတော် Market က
အဆိုပါ Lau Pa Sat ပွဲတော် Market က။ Maremagnum / Getty Images စင်္ကာပူရဲ့စီးပွားရေးလုပ်ငန်းခရိုင်၌ဤပရီမီယံ hawker စင်တာဟာစျေးကွက်ရဲ့ 200-ပေါင်းအစားအစာငျးကုခြင်းဖြင့်ရောင်းချစျေးနှုန်းအပေါ်စားသောက် 2,000 ညစာစားပွဲများအတွက်ကျော်စီးနင်းဖို့လုံလောက်တဲ့အတွင်းပိုင်းနေရာ 5,500 ကျော်စတုရန်းမီတာရှိပါတယ်။ ယခင်ကတစ်ဦးစိုစွတ်သောဈေးကွက်ရာ, အနုစိတ်သွန်း-သံဖွဲ့စည်းပုံမှာစကော့တလန်မှတင်သွင်းဗြိတိသျှသုံးပြီးအစိတ်အပိုင်းများကိုကတည်ဆောက်ခဲ့ပြီးမှ, နောက်ကျော 1894 မှစတငျ။ စျေးကွက် 1973 ခုနှစ်တွင်တစ်ဦး hawker စင်တာသို့ကူးပြောင်းခဲ့သည်။
မှောင်မိုက်ပြီးနောက် Lau Pa Sat အနားမှာ Boon Tat လမ်းလမ်းပေါ်မှာထွက် set ပလပ်စတစ်ကုလားထိုင်ပေါ်မှာထိုင်တစ် rapt လူအစုအဝေးအဘို့အ satay, ကြက်သားတောင်ပံနှင့်ကင်ပင်လယ်စာ grilling အကြောင်းကိုတစ်ဒါဇင်ပြင်ပတွင်ငျးကုအတူတစ်အယ်လ်နံရံဆေးရေးပန်းချီကားများ satay လမ်းအသွင်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။
- လိပ်စာ: 18 သည် Raffles စီးတံတား, စင်္ကာပူ။ Google Maps ပေါ်မှာ Lau Pa Sat Market က။
10 07
Maxwell စားနပ်ရိက္ခာရေးစင်တာ
Maxwell လမ်းမကြီး Hawker Center မှာ Diners ။ ဖိလိပ္ပုကဂိမ်း / Getty Images ဤသည် hawker စင်တာ, တရုတ်တန်းထဲမှာဒဏ္ဍာရီ status ကိုအောင်မြင်ပြီဟင်းလျာများ်ထမ်းဆောင်ရာကျော်ငျးကုနှစ်ခုတန်းစီရပ်။ Tian Tian ကြက်သားဆန် (tiantianchickenrice.com) ကဒီမှာက၎င်း၏က start တယ်နေဆဲနေ့စဉ်သူတို့ရဲ့နာမည်ကြီးနူးညံ့ Hainanese ကြက်သားဆန်ဆောင်ရွက်ပါသည်။
အခြားအကျော်ကြားအကြိုက်ဆုံး Marina တောင်ပိုင်း Delicious စားနပ်ရိက္ခာရဲ့ char kway teow နှင့် (သင့်လမ်းပြမယ့်အကြိုက်ဆုံး) Zhong Xing ဖူ Zhou ငါးဘောလုံးနှင့်သူတို့၏အထူ, slurpy, scrumptious lor Mee ခေါက်ဆွဲ Zhen Zhen ဂျုံယာဂု, ပါဝင်သည်။
- နေရပ်လိပ်စာ: 1 Kadayanallur လမ်း, စင်္ကာပူ။ Google Maps ပေါ်မှာ Maxwell စားနပ်ရိက္ခာရေးစင်တာ။
10 08
နယူတန်စားနပ်ရိက္ခာရေးစင်တာ
အဆိုပါနယူတန်စားနပ်ရိက္ခာရေးစင်တာ။ စင်္ကာပူခရီးသွားဘုတ်အဖွဲ့ Courtesy အဆိုပါနယူတန်စားနပ်ရိက္ခာ Center က Orchard လမ်းမကြီးမှ၎င်း၏နီးကပ်ရာမှ၎င်း၏လူကြိုက်များဆွဲယူ: ခရီးသွားဧည့်အလွယ်တကူသူတို့၏ထံမှအပေါ်ရွှေ့နိုင်ပါတယ် Orchard စျေးဝယ် Adventures နယူတန်ရဲ့ popiah, မုန္လာဥနီကိတ်မုန့်နှင့်, ကင်ပင်လယ်စာအပေါ် Munch ရန်။
နယူတန်ရဲ့ 83 တငျးကုအစားအစာများ၏ကျယ်ပြန့အစေခံ, ဒါပေမယ့်ဒေသခံမြင်ကွင်းတစ်ခု (ဒေသခံ parlance ဝင်အဖြစ်ငရုတ်သီးကဏန်းဖြစ်ပါသည်, "သေသေဆုံးကြိုးစားရမယ်") ကို satay နှင့်ပင်လယ်စာရွေးချယ်မှုကလွှမ်းမိုးနေသည်။ ကံမကောင်းစွာပဲ, အခြို့ hawkers ၏မေးခွန်းထုတ်စရာအပြုအမူနယူတန်သိခုနှစ်တွင်ခရီးသွားများအကြားတစ်ဦးအနက်ရောင်မျက်စိအားပေးတော်မူပြီ: လေ့လာသူ၎င်းတို့၏အထူးသ hawker တင်းကုပ်မြှင့်တင်ရန်လိုဆွဲဆောင်မှုရှိအောင်နေဖြင့် accosted ပါလိမ့်မည်, အချို့ hawkers overcharge သိပါပြီ။
- နေရပ်လိပ်စာ: 500 Clemenceau ရိပ်သာလမ်း, စင်္ကာပူ။ Google Maps ပေါ်မှာနယူတန်စားနပ်ရိက္ခာရေးစင်တာ။
10 09
East Coast ဂွစားနပ်ရိက္ခာရေးစင်တာ
East Coast ဂွစားနပ်ရိက္ခာရေးစင်တာ။ စင်္ကာပူခရီးသွားဘုတ်အဖွဲ့ Courtesy တစ်ခါတုန်းကကွာနေတဲ့ကွန်ဒိုမိနစ်အနည်းငယ် '' လမ်းလျှောက်တှငျနထေိုငျအဖြစ်ဤလမ်းညွှန်၏နှလုံးကိုအနီးဆုံးအစားအစာစင်တာဖြစ်ပါတယ်။ အရှေ့ကမ်းခြေဂွစားနပ်ရိက္ခာ Center ကအိမ်များသမုဒ္ဒရာ၏အမြင်အတွင်းအပန်းဖြေစခန်းကဲ့သို့သော setting ကိုအတွက်ပူအစားအစာ်ထမ်းဆောင် 63 တင်းကုပ်, စင်္ကာပူရဲ့အရှေ့တောင်ဘက်ကမ်းရိုးတန်းထားကြ၏။
နေထိုင်သူများကြက်သားအတောင်ပံ, satay ပျား hoon, wonton ခေါက်ဆွဲဟင်းချိုနှင့် braised ဘဲဆန်များကဲ့သို့အနည်းငယ်စင်္ကာပူအစားအစာအကြိုက်ဆုံးအပေါ်စားသောက်ရန်အပန်းခြံအတွင်းကျင့်သုံးပြီးနောက်ဤနေရာတွင်လာကြ၏။ ကျောက်ပြား၏အတော်များများကသူတို့အတွက် tuck အဖြစ်နာယကလတ်ဆတ်သောပင်လယ်ကမ်းခြေလေထု၏သူတို့ရဲ့ဝစွာရရှိရန်ခွင့်ပြု, အပွင့်လင်းသောလေထုထဲတွင်ထိုင်အဆိုပါ East Coast ဂွစားနပ်ရိက္ခာ Center ကမြို့လယ်ဖို့ထက်လေဆိပ်ပိုမိုနီးကပ်စွာဖြစ်ခြင်း, လမ်းထဲကအတန်ငယ်ဖြစ်ပါတယ်။ - ဒါပေမယ့်အကောင်းဆုံးအယ်လ်နံရံဆေးရေးပန်းချီကားများ hawker အစားအစာအတွေ့အကြုံအတွက်ကြောင့်ခရီးစဉ်ကိုတန်ဖိုးရှိပါတယ်။
- နေရပ်လိပ်စာ: 1220 East Coast Parkway, စင်္ကာပူ။ Google Maps ပေါ်မှာ East Coast ဂွစားနပ်ရိက္ခာရေးစင်တာ။
10 10
ဇိအုန်တောင်ပေါ်မှာ Riverside မှစားနပ်ရိက္ခာရေးစင်တာ
ဇိအုန်မြို့ Riverside မှစားနပ်ရိက္ခာ Center မှာတစ်ဦးကမုန့်ညက်။ 2.0 BY Kars Alfrink / Flickr ကို / CC ကို တောင်မှတစ် measly 32 hawker ငျးကုအတူဇိအုန်တောင်ပေါ်မှာ Riverside မှစားနပ်ရိက္ခာရေးစင်တာရဲ့ outsize ဂုဏ်သတင်းကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရွယ်အစားသေးငယ်တဲ့အဘို့အတက်စေသည်: အ hawker စင်တာရဲ့ braised ဘဲ, ပုစွန်ခေါက်ဆွဲနှင့် char kway teow ပင်အများဆုံးကျောက်စိမ်း hawker စားခြင်းမှစည်းချက်မြန်အီလက်ထရွန်နစ်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းဝင်ငွေ။ ရန်၎င်း၏နီးကပ်မှကျေးဇူးတင်ပါသည် Orchard လမ်းမကြီး , သင်နေ့လယ်စာဒီမှာစုရုံးရုံးအလုပျသမားမြား၏ပဒေသာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။
- လိပ်စာ: 70 ဇိအုန်တောင်ပေါ်ကလမ်း, စင်္ကာပူ။ Google Maps ပေါ်မှာဇိအုန်တောင်ပေါ်မှာ Riverside မှစားနပ်ရိက္ခာရေးစင်တာ။